譽(yù)月餅包裝紙 月餅的由來(lái)

包裝材料的分類有哪些

包裝材料的分類有哪些

包裝材料的具體分類有以下幾類：1、紙包裝材料：包裝紙蜂窩紙、紙袋紙、干燥劑包裝紙、蜂窩紙板、牛皮紙工業(yè)紙板、蜂窩紙芯；2、塑料包裝材料：PP打包帶、PET打包帶、撕裂膜、纏繞膜、封箱膠帶、熱收縮膜、塑料膜、中空板；3、復(fù)合類軟包裝材料：軟包裝、鍍鋁膜、鐵芯線、鋁箔復(fù)合膜、真空鍍鋁紙、復(fù)合膜、復(fù)合紙、BOPP；金屬包裝材料：馬口鐵鋁箔、桶箍、鋼帶、打包扣、泡罩鋁、PTP鋁箔、鋁板、鋼扣； 4、陶瓷包裝材料：陶瓷瓶、陶瓷缸、陶瓷壇、陶瓷壺；5、玻璃包裝材料：玻璃瓶、玻璃罐、玻璃盒；6、木材包裝材料：木材制品和人造木材板材（如膠合板、纖維板）制成的包裝，如木箱、木桶、木匣、木夾板、纖維板箱、膠合板箱以及木制托盤等；

其它包裝材料/輔料：1、燙金材料：燙金材料、鐳射膜、電化鋁燙金紙、燙金膜、燙印膜、燙印箔、燙印箔、色箔；2、膠粘劑、涂料：粘合劑膠粘劑、復(fù)合膠、增強(qiáng)劑、淀粉粘合劑、封口膠、乳膠、樹脂、不干膠；

包裝輔助材料：瓶蓋手套機(jī)、模具、墊片、提手、襯墊噴頭、封口蓋、包裝膜。

包裝的分類有哪些？各自如何分類？

一、中國(guó)酒的分類：

我國(guó)有悠久的釀酒歷史，在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，釀造出許多被譽(yù)為「神品」或「瓊漿」的美酒。著名唐代(618-907)詩(shī)人李白、白居易、杜甫等都有膾炙人口關(guān)于酒的詩(shī)篇流傳至今。據(jù)歷史記載，中國(guó)人在商朝時(shí)代(約3,700年前)已有飲酒的習(xí)慣，并以酒來(lái)祭神。在漢(25-189)、唐以后，除了黃酒以外，各種白酒、藥酒及果酒的生產(chǎn)已有了一定的發(fā)展。

中國(guó)酒品種繁多，風(fēng)格獨(dú)特，大致分為：

1、按酒精含量分：

˙高度酒（51%-67%）

˙中度酒（38%-50%）

˙低度酒（38%以下）

2、按酒的含糖量分：

˙甜型酒（10%以上）

˙半甜型酒（5%-10%）

˙半干型酒（0.5%-5%）

˙干型酒（0.5%以下）

3、按酒的制造方法分：

˙釀造酒

˙蒸餾酒

˙配制酒

4、按商品型別分：

˙白酒

˙黃酒

˙啤酒

˙果酒

˙藥酒

˙仿洋酒

二、黃酒：

黃酒是我國(guó)特有的傳統(tǒng)釀造酒，至今已有三千多年歷史，因其酒液呈黃色而取名為黃酒。黃酒以糯米、大米或黍米為主要原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、壓榨而成。黃酒為低度（15%-18%）原汁酒，色澤金黃或褐紅，含有糖、氨基酸、維生素及多種浸出物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。成品黃酒用煎煮法滅菌后用陶壇盛裝封口。酒液在陶壇中越陳越香，故又稱為老酒。

黃酒之分類：

黃酒品種繁多，制法和風(fēng)味都各有特式，主要生產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游一帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。黃酒大致可分為：

1、按原料和酒曲分

糯米黃酒

以酒藥和麥曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)南方地區(qū)。

黍米黃酒

以米曲霉制成的麩曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)北方地區(qū)。

大米黃酒

為一種改良的黃酒，以米曲加酵母為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)吉林及山東。

紅曲黃酒

以糯米為原料，紅曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)福建及浙江兩地。

2、按生產(chǎn)方法分：

淋飯法黃酒將糯米用清水浸發(fā)兩日兩夜，然后蒸熟成飯，再通過(guò)冷水噴淋達(dá)到糖化和發(fā)酵的最佳溫度。拌加酒藥、特制麥曲及清水，經(jīng)糖化和發(fā)酵45天就可做成。此法主要用于甜型黃酒生產(chǎn)。

攤飯法黃酒

將糯米用清水浸發(fā)16至20天，取出米粒，分出漿水。米粒蒸熟成飯，然后將飯攤于竹席上，經(jīng)空氣冷卻達(dá)到預(yù)定的發(fā)酵溫度。配加一定分量的酒母、麥曲、清水及浸米漿水后，經(jīng)糖化和發(fā)酵60至80天做成。用此法生產(chǎn)之黃酒質(zhì)量一般比淋飯法黃酒較好。

喂飯法黃酒

將糯米原料分成幾批。第一批以淋飯法做成酒母，然后再分批加入新原料，使發(fā)酵繼續(xù)進(jìn)行。用此法生產(chǎn)之黃酒與淋飯法及攤飯法黃酒相比，發(fā)酵更深透，原料利用率較高。這是中國(guó)古老的釀造方法之一。早在東漢時(shí)期就已盛行。現(xiàn)在中國(guó)各地仍有許多地方沿用這一傳統(tǒng)工藝。著名的紹興加飯酒便是其典型代表。

3、按味道或含糖量分：

˙甜型酒（10%以上）

˙半甜型酒（5%-10%）

˙半干型酒（0.5%-5%）

˙干型酒（0.5%以下）

4、按其它不同方式分：

根據(jù)酒的顏色取名：

˙如元紅酒（琥珀色）

˙竹葉青（淺綠色）

˙黑酒（暗黑色）

˙紅酒（紅黃色）

根據(jù)加工工藝不同取名：

˙加飯酒（原料用米量加多）

˙老廒酒（將浸米酸水反復(fù)煎熬，代替浸米水，以增加酸度，用來(lái)培養(yǎng)酵母）

根據(jù)包裝方式取名：

˙花雕（在酒壇外繪雕各種花紋及圖案）

根據(jù)特殊用途取名：

˙女兒紅（女兒在出生時(shí)將酒壇埋在地下，待女兒出嫁時(shí)取出，敬飲賓客）

三、中國(guó)白酒：

白酒是中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」......

外貿(mào)中的包裝類別有哪些

根據(jù)包裝在流通過(guò)程中所起作用的不同，可分為運(yùn)輸包裝（即外包裝）和銷售包裝（即內(nèi)包裝）兩種型別。

運(yùn)輸包裝的分類：

1．按包裝方式劃分

按包裝方式，可分為單件運(yùn)輸包裝和***運(yùn)輸包

2．按包裝造型劃分

按包裝造型不同，可分為箱、袋、包、桶和捆等不同形狀的包裝。

3．按包裝材料劃分

按包裝材料不同，可分為紙制包裝，金屬包裝，木制包裝，塑料包裝，麻制品包裝，竹、柳、草制品包裝，玻璃制品包裝和陶瓷包裝等。

4．按包裝質(zhì)地劃分

按包裝質(zhì)地劃分，有軟性包裝、半硬性包裝和硬性包裝。

5．按包裝程度劃分

按包裝程度不同，可分為全部包裝（Full Packed）和區(qū)域性包裝（Part Packed）

銷售包裝的分類：

1．掛式包裝

凡帶有吊鉤、吊帶、掛孔等裝置的包裝，稱為掛式包裝，這類包裝便于懸掛。

2．堆疊式包裝

凡堆疊穩(wěn)定性強(qiáng)的包裝（如罐、盒等）稱為堆疊式包裝，其優(yōu)點(diǎn)是便于擺設(shè)和陳列。

3．?dāng)y帶式包裝

在包裝上附有提手裝置者為攜帶式包裝，這類包裝，攜帶方便，頗受顧客歡迎。

4．易開包裝

對(duì)要求封口嚴(yán)密的銷售包裝，標(biāo)有特定的開啟部位，易于開啟封口，其優(yōu)點(diǎn)是使用便利，如易拉罐等。

5．噴霧包裝

流體商品的銷售包裝本身，有的帶有自動(dòng)噴出流體的裝置，它如同噴霧器一“樣，使用相當(dāng)便利。

6．配套包裝

對(duì)某些需要搭配成交的商品，往往采用配套包裝，即將不同品種、不同規(guī)格的商品配套裝入同一包裝。

7．禮品包裝

對(duì)某些送禮的商品，為了包裝外表美觀和顯示禮品的名貴，往往來(lái)用專作送禮用的包裝。

8，復(fù)用包裝

這種包裝除了用作包裝出售的商品外，還可用作存放其他商品或供人們觀賞，它具備多種用途。

包裝方式有多少種

分類1．按產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式分：內(nèi)銷產(chǎn)品包裝、出口產(chǎn)品包裝、特殊產(chǎn)品包裝；

2．按包裝在流通過(guò)程中的作用分：有單件包裝、中包裝和外包裝等；

3．按包裝制品材料分：有紙制品包裝、塑料制品包裝、金屬包裝、竹木器包裝、玻璃容器包裝和復(fù)合材料包裝等；

4．按包裝使用次數(shù)分：有一次用包裝、多次用包裝和周轉(zhuǎn)包裝等；

5．按包裝容器的軟硬程度分：有硬包裝、半硬包裝和軟包裝等；

6．按產(chǎn)品種類分：有食品包裝、藥品包裝、機(jī)電產(chǎn)品設(shè)器包裝、危險(xiǎn)品包裝等；

7．按功能分：有運(yùn)輸包裝、貯藏包裝和銷售包裝等；

8．按包裝技術(shù)方法分：有防震包裝、防溼包裝、防銹包裝、防霉包裝等；

9.按包裝結(jié)構(gòu)形式分類：貼體包裝、泡罩包裝、熱收縮包裝、可攜帶包裝、托盤包裝、組合包裝等。

食品包裝有哪些分類方法，能不能具體點(diǎn)

(一)按食品的物理形態(tài)分類

可分為粉狀食品包裝，顆粒狀食品包裝、塊狀食品包裝、流體食品包裝等。

(二)按食品的種類分類

可分為面類焙烤食品包裝、糖果食品包裝、肉類和水產(chǎn)品包裝、乳制品包裝、酒類、包裝等。

(三)按包裝材料的種類分類

有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝，玻璃包裝、陶瓷包裝和復(fù)合材料包裝等。

(四)按包裝方法分類

有充填法、裹包法、灌裝法，封口法等。

(五)按包裝的作用分類

有內(nèi)包裝和外包裝兩類。又可詳細(xì)分為個(gè)裝，內(nèi)包裝，中包裝和外包裝。

(六)按技法分

防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無(wú)菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等

包裝盒有哪些種類名稱 30分

您好！我們是e盒印彩盒印刷電商平臺(tái)，很高興為你回答.

包裝種類很多，材料、方式、用途非常廣泛。

1、按材料分為紙包裝，塑料包裝，金屬包裝，玻璃包裝，木制包裝及麻，布，竹，藤，草類制成的其它材料的包裝；

2、按功能分為執(zhí)行運(yùn)輸、保管、流通功能的工業(yè)包裝和面向消費(fèi)都起到促銷或廣告功能的商業(yè)包裝；

3、按包裝形態(tài)分為個(gè)包裝，內(nèi)包裝和外包裝；

4、按包裝方式分為防水防潮包裝，高陰隔包裝，防銹包裝，抗靜電包裝。水溶性包裝，防紫外線包裝，真空包裝，防蟲包裝，緩沖包裝，保利包裝，抗菌包裝，防偽包裝，充氮包裝，除氧包裝等；

5、按包裝內(nèi)容物分類為食品包裝，機(jī)械包裝，藥品包裝，化學(xué)包裝，電子產(chǎn)品包裝，軍用品包裝等；

6、按包裝軟硬程度分為硬包裝，半硬包裝，軟包裝等。

商品的包裝包括哪幾個(gè)部分

（一）按商業(yè)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分類

1、內(nèi)銷包裝：是為適應(yīng)在國(guó)內(nèi)銷售的商品所采用的包裝，具有簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的特點(diǎn)。

2、出口包裝：是為了適應(yīng)商品在國(guó)外的銷售，針對(duì)商品的國(guó)際長(zhǎng)途運(yùn)輸所采用的包裝。在保護(hù)性、裝飾性、競(jìng)爭(zhēng)性、適應(yīng)性上要求更高。

3、特殊包裝：是為工藝品、美術(shù)品、文物、精密貴重儀器、軍需品等所采用的包裝，一般成本較高。

（二）按流通領(lǐng)域中的環(huán)節(jié)分類

1、小包裝：是直接接觸商品，與商品同時(shí)裝配出廠，構(gòu)成商品組成部分的包裝。商品的小包裝上多有圖案或文字標(biāo)識(shí)，具有保護(hù)商品、方便銷售、指導(dǎo)消費(fèi)的作用。

2、中包裝：是商品的內(nèi)層包裝，通稱為商品銷售包裝。多為具有一定形狀的容器等。它具有防止商品受外力擠壓、撞擊而發(fā)生損壞或受外界環(huán)境影響而發(fā)生受潮、發(fā)霉、腐蝕等變質(zhì)變化的作用。

3、外包裝：是商品最外部的包裝，又稱運(yùn)輸包裝。多是若干個(gè)商品集中的包裝。商品的外包裝上都有明顯的標(biāo)記。外包裝具有保護(hù)商品在流通中安全的作用。（三）按包裝形狀和[1]分類

以包裝材料為分類標(biāo)志，商品包裝可分為紙類、塑料類、玻璃類、金屬類、木材類、復(fù)合材料類、陶瓷類、紡織品類、其他材料類等包裝。

（四）按防護(hù)技術(shù)方法分類

以包裝技法為分類標(biāo)志，商品包裝可分為貼體、透明、托盤、開窗、收縮、提袋、易開、噴霧、蒸煮、真空、充氣、防潮、防銹、防霉、防蟲、無(wú)菌、防震、遮光、禮品、***包裝等。

包裝盒的結(jié)構(gòu)種類有哪些

紙盒是日常生活中我們最常見(jiàn)的包裝形式之一，它們?cè)诮o予商品保護(hù)的同時(shí)，更給商品增加了一定的附加價(jià)值。我們現(xiàn)在常見(jiàn)的紙盒結(jié)構(gòu)有以下幾種：

一、插口式

這是最常用的一種紙盒形式，造型簡(jiǎn)潔、工藝簡(jiǎn)單、成本低，如常見(jiàn)的批發(fā)包裝多是用這種結(jié)構(gòu)形式。包裝公司的客戶做的最多的紙盒形式之一二、開窗式

這種形式的紙盒常用在玩具、食品等產(chǎn)品中。這種結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是，能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品一目了然，增加商品的可信度，一般開窗的部分用透明材料補(bǔ)充。消費(fèi)者通過(guò)這個(gè)窗戶可以大致了解商品的情況。同事可以對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生一定程度的吸引力

三、手提式

這種形式的紙盒式常用在禮盒包裝中，其特點(diǎn)是便于攜帶。但要注意產(chǎn)品的體積、重量、材料及提手的構(gòu)造是否相當(dāng)，以免消費(fèi)者在使用過(guò)程中損壞

四、抽屜式

這種包裝形式類似于抽屜的造型，盒蓋與盒身是由兩張紙成開，結(jié)構(gòu)牢固便于多次使用。常見(jiàn)的有口服液的包裝、盒裝巧克力，等等。

五、變形式

變形式紙盒追求結(jié)構(gòu)的趣味性與多變性，常適用于一些性格活潑的產(chǎn)品，如小零食、糖果、玩具等。這種結(jié)構(gòu)形式較為復(fù)雜，制作的工序多，但形狀多樣，變化出彩，展示效果好。

六、有蓋式

這種有蓋式的結(jié)構(gòu)又分為一體式與分體式兩種。所謂一體式是指蓋與盒身相連，是一紙成形，如香菸的包裝；而分體式是指蓋與盒身分開，二紙成形，如月餅包裝。

七、組合式

組合式包裝多用在禮盒包裝中，這種包裝形式中既有個(gè)包裝又有中包裝，它的特點(diǎn)是貴重華麗，但成本較高。

包裝設(shè)計(jì)的型別有哪些

一.包裝的功能

1.保護(hù)產(chǎn)品

2.方便儲(chǔ)運(yùn)

3.促進(jìn)銷售

4.美化產(chǎn)品

二.包裝的分類

1.按產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式分:內(nèi)銷產(chǎn)品包裝、出口產(chǎn)品包裝、特殊產(chǎn)品包裝;

2.按包裝在流通過(guò)程中的作用分:有單件包裝、中包裝和外包裝等;

3.按包裝制品材料分:有紙制品包裝、塑料制品包裝、金屬包裝、竹木器包裝、玻璃容器包裝和復(fù)合材料包裝等;

4.按包裝使用次數(shù)分:有一次用包裝、多次用包裝和周轉(zhuǎn)包裝等;

5.按包裝容器的軟硬程度分:有硬包裝、半硬包裝和軟包裝等;

6.按產(chǎn)品種類分:有食品包裝、藥品包裝、機(jī)電產(chǎn)品設(shè)器包裝、危險(xiǎn)品包裝等;

7.按功能分:有運(yùn)輸包裝、貯藏包裝和銷售包裝等;

8.按包裝技術(shù)方法分:有防震包裝、防溼包裝、防銹包裝、防霉包裝等

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一.包裝的定義與作用

1.1包裝的定義;

可以這么說(shuō)，從有產(chǎn)品的那一天起，就有了包裝。包裝已成為現(xiàn)代商品生產(chǎn)不可分割的一部分，也成為各商家競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)力利器，各廠商紛紛打著“全新包裝，全新上市”去吸引消費(fèi)者，絞盡腦汁，不惜重金，以期改變其產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象，從而也提升企業(yè)自身的形象。就象唱片公司為歌星全新打造、全新包裝，并以此來(lái)改變其在歌迷心的形象一樣，而今，包裝已融合在各類商品的開發(fā)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)之中，幾乎所有的產(chǎn)品都需要通過(guò)包裝才能成為商品進(jìn)入流通過(guò)程。

包裝理解與定義，在不同的時(shí)期，不同的國(guó)家，對(duì)其理解與定義也不盡相同。以前，很多人都認(rèn)為，包裝就是以轉(zhuǎn)動(dòng)流通物資為目的，是包裹、捆扎、容裝物品的手段和工具，也是包扎與盛裝物品時(shí)的操作活動(dòng)。20世紀(jì)60年代以來(lái)，隨著各種自選超市與賣場(chǎng)的普及與發(fā)展，使包裝由原來(lái)的保護(hù)產(chǎn)品的安全流通為主，一躍而轉(zhuǎn)向銷售員的作用，人們對(duì)包裝也賦予了新的內(nèi)涵和使命。包裝的重要性，已深被人們認(rèn)可。對(duì)于包裝的定義，在高階漢語(yǔ)大詞典里對(duì)它的定義為:

1)把東西打捆成包或裝入箱等容器的動(dòng)作或過(guò)程

2)包裝商品的東西,即起覆蓋作用的外表、封套或容器;特指儲(chǔ)藏或運(yùn)輸商品時(shí)用的保護(hù)性的單元我國(guó)在1983年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)包裝的定義是:“為在流通中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法所采用的容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等操作活動(dòng)。在其它版本的教材中，也有對(duì)包裝定義為:“為了保證商品的原有狀及質(zhì)量在運(yùn)輸、流動(dòng)、交易、貯存及使用時(shí)不受到損害和影響，而對(duì)商品所采取的一系列技術(shù)手段叫包裝?！彪m然每個(gè)國(guó)家和地區(qū)對(duì)包裝的定義略有差異，但都是以包裝的功能為核心內(nèi)容的。

1.2包裝的作用

1.2.1保護(hù)功能;保護(hù)功能，也是包裝最基本的功能，即使商品不受各種外力的損壞。一件商品，要經(jīng)多次流通，才能走進(jìn)商場(chǎng)或其它場(chǎng)所，最終到消費(fèi)者手中，這期間，需要經(jīng)過(guò)裝卸、運(yùn)輸、庫(kù)存、陳列、銷售等環(huán)節(jié)。在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，很多外因，如撞擊、潮溼、光線、氣體、細(xì)菌……等因素，都會(huì)威脅到商品的安全。因此，做為一個(gè)師，在開始設(shè)計(jì)之前，首先要想到包裝的結(jié)構(gòu)與材料，保證商品在流在流通過(guò)程中的安全。|

1.2.2便利功能;所謂便利功能，也就是商品的包裝是否便于使用、攜帶、存放等。一個(gè)好的包裝作品，應(yīng)該以“人”為本，站在消者的角度考慮，這樣會(huì)拉近商品與消費(fèi)者之間的關(guān)系，增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲，對(duì)商品的信任度，也促進(jìn)消費(fèi)者與企業(yè)之間溝通。我想，很多人購(gòu)買易拉罐裝的飲料時(shí)，都喜歡開蓋時(shí)的那一聲“啪”帶來(lái)的***。

1.2.3銷售功能;以前，人們常說(shuō)“酒香不怕巷子深”、“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”，只要產(chǎn)品質(zhì)量好，就不愁賣不出去。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益強(qiáng)烈的今天，包裝......

八月十五吃月餅的由來(lái)

【#中秋節(jié)#導(dǎo)語(yǔ)】中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，都是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，寄托了人們的美好情感。下面是！

八月十五吃月餅的由來(lái)篇一

據(jù)說(shuō)，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”，多么美好的詩(shī)句，已經(jīng)成為我們民族古老而美妙的神話之一，演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們把月亮作為一種神對(duì)待的那不同一般的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期，那時(shí)還有賣兔爺兒的，是把兔子奉為與嫦娥一樣神的。只是現(xiàn)在兔爺兒早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。

傳說(shuō)到了唐代，月餅還不叫月餅，因餡中有核桃芝麻的舶來(lái)品而叫做胡餅，是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮?xí)r，心血來(lái)潮說(shuō)就把胡餅叫做月餅吧，于是把月餅的冠名權(quán)歸楊貴妃了。當(dāng)然這只是民間的演繹。其實(shí)，我國(guó)最早出現(xiàn)月餅的文字記載，是出于蘇東坡的詩(shī)句：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”也就是說(shuō)從宋代時(shí)起，月餅才漸漸大行其市，并且讓月餅多了團(tuán)圓的另一層含義，圓圓的月餅正好取了團(tuán)圓的圓的象征意思，萬(wàn)里此情同皎潔，一年今日最分明。清代有竹枝詞寫道：“紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城?！泵駠?guó)北平的俗曲唱道：“荷花未全卸，又到中秋節(jié)，家家戶戶把月餅切，香蠟紙馬兔兒爺，猜拳行令同賞月。”可以想見(jiàn)，在歲月的更迭變遷之中，月餅已經(jīng)普及得相當(dāng)廣泛了。

于是水到渠成，傳到我們這一代，中秋便理所當(dāng)然要吃月餅，僅僅成為了一種慣性而機(jī)械地存在，而忘記了月餅中曾經(jīng)寄托著我們民族對(duì)自然之神的向往了嗎？我們?nèi)缃裰皇前言嘛灝?dāng)成了一種吃品和禮品，如此實(shí)用主義來(lái)對(duì)待，而悲慘地沒(méi)有了我們祖先純真美好的想像力和對(duì)大自然的質(zhì)樸而敬畏的親和力了嗎？

八月十五吃月餅的由來(lái)篇二

我們中國(guó)的節(jié)日從來(lái)都是和吃聯(lián)系在一起的，比如春節(jié)要吃餃子，端午要吃粽子，這是和我們國(guó)家?guī)浊晔寝r(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān)。節(jié)日與農(nóng)業(yè)的節(jié)氣緊密地聯(lián)系在一起，所有節(jié)日里吃食，都是對(duì)大地的親近。春節(jié)、端午和中秋，是中國(guó)傳統(tǒng)的三大節(jié)。吃月餅自然就變得如此重要起來(lái)。月餅的餡可以百花齊放，但甜是最主要的。原因很簡(jiǎn)單，在原始的農(nóng)業(yè)社會(huì)，蔗糖和蜂蜜的出現(xiàn)之前，甜曾經(jīng)是人們一種向往和欲望，是被古代哲人認(rèn)為是和光明連在一起的兩件貴的事情，是和美連在一起的的一個(gè)詞匯。所以，到現(xiàn)在我們還在說(shuō)“甜美的生活”，把的日子用甜來(lái)表達(dá)，是貴的一種體現(xiàn)。因此，月餅的甜味是必然的，是主要的，是體現(xiàn)了一個(gè)飽嘗辛酸苦辣的民族長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)生活特別是團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜生活由衷的向往和禮贊。

清《燕京歲時(shí)記》中曾有些絕對(duì)地說(shuō)：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。”我小時(shí)候家就住在前門樓子附近，自然中秋節(jié)是要吃致美齋的月餅，但那時(shí)致美齋也好，其他店鋪也好，賣的月餅大多是自來(lái)紅、自來(lái)白、翻毛、提漿四樣傳統(tǒng)月餅，餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多，但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的。

如今的人們已經(jīng)越來(lái)越怕甜了，把甜和高血脂高血糖肥胖癥聯(lián)系在一起，甜變成了一種可怕的事情了。如今的月餅自然要迎合人們的新口味，不敢甜，卻敢又是海鮮餡又是鮑魚魚翅燕窩餡，甚至還有人參餡，花臉般百變時(shí)尚起來(lái)，把本來(lái)象征合家團(tuán)圓與生活甜蜜的那一點(diǎn)質(zhì)樸的意義，非要練就老君爐里那保命養(yǎng)身的八卦金丹不可。但是，月餅成了一個(gè)筐，什么餡都敢往里面裝。自然便敢于把大眾化的月餅做成貴族式的頂尖產(chǎn)品，幾千元乃至上萬(wàn)元一個(gè)碩大無(wú)朋或價(jià)值連城的月餅，都不是新聞，去年居然曾經(jīng)花樣翻新做成純鈦金的月餅，和時(shí)裝秀一起“秀”一把。時(shí)代變遷了，民族傳統(tǒng)中民俗的東西就一定也要變沒(méi)有了嗎？或者非要變得商業(yè)色彩那樣濃重不可和奢侈豪華不可嗎？今年政府出臺(tái)強(qiáng)制性指令，不許豪華包裝月餅，致使月餅的價(jià)格不得不屈尊下來(lái)。這當(dāng)然是好事，只是要將月餅真正回歸本來(lái)的位置上，也不是一時(shí)之事。為了賺錢，月餅仍然在花樣翻新，我們自己和自己逗著玩。每當(dāng)想起在我們的月餅歷史中曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)這樣的大月餅和金月餅時(shí)，總?cè)滩蛔∠肫痄邇x當(dāng)年賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅，長(zhǎng)二尺，重二十斤，就已經(jīng)被當(dāng)時(shí)的人們嘆為觀止，如今看來(lái)只是小巫見(jiàn)大巫了。

中秋節(jié)，我們?yōu)槭裁捶且栽嘛?？看?lái)，這個(gè)問(wèn)題還是值得問(wèn)問(wèn)我們自己的。

八月十五吃月餅的由來(lái)篇三

《西湖游覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團(tuán)圓之義?！睎|坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來(lái)贊譽(yù)月餅。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。

農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié)。相傳，元朝末年，人們?nèi)淌懿涣嗣晒湃说慕y(tǒng)治奴役，紛紛想要起義抗元，卻苦于無(wú)法傳遞消息。此時(shí)宰相劉伯溫心生一計(jì)，要大家買月餅來(lái)吃以避瘟疫；大家買了月餅切開一看，里面卻藏了紙條，號(hào)召八月十五夜起義，民眾紛紛響應(yīng)，便一舉*了元朝，月餅也因此成為中秋節(jié)的應(yīng)景食物。

八月十五吃月餅的由來(lái)篇四

月餅，在我國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長(zhǎng)安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說(shuō)，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí)，唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽(tīng)，楊貴妃仰望皎潔的明月，脫口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。

北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和怡?！?/p>

到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，常把與月亮有關(guān)的神話故事如嫦娥奔月等作為圖案印在月餅上，使月餅成為受百姓青睞的中秋美食。到了清代，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加。隨著人們制作月餅經(jīng)驗(yàn)的日益豐富，市場(chǎng)上月餅的種類也層出不窮，工藝越來(lái)越講究。

對(duì)于中秋節(jié)為什么吃月餅的說(shuō)法，民間故事的說(shuō)法則更加多彩多樣，有神話傳說(shuō)，也有歷史故事。

月餅的由來(lái)***傳說(shuō)***

中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。在秋分時(shí)節(jié)，是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。

據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天，不過(guò)由于這天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月，后來(lái)就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至農(nóng)歷八月十五日。祭月，在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古時(shí)代我國(guó)一些地方古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。

擴(kuò)展資料：

月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開始有文字記載的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。

因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。廣東部分地方有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。

在少數(shù)民族中，同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣，南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃舞火龍金陵名菜桂花鴨。四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

參考資料來(lái)源：百度百科-月餅