適度手沖的好還是戒掉好，如何正確的手沖

正確的手沖需要按照適合的粉水比例加入適當的溫度的水，再使用濾紙、布粉、沖泡、滴慮出杯即可。

手沖咖啡的制作方法按照1：15的粉水比，水溫以90-93度為佳，先洗濾紙，再布粉，最后沖泡，滴濾，出杯，總用時控制在2.5分鐘。至于咖啡豆的研磨程度，可根據沖泡工具而定，一般來說，濾紙沖泡所需的研磨程度是中度或中細研磨。

長期熬夜要吃什么

補充維生素A

熬夜容易導致視覺疲勞，維生素A是參與調節(jié)視網膜感光的重要物質——視紫紅質合成的重要成分，能提高眼睛對昏暗光線的適應能力，對眼睛十分有益?？啥喑澡坭阶?、胡蘿卜、韭菜、鰻魚、瘦肉、魚肉、豬肝等。

補腦、增強機體免疫力的食物

經常熬夜會導致身體免疫力和記憶力下降，所以要多吃一些營養(yǎng)豐富、有補腦健腦、增強機體免疫力的食物，建議多是一些核桃、牛奶、小米粥以增加腦的營養(yǎng)，再吃一些甲魚、海參、黑芝麻、木耳、海帶、枸杞等食物以增強人體的免疫力。

多吃高蛋白質、高纖維素食物

熬夜后，不少人食欲不振，時間長了影響營養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質蛋白質、無機鹽和維生素攝入。適當攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物。

多吃一些養(yǎng)胃、下火的食物

總是熬夜的話，胃會受不了，而且也容易上火，所以可適當多吃一些養(yǎng)胃、下火的食物，如小米粥、面條、南瓜、山藥等。

熬夜后怎么補回來

首先，應及時補充水分。熬夜時人往往顧不上喝水，而是用飲料、啤酒、咖啡或者茶水等代替，這些往往會加重缺水對身體造成的傷害，所以無論是在參加派對，還是辛苦工作的狀態(tài)，都要確保飲用足夠量的白開水，及時補充體內無形流失的水分。

其次，要及時補充營養(yǎng)。最好的方法就是在熬夜后給自己加餐：及時補充各種水果蔬菜。如藍莓、芒果、胡蘿卜等，能保護眼睛、防止視疲勞，喝點酸奶或者煲點小米粥、蓮子百合粥等，能養(yǎng)胃安神除煩。也可以沖一杯老中醫(yī)老熟地，滋陰降火，消除疲勞，增強人體免疫力。

最后，還是要及時補充睡眠。熬夜到凌晨三四點才休息，直到中午甚至下午才起床。這樣做看上去是睡得夠多了?？尚褋砗笕詴杏X頭昏昏，疲憊乏力。經常要上夜班、值夜班的人，更應當合理安排休息，減少上午的補覺時間，適當增加下午的睡眠時間，一般下午不要睡超過3個小時，補覺前一定要充分放松，睡覺前可以用熱水泡腳或者聽聽輕音樂，舒緩緊張的神經。當自己無法調整好睡眠時，就一定要找專科的醫(yī)生診治，不可自行服用安眠藥，以免出現不良反應和依賴性。