花伴侶包裝紙 包裝用語謎語有哪些

咖啡伴侶可以冷藏嗎

一：咖啡可以放到冰箱里冷藏，保存時間更長。

咖啡保存方法：

咖啡打開錫紙袋包裝后，要把紙袋卷起，如果有卡子，就要用卡子卡住。然后放在密閉容器中，室溫中可以存放1周。如果1周內喝不完，就要存放在冰箱的冷凍儲藏箱內。

咖啡應該儲存在干燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收濕氣。咖啡豆和研磨咖啡可以冰凍,唯一需要注意的是,從冷凍柜中拿出咖啡時,需要避免冰凍的部分化開而使袋中咖啡受潮?？Х确旁诒淅锉容^好。不過時間不會超過一個月。

二：咖啡與糖

方糖、砂糖、細粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖……各種不同成分的甜味，構筑成更豐富的咖啡味覺之旅。你可以循著鐘愛的咖啡風格，找到適合自己的甜度：咖啡加糖的目的是要緩和苦味，而且根據糖的份量多寡，會創(chuàng)造出完全不同的味道。

1.糖粉：它是屬于一種精制糖，沒有什么特殊味道，易于溶解，通常以5～8克的小包裝便于使用。價格較一般糖稍高些。

2.方糖：為精制糖加水，而后將它凝固成塊狀。方糖保存很方便，且易溶解速度快。

3.白砂糖：白砂糖亦屬精制糖，它是粗粒結晶固體，色白。市面多以8克小包裝以便每次使用。

4.黑砂糖：這是一種褐色砂糖，有點焦味，普通用于愛爾蘭咖啡的調制。

5.冰糖：呈透明結晶狀，甜味較淡，且不易溶解。通常已磨成細顆粒方便用于咖啡或加味茶等飲品。

6.咖啡糖：專門用于咖啡的糖，為咖啡色的砂糖或方糖，與其它的糖比較，咖啡糖留在舌頭上的甜味更持久。

咖啡與奶

選擇不同的牛奶制品，能夠賦予咖啡另一番風味，享受變化多端的口感。

1.鮮奶油：又稱生奶油。這是從新鮮牛奶中，分離出脂肪的高濃度奶油，用途很廣，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或沖泡咖啡時都用得到。鮮奶油的脂肪含量最高為百分之四十五～五十，最低也有百分之二十五～三十五，沖泡咖啡通常是使用含脂肪量百分之二十五～三十五的鮮奶油。

2.發(fā)泡式奶油：生奶油經攪拌發(fā)泡后就變成泡沫奶油，這種奶油配合含有苦味的濃咖啡，味道最棒。

3.煉乳：把牛奶濃縮一～二．五倍，就成為無糖煉乳。一般商店出售的罐裝煉乳，是經加熱殺菌過的，但開罐后容易腐壞，不能長期保存。沖泡咖啡時，生奶油會在咖啡上浮一層油脂，而煉乳卻會沉淀到咖啡中。

4.牛奶和奶精：牛奶適用于調和濃縮咖啡或作為花式咖啡的變化，奶精則方便使用且容易保存。但不論使用何種制品皆可依個人的喜好調出一杯美味的咖啡。

在咖啡中加入鮮奶油，表面若出現羽狀的油脂，這是因為高脂肪的鮮奶油，一但加入酸味強的咖啡，或使用到不新鮮的奶制品時，所產生脂肪分離的現象。因此除了注意奶制品的新鮮度，高脂肪的鮮奶油應該和酸味比較緩和的咖啡調配。

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