老面包包裝紙 紙包裝可以放微波爐嗎

紙包裝可以放微波爐嗎

用紙包著的東西可以放進(jìn)微波爐嗎

看完下邊的東西你就明白可以不可以了，先告訴您一聲，可以微波耽的加熱原理與物質(zhì)結(jié)構(gòu)關(guān)系緊密。微波是一種高頻率的電磁波。微波爐利用其內(nèi)部的磁控管將電能轉(zhuǎn)化成微波，以2450MHZ的頻率振蕩頻率穿透食物，食物內(nèi)的極性分子[比如水，蛋白質(zhì)，脂肪，糖類]即被吸引以2450MHZ的頻率做振蕩，分子之間互相碰撞產(chǎn)生大量的摩擦熱量，微波爐就是利用這種分子本身產(chǎn)生的摩擦熱量快速加熱食物，因此加熱時(shí)間很短。家庭常用的非金屬?gòu)N房器皿，很多都能用于微波爐烹飪，如陶瓷盤子、陶瓷碗等。如果你對(duì)家里的非金屬?gòu)N房器皿是否適于微波爐使用不清楚，可以將該器皿放入微波爐中（注意不要裝水或其他東西），然后用“高火”加熱1分鐘進(jìn)行檢查。微波爐所用的器皿應(yīng)由非金屬材料制成，絕對(duì)不可使用金屬器皿。微波爐器皿應(yīng)符合如下幾個(gè)條件：

(1)微波透射性好；(2)耐熱性好；(3)耐冷熱沖擊性能好；(4)符合食品衛(wèi)生要求（包括在高溫條件下的衛(wèi)生要求）。如果器皿本身溫度不高，在爐內(nèi)也沒發(fā)生打火現(xiàn)象，則說明該器皿本身微波透射性較好，自身微波損耗不大，也不反射微波，適于微波爐使用；如果器皿本身溫度較高或爐內(nèi)發(fā)生打火現(xiàn)象（如陶瓷碗上的金屬邊可能在微波爐中出現(xiàn)打火現(xiàn)象），則說明該器皿的微波透射性不好，自身微波損耗大，且含有反射微波的材料，因而不適于微波爐使用。(1)可使用的器皿。①玻璃烹飪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐熱材料器皿。②陶瓷烹飪器皿。細(xì)陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盤、炒鍋等均可使用。但有金屬飾邊的容器，可能會(huì)起火花或剝落，請(qǐng)勿使用。③耐熱塑料器皿。凡耐熱塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物請(qǐng)改用耐熱玻璃或陶瓷器皿。④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹飪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉餡餅、炸牛排等。這個(gè)特制的器皿表層涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它發(fā)熱，食物放在器皿表面受熱而產(chǎn)生煎、炸烹飪效果。為更好地使用煎碟，請(qǐng)?jiān)旈喬刂萍宓恼f明書。⑤保鮮膜、耐熱pe袋。烹飪蔬菜時(shí)可用來覆蓋蔬菜，亦可當(dāng)容器的蓋子使用，但勿直接包裹肉類和油炸食品。

(2)不可使用的器皿。①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器，微波不能穿透，而且碰到金屬時(shí)爐內(nèi)壁會(huì)發(fā)生打火現(xiàn)象，故不能使用。注意，使用金屬器皿時(shí)也容易造成微波爐的損壞。②漆器。漆器上的漆在受熱后可能會(huì)剝落、熔化，產(chǎn)生有害物質(zhì)，容器也可能產(chǎn)生裂痕，請(qǐng)勿使用。③不耐熱的塑料容器。普通塑料容器耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。④不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時(shí)溫度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機(jī)玻璃器皿也不宜使用。⑤草、柳、木、竹、紙制品。這些容器短時(shí)間加熱時(shí)可使用，但長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)，容器可能會(huì)燒焦，請(qǐng)勿使用。微波爐器皿因制作材料的不同，價(jià)格也有較大的差異。塑料的微波爐餐具是品種最齊全、價(jià)格較低的一類。其特征是表里色調(diào)單一，售價(jià)一般在幾元至數(shù)十元。優(yōu)質(zhì)玻璃器皿透明，易于觀察食物烹飪時(shí)的情況，耐熱功能甚佳，但價(jià)格稍貴一點(diǎn)。

紙盒子可以放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)嗎？

時(shí)間較短和低脂肪的食物，而臘紙和有臘質(zhì)的紙杯，都可在微波煮食時(shí)運(yùn)用，然而暢的食物會(huì)使臘溶于食物中，所以，不可用來煮需時(shí)較長(zhǎng)的食物。同時(shí)，純白色的紙、餐巾和紙碟較有顏色圖案的為佳，因?yàn)樵诩訜岬倪^程中，部分顏色可能黏在食物上。

牛皮紙包裝可以進(jìn)微波爐嗎

可以的，別加熱時(shí)間太長(zhǎng)就行了。短時(shí)間幾分鐘內(nèi)可以的。注意一下如果牛皮紙內(nèi)層有塑料膜就不適合加熱的，如果只是紙質(zhì)的是可以加熱的。在微波功能下不能使用普通的塑料的，高溫加熱會(huì)釋放毒素對(duì)身體不利的。如果是要用保鮮膜，必須是微波專用的耐熱保鮮膜。其它食物的真空包裝在加熱時(shí)都要去掉的。食物一般可以放到家里的陶瓷盤或陶瓷碗中再擺到微波爐里加熱。

紙盒子可以放到微波爐里面加熱嗎？

可以建議別太久，因?yàn)榧堎|(zhì)不是很適合加熱。望采納

牛奶（帶包裝紙盒的）可不可以放進(jìn)微波爐？

由于微波爐能夠瞬間溫度升高，采用微波爐加熱牛奶，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)遭受到較大的損失。牛奶中的蛋白質(zhì)受到高溫作用，由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)；牛奶中的氨基酸經(jīng)微波爐加熱后，一部分會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體有害的物質(zhì)。牛奶加熱的時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高，其中營(yíng)養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重，流失的營(yíng)養(yǎng)成分主要是維生素，其次是乳糖，其中維生素C流失得最厲害，其中的乳糖就會(huì)焦化，而焦糖可誘發(fā)癌癥。而經(jīng)微波爐煮沸后的牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，降低了牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

所以，萬家寶建議，盡量避免用微波爐加熱牛奶。秋冬季節(jié)可直接將奶瓶放置于60℃的水中幾分鐘即可，這樣能保存牛奶完好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。特別對(duì)于孩子、老人而言，完好的牛奶營(yíng)養(yǎng)會(huì)更利于他們的身體健康。

紙包裝能用微波爐加熱嗎

如果那層紙是帶鋁箔或錫箔的，或者紙上有印刷一些東西不適合用微波爐加熱。

紙袋子可以放微波爐里打嗎

可以的，因?yàn)槲以囘^用糖炒栗子的紙袋裝上蘸了蜂蜜的核桃仁，放進(jìn)微波爐一分鐘。至于時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有什么結(jié)果，這個(gè)真不知道了。

紙可以放進(jìn)微波爐嗎

可能會(huì)焦并產(chǎn)生有毒物體甚至出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象而已其實(shí)沒什么大不了的礎(chǔ)呵呵

燒烤應(yīng)該用錫紙

奔月紙包裝可以放微波爐嗎

有顏色的最好不要用它包裝食物來加熱。如果是無色的白的并且是紙盒的，是可以放進(jìn)去加熱的。時(shí)間不要太長(zhǎng)，一般加熱一個(gè)面包之類的無油無水的食物，幾十秒就好了。

紙盒能放在微波爐里嗎

能盒嘩要打開一般加熱幾十秒就可以了要看你需要加熱到什么程度

還有調(diào)多大功率等等還要看雞蛋飯的多少這都是要靠自己以前使用微波爐總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)作出判斷

如何制作老式面包

面包是用高筋面粉做的

做面包一般需要烤箱，面包機(jī)，烤盤，油刷，還有下面的一些要用到的材料

材料：高筋面粉 300克/干酵粉 6克/砂糖 15克/鹽 5克/雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液少許。做法：1.在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻。3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團(tuán)，不用揉面，據(jù)說這樣可以更加加速發(fā)酵。4.把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜，然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙。放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過面粉的案板上，揉成光潔的面團(tuán)，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層剛才的濕廚房用紙。靜置20分鐘，作為第一次發(fā)酵，面團(tuán)比原來的大2倍，就說明發(fā)酵完成。5.將面團(tuán)放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然后分塊做成自己喜愛的面包造型，（我這次是做實(shí)驗(yàn)，所以只是做了簡(jiǎn)單的圓面包形狀），上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵，等面包發(fā)至原來的2倍大，就可以了。6.將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，放入180度預(yù)熱的烤箱烤15-18分鐘即可。

烤箱做面包：

1、面粉加適量干酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調(diào)面，面要稀一些，用筷子調(diào)面即可。2、先將烤盤里放少許油，將發(fā)酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個(gè)方向攪和，將攪好的面倒進(jìn)烤盤抹平后撒上洗凈的葡萄干，醒點(diǎn)15分鐘。3、烤箱預(yù)熱3分鐘后將烤盤放進(jìn)，烤制5分鐘后拿出在表面刷上蜂蜜，繼續(xù)烤制15分鐘即可。

香辣咖哩面包的做法

【所屬菜系】浙江菜

【特點(diǎn)】原味醇香,滋味鮮美

【原料】外皮用料：中筋面粉 300克糖 1湯匙菜油1湯匙發(fā)粉1湯匙酵母(干)半湯匙溫水1杯面包粉適量餡料:雞肉(粒)150克洋蔥頭1粒蒜米2茶匙雜豆150克香辣即煮料1包薯仔泥200油2湯匙腌雞調(diào)味料:調(diào)味素2茶匙胡椒粉¼茶匙玉粟粉2茶匙油1/2湯匙。

【制作過程】

首先把酵母和溫水?dāng)嚾?，倒入外皮用料中，拌勻，搓成面團(tuán)后，存放15分。將雞肉粒用餡料腌10分鐘，洋蔥切粒。燒熱油在鍋中，爆香蒜米和洋蔥頭，加入腌好的雞肉粒，雜豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，撈勻。把面團(tuán)分成小球，每份包入1湯匙餡料,搓合，濕水，滾上面包粉。燒熱油,把面包炸至金黃色，撈起即可吃。

丹麥面包的做法材料：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克

制作步驟：

1、將酵母放入容器內(nèi)，加入1-2湯匙溫水?dāng)嚢杈鶆?/p>

2、將蛋放在另一容器內(nèi)打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化

3、加入高粉、低粉、酵母水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)

4、移到工作臺(tái)加入奶油拌勻

5、用手來回揉搓，稍有筋度即可

6、完成后把面團(tuán)放入發(fā)酵箱，在22度-25度的環(huán)境中松馳20分鐘（第一次發(fā)酵我是在鍋里燒一點(diǎn)水，水燒到微微地起泡，關(guān)火，然后在上面放一個(gè)架子，把放著面團(tuán)的容器置于其上，蓋上蓋子，約20分鐘左右就發(fā)起來了）

7、用薄膜膠紙包好放入冷柜冷藏約1-4小時(shí)

8、從冷柜取出后，先讓面團(tuán)放置回溫，再用搟面棍搟開成2cm厚的長(zhǎng)方形

9、再下來就是疊被子了，總共疊三次，疊好之后冷藏15-20分鐘，最后一次30分鐘，然后再拿出來搟開成方形面片，然后按照自己想要的式樣進(jìn)行造型，造型完畢進(jìn)行第二次發(fā)酵，我這邊現(xiàn)在天氣已經(jīng)很熱了，所以置于室溫下約40分鐘就可以了。

10、二次發(fā)酵完畢后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先預(yù)熱）烤18-20分鐘。

11、關(guān)于黃桃面包的造型：先開出12*12CM一塊的正方形面片，中間涂一點(diǎn)蛋汁，然后將四個(gè)角往里面折進(jìn)去，捏緊，然后在第二次發(fā)酵完畢后在中間擠上卡士達(dá)醬，再放上黃桃片（這個(gè)可以自由變化，可以放肉松、其他水果等）

乳酪面包如何做法

材料：

全麥面包2片·沙拉醬1匙·沙拉葉數(shù)片·乳酪片50克·黃瓜1/3條·鹽

做法：

1、在面包片上涂抹沙拉醬。將清洗過的沙拉葉和乳酪鋪在面包上。

2、接著先切下數(shù)薄片的黃瓜，擺在起司上。再把剩余的黃瓜切成厚片，撒上鹽和胡椒，鋪在盤子的邊緣及面包旁。

給上班族的建議：

用相同的材料可制作乳酪三明治。攜帶時(shí)，黃瓜片另外包裝。

面包

1.干酵母 1大匙溫水150毫升（150克）蛋1個(gè)

黃油60克糖60克（根據(jù)喜好，可以多加一些的）鹽1/2小匙

高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉18克

2.酵母溶于溫水；黃油加糖，鹽打到松發(fā)（攪拌均勻，顏色泛白），

加入雞蛋，打散，拌勻，加入酵母水再次拌勻

3.將面粉，奶粉與“2”中的混合物拌在一起。

4.由于水分比較多，因?yàn)槊鎴F(tuán)特別粘，所以用搟面棍來攪拌。

使勁拌啊拌，很費(fèi)力氣的。攪啊攪，攪到面團(tuán)光滑就好了

5.放溫暖濕潤(rùn)處，基本發(fā)酵約1個(gè)小時(shí)

（偶放微波爐，還放了碗開水進(jìn)去，

差不多40分鐘就發(fā)酵好了），大約發(fā)酵到2倍大

6.用手將發(fā)酵好的面團(tuán)輕輕下壓，排出里面的氣體。

7.再次發(fā)酵約半個(gè)小時(shí)，取出，根據(jù)喜好，整理出需要的面包形狀

8.烤盤抹上一層黃油，或者墊上錫紙。

整理好的面團(tuán)放上烤盤，進(jìn)行最后發(fā)酵

9.大約半個(gè)小時(shí)吧，面團(tuán)發(fā)酵完成?？鞠漕A(yù)熱180度，上下火，23分鐘左右（最后幾分鐘根據(jù)表皮顏色自己調(diào)節(jié)火候）

超級(jí)美味的椰子面包

面團(tuán)材料

A高筋粉210克低筋粉56克奶粉20克細(xì)沙糖70克鹽1/2茶匙

B全蛋1個(gè)湯種84克（14克高粉+70克水）

C水85克酵母6克

D無鹽奶油22克

PS：圖中出現(xiàn)一個(gè)十分大的錯(cuò)誤，就是鹽跟酵母放在一起。其實(shí)酵母跟糖、鹽如果放在一起就會(huì)損害酵母的活性，面團(tuán)就發(fā)不起來啦！

夾餡材料

細(xì)砂糖20克椰子粉1大匙白蘭地1杯葡萄干80克

做法：

1將白蘭地和萄萄干混合浸半小時(shí)

2將C料混合溶解

3將A、B料混合，用打蛋機(jī)慢速攪拌。

4當(dāng)均勻后，轉(zhuǎn)成中速繼續(xù)攪拌到有筋性時(shí)加入D料

5加入D料后攪拌到團(tuán)光滑

6基本發(fā)酵40分鐘

7將基本發(fā)酵完的面團(tuán)收口朝下排氣拍平成長(zhǎng)方形

8面團(tuán)下撒看手粉，然后將面團(tuán)搟成25CM*40CM

9面團(tuán)搟好，把邊緣略按平

10用毛刷在面團(tuán)上刷上一層水

11夾餡材料里的細(xì)砂糖和椰子粉拌勻，然后均勻地撒在面團(tuán)上（按平處不用撒，方便收口）

12將白蘭地浸過的葡萄瀝干，平均地撒在面團(tuán)上

13面團(tuán)由上往下卷

14收口處捏合

15面團(tuán)平均分為8份。筷子上粘上一些高粉，從面團(tuán)中間按壓下成蝴蝶狀

16最后發(fā)酵（38度，約40分鐘）

17最后用180度烤約20分鐘即可食用

面包制作方法

面包是用鮮酵母調(diào)制面團(tuán)，經(jīng)搓條、下劑、成形，最后烘烤而成。制作面包的關(guān)鍵在于抓好選粉、發(fā)酵、烘烤三個(gè)環(huán)節(jié)。

1.選粉：制作面包的主要原料是面粉，選粉是制好面包的一個(gè)關(guān)鍵。一般選用含面筋量25%以上的面粉。用這種面粉做出的面包發(fā)性好，有彈性，質(zhì)量松軟。

2.發(fā)酵：制作面包采用酵母發(fā)酵法。在調(diào)制面包面團(tuán)時(shí)，除使用液體鮮酵母外，還要使用油、糖、蛋等輔助原料。投料數(shù)量因品種不同而異。下面以一般面包為例介紹其發(fā)酵方法。

(1)投料標(biāo)準(zhǔn)面粉5公斤(以富強(qiáng)粉為好)，白糖1.5公斤左右(熱天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(豬油、素油均可)，雞蛋750克左右，鮮酵母120～150克，清水2.5公斤左右(熱天2公斤、冷天3公斤)，其余如鹽、香精、飴糖水少許。

(2)調(diào)劑方法分兩個(gè)階段進(jìn)行。第一階段發(fā)小酵。將面粉數(shù)量的三分之一，加清水500克左右，再放入鮮酵母揉勻，靜置發(fā)酵2小時(shí)(有的發(fā)3～4小時(shí))，發(fā)起后即為小酵面。

3.烘烤：掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的關(guān)鍵。烘烤面包有煤烤爐、電烤爐、遠(yuǎn)紅外線烤爐。通過烤爐對(duì)面包生坯進(jìn)行高溫烤制。制品不僅可由生變熟，而且會(huì)形成表面金黃，組織膨松，香甜可口，富有彈性等特色。下面以煤火烘烤爐為例，說明怎樣調(diào)節(jié)烘烤面包時(shí)的爐溫。烘烤面包，總的要求用旺火，但不同階段要用不同火候。第一階段火要低(120℃左右)，底火要高(不超過250～260℃)，這樣既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨脹適度。第二階段面火、底火都要高，面火可達(dá)270℃，底火不超過270～300℃，使面包定形。第三階段逐步將面火降為180～200℃，底火降為140～160℃，命名面包表面焦化，形成鮮明色澤，并提高香味。全部烤制時(shí)間根據(jù)面包大小掌握，如100克小面包為8～10分鐘(面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底層的火)。這樣在三個(gè)階段中運(yùn)用“先低、后高、再低”的不同火候，可以烤制出合乎質(zhì)量要求的面包。其它烤爐的溫度，也可根據(jù)這種變化來適當(dāng)控制。

面包的保存方法

不同季節(jié)保存面包的方法都是一樣的。如果是保質(zhì)期內(nèi)能吃完的，可以放在室溫下密封保存（放保鮮袋和保鮮盒里都行），常溫保存的面包，下次吃之前，可以在表面噴一層水霧，放到150℃的烤箱里，烤5~7分鐘。

但是不要放到冰箱冷藏，否則面包會(huì)更容易變干、變硬和掉渣。這是因?yàn)?，在較低的溫度下，面包脫水速度加快，淀粉發(fā)生老化。需要提醒的是，夾餡的三明治、漢堡等“夾餡”面包，會(huì)因?yàn)轲W料容易變質(zhì)，如果當(dāng)天沒吃完還是放冰箱比較保險(xiǎn)，并且要盡快吃完。

如果在保質(zhì)期內(nèi)吃不完，面包應(yīng)該密封后放到冰箱冷凍室，這樣保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)。冷凍保存的面包，要提前取出放在室溫下解凍，之后放烤箱加熱即可。

起酥類的面包，比如牛角面包、丹麥面包等盡量當(dāng)天吃完。如果要冷凍，也最好完全密封，3天之內(nèi)吃完，否則口感會(huì)大打折扣。冷凍后的起酥面包，在常溫下解凍，之后放進(jìn)200℃的烤箱，烤3~5分鐘即可。

擴(kuò)展資料：

面包吃法

1、不要在吐司上涂太多的果醬

首先就是注意與面包相配食用的作料，我們一般不愛吃白口面包，所以在上面加了各色的果醬以及做成三明治，你所加的作料熱量也是不同的哦，在吃的時(shí)候要特別注意，如果不需要?jiǎng)×一顒?dòng)的話，一定選熱量低些的配合食用。

2、要注意三明治中所包的材料

夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，而一個(gè)硬面包圈的熱量與一份同等重量排骨的熱量是相同的，如果想減肥的朋友還是少嘗試的好。面包中還是主推全麥面包，因?yàn)樗渲泻需F、維生素B、維生素E、纖維、鎂、鋅和纖維素，常吃可以降低患心臟病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

如果非常喜歡甜味面包，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。每天兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有條件，準(zhǔn)備一點(diǎn)生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，熱量適中，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加均衡。

3、多喝濃肉菜湯

使用多種低熱量蔬菜制成的濃肉菜湯，含有豐富的食物纖維，多喝這種湯，就會(huì)減少面包的攝取量，而且還可以吸收很多維他命及礦物質(zhì)。

參考資料來源：百度百科-面包

參考資料來源：人民網(wǎng)-我的面包“保鮮術(shù)”