切片包裝紙商 食品級(jí)包裝牛皮紙有哪些特點(diǎn)

面類有哪些包裝類型

面類有以下包裝類型：

1.按照包裝材料，可以分為紙類和塑料類。紙類有耐油紙、蠟紙等；塑料類有硝酸纖維素薄膜、聚乙烯、聚丙烯等。

2.按照包裝形式，可以分為折疊式包裝、收縮式包裝、袋式包裝等。

以上僅是面類包裝的一些常見(jiàn)類型，具體類型還會(huì)根據(jù)產(chǎn)品特性和商家需求而有所不同。

食品級(jí)包裝牛皮紙有哪些特點(diǎn)

一、食品級(jí)牛皮紙的特點(diǎn)

安全性，食品級(jí)牛皮紙是由純植物纖維制作，生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，例如塑化劑等，相較于塑料包裝更加安全衛(wèi)生。

環(huán)保性；食品級(jí)牛皮紙作為一種生物可降解的食品包裝材料，在降解之后可以作為肥料，不會(huì)釋放有害氣體對(duì)環(huán)境造成傷害。

l性能穩(wěn)定；具有防潮、防油侵、耐低溫冷凍、保鮮保質(zhì)等特性，適合用于真空包裝、無(wú)菌包裝等領(lǐng)域。

成本低；原料天然生長(zhǎng)、來(lái)源豐富，另外適合機(jī)械化大規(guī)模生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，相對(duì)于玻璃，塑料等包裝，在達(dá)到同樣的阻隔效果的情況下，食品包裝牛皮紙的成本要少十到二十個(gè)百分點(diǎn)。

印刷性能良好；可以滿足絕大部分包裝印刷廠家的需求，印刷成本低、效果極佳，品種多樣。

機(jī)械性良好；具有一定的強(qiáng)度、挺度和機(jī)械適應(yīng)性，還有折疊性、彈性及撕裂性等。容易易加工成具有各種性能的包裝容器，容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工操作，既適合機(jī)械化加工和自動(dòng)化生產(chǎn)，又可以通過(guò)手工制造出造型優(yōu)美的包裝，同時(shí)便于復(fù)合加工。在包裝前可折疊起來(lái)儲(chǔ)運(yùn)，既節(jié)省空間又降低成本。

美觀性；食品級(jí)紙包裝對(duì)比塑料，更便于印刷，盛裝物品時(shí)擁有立體感，更加高級(jí)，可以提高產(chǎn)品附加值。

二、食品級(jí)牛皮紙的基本要求

食品級(jí)牛皮紙對(duì)安全性的要求要比普通的牛皮紙高很多，分別表現(xiàn)在：

l外部：

a)選址要求：食品級(jí)加工工廠的廠區(qū)必須確定在一定范圍內(nèi)周邊不能有養(yǎng)豬場(chǎng)、家具廠、化工廠等可能污染到產(chǎn)品安全的場(chǎng)所，避免交叉污染。

b)廠區(qū)要求：食品級(jí)加工工廠的生產(chǎn)廠區(qū)的建設(shè)應(yīng)該本著物料和產(chǎn)品的先進(jìn)先出原則進(jìn)行合理規(guī)劃，以避免二次污染等。

c)設(shè)備要求：食品級(jí)加工工廠的所有生產(chǎn)設(shè)備必須是食品級(jí)的，例如直接和產(chǎn)品接觸的地方選用食品級(jí)不銹鋼做基材，卡板選用不易脫屑的鐵質(zhì)和塑料材料等。

d)人員要求：凡是進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)域的人員都要穿著統(tǒng)一的工服工帽，洗手消毒。

l內(nèi)部：

食品級(jí)牛皮紙不能含有任何有害物質(zhì)，符合我國(guó)的《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；例如聯(lián)興，生產(chǎn)的食品級(jí)牛皮紙通過(guò)多項(xiàng)認(rèn)證，如國(guó)內(nèi)的QS、國(guó)外的FDA、BRC等，并且每一批產(chǎn)品在投放市場(chǎng)前都會(huì)送到相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)去進(jìn)行包含各種細(xì)菌檢測(cè)，毒理毒性檢測(cè)，遷移檢測(cè)的各種檢測(cè)，確保每一件產(chǎn)品的安全性，力求讓所有客戶滿意信賴。

三、食品級(jí)牛皮紙和普通牛皮紙的區(qū)別

全木漿制作

不能添加任何有害物質(zhì)

普通牛皮紙?jiān)谥圃爝^(guò)程中會(huì)添加一些特殊成分，如增白劑、熒光劑等，但是食品級(jí)牛皮紙不允許添加任何對(duì)身體有害的有害成分。還有目前市場(chǎng)上的再生環(huán)保牛皮紙是使用再生漿制造生產(chǎn)，來(lái)源比較廣泛，本身無(wú)法控制質(zhì)量，另外由于再生漿再脫墨的時(shí)候要加入多種化學(xué)制劑以及其它對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，無(wú)論再生漿如何處理都不可能去除掉，所以根本達(dá)不到對(duì)人體無(wú)害的食品級(jí)要求，因此這類牛皮紙只能用于普通包裝。

食品級(jí)牛皮紙采用全木漿制成，百分百天然材料，無(wú)有害物質(zhì)，可以直接接觸食品。

3.嚴(yán)格的法律規(guī)定

食品級(jí)牛皮紙因?yàn)橹苯咏佑|食品，除了要符合普通包裝的法規(guī)還要符合食品級(jí)包裝法規(guī)。在產(chǎn)品制成后要通過(guò)多重檢驗(yàn)流程和多項(xiàng)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全無(wú)傷害。

烘焙包裝采購(gòu)常識(shí)

1.烘焙材料的使用常識(shí)是什么

烘焙材料的使用常識(shí)是什么？烘焙各類配料的使用常識(shí)：1、糖類：用來(lái)增加食物的甜味、保濕、香氣。

2、黃油（butter）：成份是乳脂肪，具有香氣與柔軟產(chǎn)品。3、高筋面粉：蛋白質(zhì)含量11.5%以上，一般適用于制作面包。

4、低筋面粉：蛋白質(zhì)含量8.5%以下，一般適用于餅干、蛋糕。5、鮮奶油：又分植物性及動(dòng)物性二種，一般用來(lái)裝飾蛋糕及制作慕斯。

6、塔塔粉：用來(lái)中和蛋白的堿性，幫助蛋白泡沫的穩(wěn)定性，常用于戚風(fēng)蛋糕。7、雞蛋：西點(diǎn)的主要材質(zhì)，可提***品水份、香味，氣泡及具有彈性的口感。

8、吉利?。褐参镄阅z類，素食者可用。可等量替代吉利丁。

亦可用于飾膠（pipinggel）。9、泡打粉（bakingpowder）：簡(jiǎn)稱b.p.，用來(lái)使產(chǎn)品產(chǎn)生氣泡，使產(chǎn)品有膨松的口感，其酸堿值為中性。

2.采購(gòu)包裝流水線需要注意什么

注意事項(xiàng)：首先，你要注意包裝流水線是哪個(gè)廠家生產(chǎn)的，大型的生產(chǎn)廠家擁有者深厚的技術(shù)含量，產(chǎn)品質(zhì)量上乘設(shè)計(jì)一般也都很合理，操作簡(jiǎn)單，很容易上手。

而小型廠家的包裝流水線一般質(zhì)量都會(huì)有些小瑕疵，在使用的時(shí)候的時(shí)候也很容易出現(xiàn)一些小故障，甚至造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，為您的生產(chǎn)造成不必要的麻煩。所以在挑選包裝機(jī)流水線的時(shí)候肯定不能貪小便宜而購(gòu)買(mǎi)看起來(lái)很便宜的包裝流水線。

其次，在購(gòu)買(mǎi)包裝流水線的時(shí)候要看是哪個(gè)公司銷售的，在購(gòu)買(mǎi)或者付定金前一定要先查詢對(duì)方的工商注冊(cè)信息，如果沒(méi)有注冊(cè)信息您就要注意一點(diǎn)了，小心對(duì)方是皮包公司，不然就很容易上當(dāng)受騙。在此，您要注意你要購(gòu)買(mǎi)的包裝流水線是否就是您所需要的，包裝流水線都是由幾個(gè)或者十幾個(gè)不同類型的機(jī)械組成，你在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意你需要什么不需要什么，根據(jù)自己的需要來(lái)組合包裝流水線。

別多買(mǎi)了或者少買(mǎi)了機(jī)械，要不然你就浪費(fèi)了一臺(tái)機(jī)器，或者還要再回去購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)其他的機(jī)器加入組裝。

3.簡(jiǎn)單的烘焙包裝怎么做

用料

蛋糕盒

塔派&披薩盒

食品袋

簡(jiǎn)單的烘焙包裝的做法

蛋糕盒：按照4,6,8尺寸配合適合高度。分帶拎把和光面的，光面的可以挑漂亮的絲帶綁，牛皮紙盒用麻繩綁也不錯(cuò)，或者另外準(zhǔn)備拎袋。

塔派&披薩盒：蛋糕底下一般都會(huì)有墊厚紙片或者小清新的油紙，同樣適用于塔派。這個(gè)類別和上面那個(gè)的區(qū)別是高度，另外尺寸通常都是6/7寸共用，沒(méi)有區(qū)分很開(kāi)。

食品袋：自封袋，平口袋（無(wú)自封），紙袋。自封袋最方便，而且如果樣式比較簡(jiǎn)單本身尺寸合適的話也可以裝月餅，平口袋的折一下再貼上漂亮的貼紙。

配飾：絲帶，麻繩，花底紙，插卡（插大或小蛋糕上），圍邊（馬芬）

心意：比如底下我上傳的~~~哦吼吼吼吼~~~其實(shí)給別人做就算很有心了，要特地帶出來(lái)，如果不是餅干這類的都得特地準(zhǔn)備東西，還想送禮體面過(guò)人，果斷畫(huà)畫(huà)寫(xiě)字了~

4.選購(gòu)食品包裝袋有哪些技巧呢

第壹、動(dòng)手試試，有些產(chǎn)品為了吸引消費(fèi)者的眼球，顏色非常鮮艷。

質(zhì)量不好的深色產(chǎn)品在使用過(guò)程中顏料會(huì)淅出，這些顏料一般都是工業(yè)顏料。消費(fèi)者可以自己動(dòng)手檢查一下，所選擇的深顏色產(chǎn)品是否合格：在脫脂棉球上倒少許食用醋，再接觸食品面來(lái)回擦拭100次，如果脫脂棉球上染有顏色，說(shuō)明該產(chǎn)品不合格。

為避免顏料滲入食品，建議不要用深顏色塑料制品盛放油性液體食品（仿瓷餐具除外）。第貳、不貪廉價(jià)，不能只從外觀上簡(jiǎn)單判斷產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，有些產(chǎn)品外觀很漂亮，但使用的原材料不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量就難以保證，而內(nèi)在質(zhì)量使用肉眼無(wú)法判斷的。

我國(guó)已將食品包裝產(chǎn)品列入生產(chǎn)許l可證管理范疇，建議廣大消費(fèi)者從正規(guī)的商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)帶有QS標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)價(jià)格極其低廉的產(chǎn)品。

5.烘焙包裝袋的基本特點(diǎn)有哪些

1.延遲產(chǎn)品老化

淀粉老化后的糕點(diǎn)堅(jiān)硬干燥，芯子無(wú)彈性，切片時(shí)容易出現(xiàn)糕點(diǎn)碎掉落。這樣即影響風(fēng)味又降低了人體的消化吸收率。老化現(xiàn)象是糕點(diǎn)儲(chǔ)藏中的必然趨勢(shì)，但包裝后的產(chǎn)品可以延緩老化作用，其原因是糕點(diǎn)處于相對(duì)恒濕的狀態(tài)下保存，不易失水，延緩淀粉膠體的水相分離作用，膠體失水亦是老化的重要原因。

2.防止污染和霉變

糕點(diǎn)作為直接食用的食品，要求清結(jié)衛(wèi)生，防止在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中污染臟物和菌類；糕點(diǎn)表皮水分一般在12~16%左右，如果溫濕度適宜，又有霉菌感染，將是極易發(fā)霉變質(zhì)的食品。雖然近年來(lái)有些廠家在夏季添加防霉劑等措施來(lái)防止發(fā)霉變質(zhì)，但如果不妥善包裝，還是無(wú)法避免霉變現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)烘焙包裝盒包裝后的成品可防止在與空氣、容器、手接觸時(shí)產(chǎn)生感染，延長(zhǎng)保存期。如果在配方中應(yīng)用防霉劑，又能使用防水性較好的包裝材料，實(shí)驗(yàn)證明，在溫度32~35攝氏度、相對(duì)濕度90%條件下可以儲(chǔ)藏半月之久；不用防霉劑的糕點(diǎn)，入包裝密封性好亦可保持7天。但在相同條件下，如不加包裝的糕點(diǎn)只能保存2天，可見(jiàn)包裝對(duì)防霉變的重要性。

3.防止破損

糕點(diǎn)在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售中不僅有污染的可能，而且還有破損殘缺的弊病。特別是質(zhì)地比較柔軟或表面噴涂漿體的產(chǎn)品更易發(fā)生，用薄膜包裝糕點(diǎn)，可避免相互間的摩擦，產(chǎn)生破碎，也能起到減震的作用，防止碰撞、破壞外觀的完整性。對(duì)較易壓扁或表面有涂層的產(chǎn)品，宜用透明塑料托盤(pán)保護(hù)，再包薄膜。

4.美化商品，提高價(jià)值

包裝后的產(chǎn)品，因圖案的新穎和色彩艷麗而十分醒目，使商品美化，提高產(chǎn)品等級(jí)。包裝還能對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)起宣傳作用，可以說(shuō)包裝也是廣告的一種形式，使產(chǎn)品家喻戶曉。

以上幾點(diǎn)對(duì)于烘焙包裝盒來(lái)說(shuō)都很重要，但并不是說(shuō)一款包裝要做到優(yōu)秀就必須要滿足以上幾點(diǎn)，要知道真正優(yōu)秀的美觀得體的烘焙包裝能使糕點(diǎn)超越商品本身的價(jià)值還能過(guò)經(jīng)得起市場(chǎng)的檢驗(yàn)，能夠促進(jìn)產(chǎn)品銷量或者能提升品牌的好感度。

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