一次性保鮮袋,新鮮肉在冰箱能放多長時(shí)間
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普通大眾通常日常會(huì)選擇多囤積一些新鮮肉類,或者肉食買多了需要用冰箱進(jìn)行保存。很多人就會(huì)說可以將新鮮的肉放到冰箱保存,這樣肉類就可以很長一段時(shí)間不會(huì)壞掉,但是新鮮肉放冰箱里冷凍能放多久也是很有講究的。
一般的冰箱都分為冷凍,冷藏和保鮮三個(gè)隔層,那么就新鮮的肉在這三層里保存時(shí)間是不一樣的,具體如下:
1.新鮮肉冷凍時(shí)間
一般看來,新鮮肉在冰箱冷凍室里能放3個(gè)月左右。對(duì)于冰箱的冷凍室而言,溫度是恒定為零下負(fù)十八攝氏度,當(dāng)大家選擇將食物放進(jìn)冷凍室里會(huì)被很快的冷凍起來,而冰箱里冰凍的肉只能保3個(gè)月左右。
因?yàn)槿忸愂称穬?chǔ)存時(shí)間過長就容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,當(dāng)儲(chǔ)存時(shí)間還在增加的時(shí)候,豬肉的營養(yǎng)就會(huì)流失的情況,如果冷凍時(shí)間過長,其實(shí)是不適合再食用。
2.新鮮肉冷藏時(shí)間
冷藏因?yàn)闇囟葲]有冷凍室溫度那么低,肉類保質(zhì)期保存的期限也隨之縮短,大約為一個(gè)星期左右。
冷藏室溫度恒定主要在零下5度左右,但是在這個(gè)隔層的肉類食物保存的時(shí)間會(huì)受到打開冰箱的頻率的影響,經(jīng)常打開冰箱會(huì)加速空氣的流動(dòng)從而影響肉類的保存,加速了豬肉的酸敗,在冷凍室的豬肉會(huì)出現(xiàn)肉質(zhì)的改變,同時(shí)在長時(shí)間冷凍下肉類的營養(yǎng)成分會(huì)有所流失,這時(shí)選擇新鮮肉類為妙。
3.新鮮肉保鮮時(shí)間
新鮮肉在保鮮室里一般可以保存3天左右。在平時(shí)的生活中選擇最多的就是保鮮室,一些水果,蔬菜和蛋類都會(huì)放在這里暫時(shí)保鮮。
但是肉類放在保鮮室中能保存3天左右,所以建議大家買回來的生鮮肉盡快使用,不然容易出現(xiàn)酸敗變質(zhì)的情況。
最后,建議冰箱里存放肉食最好加一頭大蒜或者洋蔥,這樣會(huì)稀釋難聞的異味,這樣豬肉吃起來口感和味道都比較好。
很多人覺得冰箱里總有股異味,其實(shí)冰箱應(yīng)該定期每個(gè)月清理一遍,亦是減少異味的主要關(guān)鍵,再就是平時(shí)往冰箱里放食物的時(shí)候,要分類分明,用保鮮膜包裹起來,這樣防止串味,食物吃起來更有味道。
大概四五萬左右,但這只限于一般的租房,如果是自己買房開的話需要10萬甚至以上吧。但分情況,有的地方物價(jià)比較便宜,用不了這么多錢,具體視情況而定。
在稍微繁華一點(diǎn)的街面上,一條街約一到兩百米就有一家水果店。每個(gè)家庭吃水果比吃飯貴多了,現(xiàn)在人的思想意識(shí)改變了,吃水果有益健康!水果需求量多的時(shí)候,自然而然很多人就想著開家水果店?;楹笸媪怂膫€(gè)多月,確實(shí)也不知道做什么,想著想著就決定開家水果店。
當(dāng)決定開水果店的時(shí)候,我們就著手開始找門面了!自己在網(wǎng)上找和掃街面兩種方式,大概找了2周,就確定了一個(gè)門面。我們看中的是這個(gè)門面不要轉(zhuǎn)讓費(fèi),里面也不需要大裝修,所以這兩項(xiàng)大概可以少拿出15萬現(xiàn)金,如果只是租房的話開始時(shí)只需要三萬左右。然后我們就開始對(duì)店鋪進(jìn)行簡(jiǎn)單的裝修。
到目前我已經(jīng)開了快一個(gè)月的情況來看,選址錯(cuò)誤!一個(gè)門面最最最重要的是選址!我們做的是小區(qū)底商,很多小區(qū)底商都賺錢,為什么我們不行?不行的不是只有我們家,這個(gè)小區(qū)的整個(gè)底商都不賺錢,為什么?消費(fèi)人群!我們選的小區(qū)是一個(gè)老小區(qū),人是很多,但多的全是老頭老太太,他們喜歡便宜!哪里便宜去哪里。
附近步行20分鐘左右有一個(gè)水果菜品批發(fā)市場(chǎng),再熱的天他們都情愿走,我們也實(shí)屬無奈,再好的東西因?yàn)槿肆髁可?,看著爛,或者跳樓價(jià)處理。所以如果要在小區(qū)底商做生意,一定要選新小區(qū)!年輕人的消費(fèi)觀念確實(shí)不一樣。
當(dāng)然最好是多選擇多考慮,一個(gè)門面最少要考察15-30天,因?yàn)橐坏Q定了位置不是說搬走就搬得走的,要不就是虧得褲子都沒得穿。選擇不同的時(shí)間段蹲點(diǎn)考察,看人多不多,拿個(gè)手機(jī)隨機(jī)拍,回去之后看每個(gè)照片都有沒有幾個(gè)人,人氣都沒有,更談不上消費(fèi)了。
拿我們自己店來說,我就考察了3次,早中晚,早上人多,跳廣場(chǎng)的阿姨,中午沒有什么人,晚上人多,還是跳廣場(chǎng)的阿姨,我一看人氣還可以,心想人家跳完了廣場(chǎng)舞來我的店里一人消費(fèi)十幾塊錢,我的門面費(fèi)就回來,想得美,其實(shí)我看到的人多都是一種假象,是不斷重復(fù)的人,沒用。
錢一定要省著花!因?yàn)槟慊ǔ鋈サ亩际钦娼鸢足y,但什么時(shí)候可以回來是問號(hào),有信心不等于有錢賺。著手買設(shè)備和貨架,我去逛了好幾個(gè)二手家具市場(chǎng),想淘一些便宜一點(diǎn)的水果貨架和收銀臺(tái),去逛了三次都沒有滿意的,后來直接在淘寶上買的,比二手市場(chǎng)比咸魚都便宜。
風(fēng)幕柜也是在網(wǎng)上買的,2米6600+運(yùn)費(fèi)710=7310,開水果店風(fēng)幕柜一定要有,放高端的水果,事實(shí)證明,當(dāng)我們店的營業(yè)額好就是這個(gè)風(fēng)幕柜貢獻(xiàn)的,也只有高端水果賺得到錢。
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