燒地瓜包裝紙 地瓜早起影響保存嗎

如何制作地瓜干

步驟1挑選紅心，無腐爛的紅薯，洗凈。

步驟2去皮后再清洗干凈。

步驟3切成一厘米左右厚片，上蒸鍋蒸十分鐘左右。不要蒸的時(shí)間太長，熟了就可以。

步驟4蒸好紅薯后揭開鍋蓋，讓紅薯完全冷透后取出放到干凈的簸箕或者曬網(wǎng)上。一定要冷透再取出，不然很容易爛掉。晾曬過程偶爾給紅薯翻翻面。

步驟5太陽好的話，曬一天以后，紅薯表皮干燥變的有韌性，這種狀態(tài)就可以切條了。

步驟6把紅薯塊切成均勻的條，如果切的時(shí)候容易斷，可以再等紅薯塊再干一點(diǎn)再切。

步驟7切好的紅薯?xiàng)l均勻擺放在簸箕里，這樣曬兩天時(shí)間差不多就好了，中途記得給它們翻翻。

步驟8水分曬至七八成干，吃起來綿韌有嚼勁就好了，可以用密封袋存儲(chǔ)，隨吃隨取，也可以煮米飯時(shí)加一些，也是非常美味。

地瓜早起影響保存嗎

地瓜早起影響保存，應(yīng)該影響不大。地瓜的保存一定要首先做好井窖，做好一個(gè)保存地瓜的井窖：選地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖內(nèi)墊10-15厘米左右厚的干沙，將紅薯放在上面保存。棚窖：挖一2*3*2米（長寬高）左右的地窖，將紅薯由底向上堆積，但不能讓紅薯與窖壁接觸。室內(nèi)：室溫宜15℃左右，放在透氣的木板箱內(nèi)保存。切片：將紅薯切片后放到向陽地方晾曬干后保存。

于種植面積大，儲(chǔ)存數(shù)量多的種植戶適用。恒溫庫可以人工調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度和濕度，將溫度維持在10~15度，濕度在90%左右，是儲(chǔ)存紅薯最佳的環(huán)境。

地窖保這是農(nóng)村最常用的儲(chǔ)存方法。紅薯儲(chǔ)存最佳溫度在15度左右，溫度過高紅薯容易發(fā)芽，溫度過低容易發(fā)生凍害降低品質(zhì)。因此農(nóng)村地窖溫度正好在10~15度左右，所以非常適合儲(chǔ)存紅薯。農(nóng)民種植戶在紅薯收獲以后，晾曬3~5天后，用糠殼或者玉米皮包裝，一層糠，一層紅薯，同層紅薯，要用糠殼隔開，有條件的帶些土更好，依次碼好即可。或者在地窖底下鋪上一層晾曬的細(xì)沙，將紅薯依次分層碼好，注意層數(shù)不要過多，要留有通風(fēng)的余地。

紙箱保存對(duì)于消費(fèi)者來說因?yàn)榧t薯數(shù)量少，城市也可能挖地窖保存，因此建議用一個(gè)紙箱或者周轉(zhuǎn)箱，先將紅薯晾干用紙包好，然后依次放入箱內(nèi)碼好，存放半年是沒問題的。注意紅薯不要表皮有傷

在地瓜保存之前，一定要對(duì)地瓜做好一定的篩選爛片兒的損傷的地瓜一般都不易保存。