鋁鈦保鮮膜的使用效果，保鮮膜的作用是什么

保鮮膜的作用是什么

保鮮膜的作用是什么，很多人在生活中都是會(huì)食用保鮮膜的，而且我們?cè)谫I水果或者蔬菜時(shí)，就會(huì)看到有些水果使用保鮮膜包裹著，蔬菜也是用保鮮膜纏繞著的，下面是保鮮膜的作用是什么。

保鮮膜的作用是為了使食物保持它的新鮮度，可以用保鮮膜把剩下的飯菜包起來放進(jìn)冰箱里，也可以用保鮮膜把蔬菜或者水果包起來，保持它的水分和新鮮度。

蔬菜水果在儲(chǔ)存的是借助呼吸作用而維持生命的。在呼吸過程中，蔬菜水果吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳，產(chǎn)生乙烯氣體，并使水分降低。呼吸作用會(huì)造成內(nèi)部成為消耗、肉質(zhì)軟化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低;乙烯氣體能促進(jìn)蔬菜水果老化

并使呼吸作用加快;蔬菜水果中水分的含量高達(dá)85-95%，如果水分喪失量達(dá)到5%，外觀就會(huì)蔫萎，降低商品價(jià)值;如果變黃，維生素C的含量就會(huì)降低?？梢姾粑饔檬怯绊懯卟怂r度的主要因素。另外，病原微生物的腐蝕作用是引起蔬菜鮮度降低的另一個(gè)因

蔬菜水果的保鮮主要是抑制它們的呼吸作用和殺菌效抑制其增殖速度。蔬菜水果的呼吸作用及微生物的增殖都與儲(chǔ)藏的溫度、濕度、氣體成分有關(guān)。一般說來，低溫、高濕度、低氧、高二氧化碳、低乙烯、無菌的環(huán)境有利于蔬菜水果的保鮮

因此保鮮的主要方法是保持低溫、控制水分蒸發(fā)、調(diào)節(jié)氣體環(huán)境、清除乙烯氣體、殺菌和抗菌等。蔬菜水果保鮮的主要材料有功能型保鮮膜、新型瓦楞紙箱、功能型保鮮劑等。而超市保鮮膜就是其中的一種。

保護(hù)干燥的皮膚在冬天的時(shí)候，氣候干燥，人的皮膚有時(shí)皮膚會(huì)出現(xiàn)干燥、皸裂的現(xiàn)象，可以利用保鮮膜來護(hù)理干燥的皮膚。沐浴后，在腳跟涂抹乳液，貼上小片保鮮膜，在套上襪子，第二天腳跟跟皮膚會(huì)變的滋潤(rùn)。當(dāng)然，身體的其他部位的皮膚過于干燥也可以用同樣的'辦法處理。

水果保鮮

此外，儲(chǔ)存水果時(shí)，一定要把水果的“把纏上保鮮膜，你絕對(duì)想不到，蓋上保鮮膜之后，對(duì)水果果實(shí)的保鮮作用有多強(qiáng)！就拿香蕉舉個(gè)例子~

在香蕉頭部纏上保鮮膜，放在冰箱里，15天后，與這把香蕉一起買回來的香蕉早就發(fā)黃發(fā)蔫，甚至有些腐爛了，纏著保鮮膜的香蕉依然翠綠喜人~

花朵保鮮

買回來的花朵，用阿司匹林水浸過的濕紙巾包裹根部，然后再包上一層保鮮膜，能延長(zhǎng)十幾天的花期。

清潔作用

保鮮膜不光有保鮮作用，清潔作用也只多不少。

只需一個(gè)保鮮膜，馬桶不堵

將保鮮膜蒙在堵了的馬桶沿上，蒙緊為止，不露縫隙。然后按下馬桶的抽水鍵，此時(shí)馬桶中的氣壓會(huì)大大升高，給水幾倍的沖力，把下水口沖開，自然馬桶也就不堵了！不用工具不用廁所疏通劑，是不是很神奇！

如果當(dāng)下沒有沖下去，可以輕輕按壓覆蓋保鮮膜的部分。

抽油煙機(jī)防油污

用保鮮膜覆蓋抽油煙機(jī)，還可以覆蓋抽油煙機(jī)下做菜的墻壁，可以大大減輕清理抽油煙機(jī)油污的難度，用久了只要撕下保鮮膜，抽油煙機(jī)還是干干凈凈的，不用費(fèi)大力氣去擦，家里就能變得很好看！

清理鍋碗油污

用保鮮膜洗碗，你絕對(duì)想不到吧！但對(duì)付難以清理的飯盒。杯子、碗筷上的陳舊油污和飯漬，保鮮膜可比抹布好用多了，輕輕一抹，碗筷、杯子上的油污一干二凈！

清理頭發(fā)

頭發(fā)長(zhǎng)可以很好看，但清理起來可讓人感覺太麻煩了。教你一個(gè)好方法，用保鮮膜套在掃把上，清掃角落里、縫隙里的頭發(fā)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能把頭發(fā)掃出來了。這是利用了保鮮膜與頭發(fā)的靜電原理，趕快試試吧！

手機(jī)防水防塵

手機(jī)、平板上覆蓋一層保鮮膜，做飯的時(shí)候需要看手機(jī)、查菜譜，就不用來回洗手了，解放雙手，也不怕手機(jī)上沾滿油污了。

保護(hù)作用

保鮮膜的保護(hù)作用也強(qiáng)大到你想不到，尤其是家里有小孩子的人，一定要跟著學(xué)學(xué)~

地墊防滑

在地墊下面放一塊保鮮膜，地墊就不會(huì)移位啦，有很好的防滑作用，不會(huì)因?yàn)榈貕|移位而摔跤，家里也一直整整齊齊！

保護(hù)行李

外出旅行的時(shí)候，特別是去治安管理不太好的地方跨國(guó)旅行，可以用保鮮膜把行李這樣纏一下，不僅能夠防止你的行李被暴力摔壞，還能防止一些不懷好意的工作人員私自打開你的箱子。不過，這樣做，箱子里的東西要事先計(jì)劃好，避免在機(jī)場(chǎng)被開箱檢查喲~！

保鮮膜的主要作用是保鮮蔬菜，這個(gè)大家一般都知道。蔬菜用保鮮膜包起來或者放置在廚房?jī)?nèi)，或者放置在冰箱里面都可以，防止蔬菜水分蒸發(fā)，起到保鮮作用。

電視遙控器、空調(diào)遙控器經(jīng)常使用按鈕周圍的表面會(huì)有污漬。你不妨在買來后用保鮮膜包上，這樣使用起來就可以保持遙控器表面的清潔了。用壞了再換一塊，很方便、很實(shí)用。

啤酒、白酒喝不完，恰巧瓶子蓋又丟了。這個(gè)時(shí)候保鮮膜派上用場(chǎng)了，用保鮮膜封鎖住酒瓶子口，同樣可以防止啤酒變質(zhì)，也防止白酒里面的酒精揮發(fā)。

把保鮮膜團(tuán)成團(tuán)，用來刷完或者其他餐具效果也是很好的。不僅可以去油污，而且不傷手，比鋼絲球更好用。

發(fā)面的時(shí)候，在面團(tuán)上蓋一塊保鮮膜，這樣發(fā)面效果好、速度快。但要注意保鮮膜不要緊貼面團(tuán)，防止面團(tuán)站住保鮮膜。

保鮮膜貼在廚房的墻上，能夠防止濺上油污。等這塊保鮮膜有了污漬以后再換一塊很方便的

可以幫窗戶和墻壁上的油污清潔干凈步驟：第一，將清潔劑噴到油污上，然后將保鮮膜平鋪在上面，保鮮膜可以有效的鎖住水分，讓清潔劑不流淌不揮發(fā)，等上半個(gè)小時(shí)之后，污垢就基本泡下來了；第二，將保鮮膜揭開，保鮮膜揉成球，輕輕地在窗戶或壁櫥上來回擦，之后用干紙擦一下就非常的干凈。

有效的保護(hù)抽油煙機(jī)要想把油煙機(jī)的表面擦拭干凈，在抽油煙機(jī)上面覆蓋保鮮膜，隔一段時(shí)間更換一下，這樣油煙機(jī)會(huì)非常的干凈。

幫助砧板徹底除去細(xì)菌將漂白劑稀釋成指定的濃度，然后抹在砧板上，保鮮膜平鋪在砧板上，將砧板密封包住。這種狀態(tài)放置半個(gè)小時(shí)，之后用水沖洗干凈，這樣就打成了除菌的效果。

保管家中重要的資料家里面比較重要的紙質(zhì)資料，把這些整理出來，用保鮮膜包裹起來，并用力將里面的空氣壓出來，減小體積，這樣主要是防止被空氣氧化變化，而且透明的保鮮膜在查找資料時(shí)也容易方便查找。

方便研磨東西把需要研磨的東西比如芝麻等，將其裝到保鮮膜里面，再放到硬臺(tái)面上，之后用酒瓶、搟面杖在上面滾壓，就可以輕輕松松的得到需要的粉末了。

保存不經(jīng)常用的餐具廚房里平時(shí)很少用到的餐具或者勺子、叉子，可以將這些用保鮮膜封存起來，以達(dá)到保持干凈。

保鮮盒主要用于食品保鮮。保鮮盒不僅方便實(shí)用，而且可以將食物分門別類地存放。保鮮盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波爐里進(jìn)行加熱或是使用洗碗機(jī)清洗。

四方形保鮮盒適用于冰箱柜門，可以用來存放各種作料和剩食。長(zhǎng)方形保鮮盒由于有接水板，易于存放有水分的食物，如水果、蔬菜和海鮮。圓形保鮮盒則適合存放沙司、醬類和各種小菜。各種保鮮盒配合使用，使冰箱里更加整齊，也使食品長(zhǎng)期處于最佳保鮮狀態(tài)。

保鮮盒-材料

保鮮盒采用樹脂材料制成，一般耐溫范圍：最高溫120℃，最低溫-20℃

目前，保鮮盒的材料主要有兩種：P.P（聚丙烯）和PC（聚碳酸酯）。P.P（聚丙烯）是保鮮盒采用的最普通的材料，而PC（聚碳酸酯）相比P.P，不僅透明美觀無毒而且有更卓越的耐熱性能，產(chǎn)品的壽命也更長(zhǎng)，幼兒奶瓶都是用PC材料制成的。

保鮮盒-款式

保鮮盒還有多種款式、尺寸可供選擇。

耐熱玻璃保鮮盒保鮮盒分為三種：

一種是塑料保鮮盒：采用樹脂材料制成，一般耐溫范圍：最高溫120℃，最低溫-20℃；

一種是鋼化玻璃保鮮盒：普通玻璃鋼化；

最后一種是耐熱玻璃保鮮盒，采用高硼硅玻璃材質(zhì)。

保鮮盒-原理

1、防止水分散發(fā)，起到密封的作用；

2、防止食物在儲(chǔ)存時(shí)失去原有鮮味；

3、隔離空氣，防止食物氧化（受到感染）；

保鮮盒-選購

1.原料：隨著消費(fèi)者對(duì)健康的重視程度日益提高，人們更關(guān)注保鮮盒本身所用的材料是否健康。衛(wèi)生、安全的材料，對(duì)人體無害，如PC材料、PE材料和PP材料等，現(xiàn)在比較常見的保鮮盒材料為PC材料。最為綠色環(huán)保的是耐熱玻璃保鮮盒。

2.透明：保鮮盒[1]一般都采用透明或者半透明的材質(zhì)。特別是耐熱玻璃保鮮盒采用高硼硅玻璃材質(zhì)，玻璃透明。這樣，大家在使用的時(shí)候不必打開盒子，就可以很輕易地確認(rèn)盒內(nèi)物品。

3.外觀：品質(zhì)優(yōu)秀的保鮮盒外觀富有光澤，設(shè)計(jì)美觀，沒有毛刺。

4.耐熱：保鮮盒對(duì)耐熱性的要求比較高，在高溫的水中不會(huì)變形，甚至可以放在沸水中消毒。

5.耐用：要具有優(yōu)越的耐沖擊性，重壓或撞擊時(shí)不易碎裂，不會(huì)留下刮痕。

6.密封：這是選擇保鮮盒首要考慮的一點(diǎn)。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同，但卓越的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。

7.保鮮：國(guó)際上密封測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)是以透濕度測(cè)試來評(píng)定的，高品質(zhì)的保鮮盒要比同類產(chǎn)品的透濕度低200倍，可以更長(zhǎng)時(shí)間保持事物的新鮮。

8.節(jié)省空間：設(shè)計(jì)合理，各種大小的保鮮盒能夠有條不紊地?cái)[放、組合，保持整齊，節(jié)省空間。

9.微波加熱：可以直接在微波爐里加熱食物，更方便。

10.多功能性、多樣性：針對(duì)生活需要設(shè)計(jì)不同大小、不同性能的保鮮盒，使生活更便捷。

保鮮盒-存放

不同的形狀存放不同的東西，使用更加方便。除了常見的四方形、長(zhǎng)方形、圓形，還有專為野餐設(shè)計(jì)的套裝等，讓生活變得更加簡(jiǎn)單方便。

四方形保鮮盒[2]：密封性能卓越，適合存放食物，能防止冰箱出現(xiàn)異味，適合存放各種佐料、剩食、剩下的罐頭、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用，也可以用于其他用途。

長(zhǎng)方形保鮮盒：適合存放熏肉、肉類食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。大容量長(zhǎng)方形保鮮盒適合保存水果、蔬菜和海鮮等。

圓形保鮮盒：適合長(zhǎng)期存放各種佐料、水果罐頭、雜糧、堅(jiān)果、茶等食物，便于放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用。長(zhǎng)圓形設(shè)計(jì)適合在野游時(shí)存放飲料、兒童牛奶和各種雜糧、堅(jiān)果和茶等。

保鮮盒-注意

1、塑料保鮮盒不可以放進(jìn)微波爐和烤箱，因?yàn)楦邷叵滤芰蠒?huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果經(jīng)常使用微波爐烹飪，最好選用聚碳酸酯(PC)材料的保鮮盒；用70度左右的高溫連續(xù)殺菌洗滌的話，請(qǐng)不要超過20～30分鐘，普通的洗碗機(jī)高熱部位在底部，相對(duì)來說上部受到間接傳熱，因此放在洗碗機(jī)上部清洗為好。用聚丙烯制成的塑料產(chǎn)品雖說耐熱溫度也很高，但是，如果長(zhǎng)時(shí)間加熱的話，產(chǎn)品會(huì)變形而被拉長(zhǎng)。因此，清洗以后，馬上要用的話，請(qǐng)將保鮮盒放入冷水中浸泡一下再使用，這是防止變形的好方法。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時(shí)可能會(huì)自爆。

2、不同的食物保存的時(shí)間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，應(yīng)盡快食用。P.P（聚丙烯）保鮮盒，在微波爐中使用時(shí)，可以進(jìn)行短時(shí)間的加熱，但是，不能用作在微波爐中使用的做菜容器。(進(jìn)行短時(shí)間加熱解凍時(shí)，時(shí)間不要超過3分鐘。)

3、放入微波爐時(shí)，必須先松開盒蓋接合裝置再使用。鎖定盒蓋后使用的話，保鮮盒會(huì)因壓力而發(fā)生變形或是爆裂。在微波爐中使用時(shí)，如果食物中油分和糖分比較多的話，在溫度急速上升的情況下，會(huì)使保鮮盒發(fā)生變形。

4、清洗保鮮盒時(shí)，要用比較柔軟的海綿，不要使用硬性刷碗布以免產(chǎn)生刮痕而使保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹脂襯墊時(shí)，請(qǐng)不要用力撐拉，否則會(huì)使其斷裂或變長(zhǎng)。

5、滾燙的食物會(huì)令空氣膨脹，使保鮮盒的密封性能下降，因此應(yīng)該等食物變涼以后再存放。碳酸飲料(汽水、可樂等)的汽泡會(huì)使保鮮盒的密封能力喪失，請(qǐng)勿存將其存放在保鮮盒里。

保鮮盒-使用

1、從冷凍室里拿出保鮮盒[3]，不要馬上打開，在室溫中放1—2分鐘以后再打開為好。

2、在微波爐中使用時(shí)，如果食物中含油量和含糖量比較多的話，在溫度急速上升的情況下，會(huì)使保鮮盒發(fā)生變形。所以，加熱上述食品，最好用微波爐專用盒。

3、碳酸飲料(汽水、可樂等)的汽泡會(huì)使保鮮盒的密封能力喪失，起泡食物或是發(fā)酵食品、熱的食物等會(huì)使保鮮盒的密封性能下降，請(qǐng)盡量避免在保鮮盒中存放此類食物。

4.不同食物的保存時(shí)間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，以盡快食用為好。

保鮮盒-品牌

2010年保鮮盒十大品牌排行榜

1樂扣樂扣LOCK&LOCK(十大保鮮盒品牌,1985年韓國(guó),保鮮盒領(lǐng)導(dǎo)品牌)

2特百惠Tupperware(十大微波爐盒-保鮮盒品牌,美國(guó)享譽(yù)世界的品牌)

3膳魔師THERMOS(十大餐盒-便當(dāng)盒品牌,于1904年德國(guó))

4虎牌Tiger(十大餐盒-便當(dāng)盒品牌,于1923年日本)

5樂億多(十大保鮮盒品牌,來自香港,亞洲保鮮盒生成基地)

6樂仕居(十大便當(dāng)盒品牌,深圳云中鶴工貿(mào)發(fā)展有限公司)

7樂百惠Ropowo(十大保鮮盒-餐盒品牌,浙江樂清市樂鑫塑膠)

8龍士達(dá)(十大保鮮盒品牌,浙江名優(yōu)產(chǎn)品,浙江龍士達(dá)塑業(yè))

9振興(十大保鮮盒-餐盒品牌,廣東名牌,廣東著名商標(biāo))

10象印(十大餐盒-便當(dāng)盒品牌,于1918年日本)