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能否用微波爐加熱漢堡包裝紙
最好不要用漢堡帶包裝紙能直接在微波爐里加熱,因?yàn)檫@包裝紙的表面都涂有防潮的材料。
現(xiàn)在的防潮材料都不可能用蜂蠟或樹臘等天然的防水蠟品(成本太高),現(xiàn)都用礦物蠟,因?yàn)榈V物蠟在高溫下會(huì)融化后附著在食品上盡管很少但還是會(huì)對人體有害的。
最好不要把外包裝專和漢堡一起放微波爐里加熱,建議漢堡放瓷盤里再罩上個(gè)微波爐罩(有賣的)然后加熱即安全又省事,還能保證食物的水分這樣才對人體有益。
包裝紙上面沒有油墨涂料和蠟。加熱時(shí)不要包太緊,否則水氣在里面出不來漢堡就軟了,漢堡里面的醬加熱后屬可能會(huì)變酸。
擴(kuò)展資料:
5種食物不宜放入微波爐
蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。因?yàn)榫S生素C和B族維生素屬于水溶性維生素,穩(wěn)定性更差,遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
母乳。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱,使用時(shí)再用微波爐加熱,這容易導(dǎo)致其中重要營養(yǎng)素減少。專家發(fā)現(xiàn),微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險(xiǎn)比用其他方式加熱高18倍。
西蘭花。用微波爐烹飪西蘭花會(huì)導(dǎo)致其抗氧化成分減少97%。而用燃?xì)庠钆腼兾魈m花只會(huì)導(dǎo)致抗氧化物減少11%。
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性,用微波爐加熱很容易著火。微波爐加熱過程中,干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激眼睛和嗓子。
冷凍水果。美國《生物電磁學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),用微波爐解凍冷凍水果容易導(dǎo)致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-5種食物不宜放入微波爐注意9大禁忌
蔬菜鮮花怎么包
蔬菜花束
用料:各種蔬菜
蔬菜花束的做法
準(zhǔn)備各種蔬菜,西蘭花、大蔥、香菜、黃瓜、金針菇、胡蘿卜、水蘿卜、辣椒、生菜等。蔬菜花束的做法
步驟1
金針菇捆綁在西蘭花的周圍,旁邊放上水蘿卜。蔬菜花束的做法
步驟2
西蘭花的周圍綁一圈生菜。蔬菜花束的做法
步驟3
菜的下面放上大蔥、生菜等長一點(diǎn)的蔬菜,然后包上包裝紙,裝到盒里即可。蔬菜花束的做法步驟4
放上祝??ㄊ卟嘶ㄊ淖龇?/p>
步驟5
小貼士
菜一定要新鮮,顏色一定要鮮艷。
沒有冰箱怎么存放西蘭花
沒有冰箱就沒辦法長時(shí)間的保存西蘭花,如果室溫高,西蘭花容易變黃。
吃蔬西蘭花一般都以新鮮的為主,萬物離開了根源也就沒有了生命力,就會(huì)開始腐爛。所以如果放置時(shí)間過長,不僅給微生物的生長提供了很好的條件,自身的物質(zhì)也會(huì)分崩離析。
為了能延緩食物變老,防止微生物入侵,當(dāng)天購買的西蘭花當(dāng)天就要食用,如果要保存,還是得置于冰箱中冷藏,才能起到保鮮的作用。
擴(kuò)展資料:
西蘭花的養(yǎng)生功效:
1、增強(qiáng)免疫力
西蘭花中含有硫甙、葡萄甙類化合物,這些物質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)生成一種酶,這是一種具有極強(qiáng)解毒作用的物質(zhì)。另外西蘭花中還含有豐富的維生素C,能很好的促進(jìn)肝臟的解毒工作,達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力,提高機(jī)體抗病能力的效果。
2、美容護(hù)膚
西蘭花蘊(yùn)含多種美膚成分,其中所含的維生素C能增強(qiáng)肌膚細(xì)胞的再生和修復(fù)能力,使得肌膚更富有彈性,從而起到抗衰老、防止皮膚干燥的目的,是極好的美容滋補(bǔ)佳品。
3、保護(hù)血管
常吃西蘭花也能起到保護(hù)血管的目的。在西蘭花中含有較多的維生素K,這種物質(zhì)能對血管起到防裂作用,增強(qiáng)其韌性。
參考資料來源:人民網(wǎng)-食物要吃新鮮的教你存放瓜果蔬菜的小竅門
人民網(wǎng)-萬能的西蘭花功效竟然這么多
怎樣貯存西蘭花
說起西蘭花的保存,相信很多人都非常的頭疼,對于小編來講,喜歡經(jīng)常吃西蘭花,做個(gè)蒜蓉西蘭花呀,清炒西蘭花等都很好吃,營養(yǎng)價(jià)值又高,味道又棒,但是你,放在冰箱里忘記吃的話。隔了沒有兩三天西蘭花就開始變黃發(fā)蔫,看起來就完全不能食用的樣子,營養(yǎng)價(jià)值也一定是流失了。
小慢呢,就從賣菜大媽那里得到了一個(gè)好的方法,能夠更好保存西蘭花,基本上放一兩個(gè)月或者更長的時(shí)間,西蘭花都不會(huì)變色,都不會(huì)變質(zhì)。我們一起看一看吧。
首先要做的就是西蘭花的清洗,西蘭花本身呢可能會(huì)有一定的農(nóng)殘,還有蟲卵之類的。要把它們?nèi)コ蓛羰顷P(guān)鍵的一步。
我們首先要分別用食鹽和小蘇打或者面粉把西蘭花,浸泡幾分鐘。然后再用清水沖洗干凈。這些浸泡方法呢,對于去除西蘭花中的農(nóng)殘和蟲卵呢,具有很好的效果。
起鍋燒水水開,加一點(diǎn)鹽,放入西蘭花。放鹽的目的能夠讓西蘭花的營養(yǎng)減少流失,還能夠讓西蘭花呢,看起來色澤更加的漂亮。
焯水30秒鐘,然后撈出迅速放入涼開水中。這一步操作同樣是為了減少營養(yǎng)的流失,然后控干水分放在保鮮袋中,然后再放入冰箱的冷凍層。
就可以很好進(jìn)行保存了,西蘭花再也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃發(fā)蔫的現(xiàn)象了。
感興趣的朋友一定要試一下。
漢堡包裝紙可以放進(jìn)微波爐加熱嗎
最好不要用漢堡帶包裝紙能直接在微波爐里加熱,因?yàn)檫@包裝紙的表面都涂有防潮的材料。
現(xiàn)在的防潮材料都不可能用蜂蠟或樹臘等天然的防水蠟品(成本太高),現(xiàn)都用礦物蠟,因?yàn)榈V物蠟在高溫下會(huì)融化后附著在食品上盡管很少但還是會(huì)對人體有害的。
這些食物不能進(jìn)微波爐
1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長,第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
4、忌超時(shí)加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
6、忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
微波爐使用注意事項(xiàng):
1、微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方,后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間,以利于排氣散熱,且要遠(yuǎn)離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調(diào)效果。
2、微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴(yán)禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴(yán)禁空載使用。平時(shí)可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水(玻璃杯),使用時(shí)拿出,加熱完食物后再放入,以免空載燒壞微波爐。
5、由于微波空透功率有限,對體積過大的食物,應(yīng)當(dāng)均勻分解(肉類3厘米左右,其他食品5-7厘米為宜),以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物,最好加熱一段時(shí)間后,將食物翻個(gè)身,使各部位可均勻加熱。
6、微波爐在使用過程中,應(yīng)切實(shí)保護(hù)好爐門,防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時(shí),試圖啟動(dòng)微波爐,這是十分危險(xiǎn)的。
6、選擇烹調(diào)時(shí)間寧短勿長,以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重復(fù)加熱十分方便。
7、微波爐工作時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離爐體,雖有安全保險(xiǎn),還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)——微波爐使用禁忌:這些食物不能進(jìn)微波爐
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