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食用油包裝紙 食用油的包裝材料要求

admin 大卷紙巾 2024-04-06 08:22:05 食用油   包裝紙   包裝材料   要求
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食用油的包裝材料要求

油脂包裝材料的性能要求有哪些?

一、保全油脂質量

要求阻氣性、防濕性、遮光性好,防止紫外線效果好,保鮮性能強。

常用材料的防水、阻氣、遮光性能見下表。

二、提高商品價值

要求透明性、印刷適應性和防止變色性能強。注重造型和裝潢設計,提高商品價值和競爭力。

三、提高油脂包裝效果和生產率

要求密封性、熱封性、機械適應性好、耐寒性、耐熱性強和抗裂強度高。

四、經濟性與安全性

還要求有良好的安全性,經濟效益更高,省料和廢物銷毀方便等。

油脂包裝材料的種類與特性

油脂產品的包裝材料,主要有:金屬材料、玻璃、塑料、鋁箔、紙質容器、陶瓷和復合材料等。

金屬材料-金屬油桶

薄鋼板卷焊成的圓筒狀容器。對于油脂的長途運輸和零售食用油,常采用180kg鐵桶裝;金屬桶容量大、避光氣密性好,能夠重復使用,是一種經濟的中間包器具。但是有微量鐵溶入油中的缺點。

金屬材料-金屬油罐

金屬油罐是由錫鐵皮(馬口鐵)制成的,俗稱馬口鐵皮罐。相對其他金屬材料,馬口鐵造價較高。

在國外,家庭用的食用油罐為了防止錫和食用油脂接觸,在其內噴涂環(huán)氧醛樹脂涂料。這種涂料具有很好的貼附性、可撓性和耐油性。涂料的燒制溫度約為200℃,完全沒有溶劑殘留。而商業(yè)用涂錫罐(容積18kg)不另涂膜,如此,雖然和食用油直接接觸,但按油量計,油和罐的金屬接觸面積很小。據報道,在常溫下油用這種罐保存6個月,溶于油的錫量在安全范圍內。

為了盡量減少鐵離子的溶入,裝桶或入罐前須用凈化劑和熱水、蒸汽及其他輔助材料進行嚴格清洗和充分干燥,以除去桶或罐中殘存油腳、鐵銹及水分。裝料時,應在考慮熱脹冷縮因素的前提下盡量盛滿,減少空氣存在。

玻璃材料-玻璃瓶

玻璃有很多優(yōu)點:干凈、堅硬、不透氣、成本也較低,但其自身質量較大增加包裝運輸費用,且易破損隔光性能差,受光線影響,食品易變色和氧化。

用做包裝食用油的玻璃瓶,從裝飾美觀出發(fā),多采用無色透明的玻璃制成;從避光、延長油脂的穩(wěn)定期出發(fā),則應采用棕色玻璃制成或在瓶外涂上保護色。

無論哪種顏色的玻璃瓶,其鉛、砷及堿等物質的含量必須符合食品衛(wèi)生要求。

塑料材料-聚酯PET塑料

聚酯是新崛起的包裝材料,其耐油性、透氧率、透濕率均優(yōu)于聚乙烯和聚氯乙烯。聚酯本身無毒性,是較好的油脂包裝材料。

只是耐熱性較差。

塑料材料-聚乙烯PE塑料

聚乙烯塑料屬于聚烯烴樹脂,是我國食品工業(yè)或家用食具中使用最多的塑料。

從安全衛(wèi)生的角度來看,聚乙烯本身毒性極低,在食品衛(wèi)生學上屬于最安全的塑料,但在其基材中也含有一些低分子的聚乙烯,易溶于油脂。特別是高壓法生產的低密度的聚乙烯制成的容器,這部分低分子聚合物有溶于油脂的可能,使油脂出現哈喇味。因此,不宜用作長期儲油容器。另外,為了防止殘留物和添加色素的污染,聚乙烯的回收再生制品也不宜作油脂容器。

塑料材料-聚丙烯PP塑料

聚丙烯是高結晶結構,其滲透性是聚乙烯的1/4-1/2。聚丙烯透明度高,易加工。但耐寒性差,脆化溫度高,易老化,易帶靜電。不適宜做人造奶油等冷藏品的包裝材料。

塑料材料-聚氯乙烯PVC塑料

聚氯乙烯塑料可以根據不同的需要,制成硬質、半硬質和軟質三種類型的制品。

PVC的透明性、熱穩(wěn)定性較好,染色性好,能制成各種顏色的器具,不易破碎且價格低廉。聚乙烯塑料中往往混有一定數量的氯乙烯單體,這種單體能夠溶入油脂中,其毒性可能會損害肝臟。因此,在制作油品包裝容器時,應有安全使用限量,作為對塑料容器的衛(wèi)生要求。

塑料材料-聚偏二氯乙烯PVDC塑料

PVDC俗稱”紗倫“,它的阻氣性能接近金屬,是現有塑料中最好的,用它包裝的油脂儲存期長,經常用作復合薄膜或涂覆材料,但其單體有毒,必須控制其含量在1mg/kg以下。

塑料材料-聚苯乙烯PS塑料

聚苯乙烯無臭、無味、無毒,但是氣密性差,耐油性能有限,很少用于液體油的包裝,主要用于小盒餐用人造奶油等制品的保冷包裝。

鋁箔材料-鋁箔

鋁箔通常用于人造奶油、起酥油的包裝。

通常與塑料薄膜組成復合材料,用于塑性類制品的包裝。

紙類材料-紙容器

加工半透明、蠟紙和羊皮紙(硫酸紙)具有良好的耐油性和耐潮性,適應于包裝呈固體或半固體的人造奶油和一些冷凍油脂制品。

紙質容器后處理性好,對環(huán)境污染小。

陶瓷材料-陶瓷

陶瓷易碎,限制了其的使用。

復合材料

根據需要,將兩種或兩種以上的單體復合在一起,使之形成特殊的包裝性能。復合層數從兩層到數層不等。

油脂包裝器具的應用

桶包裝

桶包裝用于原油、半煉油,小批量流通領域的包裝以及高級食用油制品的小批量應急流通領域的包裝。

金屬罐包裝

金屬罐包裝用于起酥油、人造奶油精制豬油、棕櫚油、椰子油等塑性脂肪包裝,以及高級食用油制品的大容量包裝。

玻璃瓶包裝

玻璃瓶包裝用于珍稀油品、調味油品、蛋黃醬調味汁制品的包裝。

塑料吹制品包裝

塑料吹制品包裝用于精制油品、調合油直接消費包裝。

塑料杯、包裝盒

塑料杯、包裝盒適用于人造奶油、蛋黃醬制品包裝。

塑料軟包裝

塑料軟包裝用于精制油品家庭消費小包裝。

復合材料軟包裝

復合材料軟包裝適用于風味油品,半固狀調味汁制品包裝。

食用油怎么郵寄

食用油屬于易燃物品,不可以郵寄。

在《禁止寄遞物品指導目錄》中食用油屬于第五類易燃液體。

第五類易燃液體有:

汽油、柴油、煤油、桐油、丙酮、乙醚、油漆、生漆、苯、酒精、松香油等。

《快遞暫行條例》第三十三條規(guī)定:經營快遞業(yè)務的企業(yè)發(fā)現寄件人交寄禁止寄遞物品的,應當拒絕收寄。發(fā)現已經收寄的快件中有疑似禁止寄遞物品的,應當立即停止分揀、運輸、投遞。

擴展資料:

其他禁止寄遞物品:

一、槍支(含仿制品、主要零部件)彈藥

1.槍支(含仿制品、主要零部件):如手槍、步槍、沖鋒槍、防暴槍、氣槍、獵槍、運動槍、麻醉注射槍、鋼珠槍、催淚槍等。

2.彈藥(含仿制品):如子彈、炸彈、手榴彈、火箭彈、照明彈、燃燒彈、煙幕(霧)彈、信號彈、催淚彈、毒氣彈、地雷、手雷、炮彈、火藥等。

二、管制器具

1.管制刀具:如匕首、三棱刮刀、帶有自鎖裝置的彈簧刀(跳刀)、其他相類似的單刃、雙刃、三棱尖刀等。

2.其他:如弩、催淚器、催淚槍、電擊器等。

三、爆炸物品

1.爆破器材:如炸藥、雷管、導火索、導爆索、爆破劑等。

2.煙花爆竹:如煙花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、彩藥彈等煙花爆竹及黑火藥、煙火藥、發(fā)令紙、引火線等。

3.其他:如推進劑、發(fā)射藥、硝化棉、電點火頭等。

四、壓縮和液化氣體及其容器

1.易燃氣體:如氫氣、甲烷、乙烷、丁烷、天然氣、液化石油氣、乙烯、丙烯、乙炔、打火機等。

2.有毒氣體:如一氧化碳、一氧化氮、氯氣等。

3.易爆或者窒息、助燃氣體:如壓縮氧氣、氮氣、氦氣、氖氣、氣霧劑等。

五、易燃液體

如汽油、柴油、煤油、桐油、丙酮、乙醚、油漆、生漆、苯、酒精、松香油等。

六、易燃固體、自燃物質、遇水易燃物質

1.易燃固體:如紅磷、硫磺、鋁粉、閃光粉、固體酒精、火柴、活性炭等。

2.自燃物質:如黃磷、白磷、硝化纖維(含膠片)、鈦粉等。

3.遇水易燃物質:如金屬鈉、鉀、鋰、鋅粉、鎂粉、碳化鈣(電石)、氰化鈉、氰化鉀等。

參考資料來源:中華人民共和國國家郵政局-禁止寄遞物品指導目錄

參考資料來源:中華人民共和國中央人民政府-快遞暫行條例

食用油最好用什么樣的包裝容器材料

目前我國市場植物油包裝的瓶子(或容器)主要有:馬口鐵(量最少)、聚酯(較多)、食用級聚氯乙烯(也較多)和聚乙烯(很多),而國外還有用復合紙包裝的(如日本)。

從油脂保存條件中,食用油最好的是馬口鐵和復合包裝紙瓶保存。馬口鐵通常最大做到18公斤,而復合紙多以1公斤以下居多??上У氖沁@兩種材質的瓶價格過高,不易被多數人接受。聚酯(PET)瓶和聚氯乙烯(PVC)瓶均是透明瓶,對油的顏色和有無異物可以一目了然,氣密性能好,價格適中,是目前使用最多的材質。最差的材質就是聚乙烯(PE),它為白色(也有黃色),不透明狀。主要是這種材料氣密性不好,所以不適用于長期存放。但目前市場上有一種稱為維A油的產品,是添加了維生素A的食用油,由于維A怕光,只能使用這種材質。

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