速凍餃子批發(fā)價(jià)格，海鮮批發(fā)怎么做生意

一、選擇時(shí)間和批發(fā)地點(diǎn)

水果批發(fā)市場(chǎng)的工作時(shí)間從早晨4點(diǎn)鐘開(kāi)始，10點(diǎn)之前最活躍。從大型批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發(fā)市場(chǎng)，那里的批發(fā)商部分貨品也來(lái)自大批發(fā)市場(chǎng)，多一層轉(zhuǎn)手，價(jià)格可能貴一些。

二、確定經(jīng)營(yíng)種類(lèi)

一般街上的小攤販主要是賣(mài)蘋(píng)果、橙子等普通水果，這類(lèi)水果的保鮮期長(zhǎng)，不容易放壞;副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等時(shí)令水果；水果店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會(huì)賣(mài)一些進(jìn)口水果，規(guī)模小一點(diǎn)的，也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果；在卡車(chē)、平板車(chē)上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤則主要是做體積比較大的時(shí)令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

進(jìn)貨技巧：

1、想拿便宜貨，可以稍微等一等以櫻桃為例，這種果子大概4點(diǎn)開(kāi)始賣(mài)，一過(guò)9點(diǎn)批發(fā)商便隨時(shí)準(zhǔn)備低價(jià)拋售，因?yàn)闄烟姨菀讐牡袅恕?/p>

2、檢查水果品質(zhì)，水果一定要逐一過(guò)目、過(guò)手，尤其是整箱批發(fā)的時(shí)候。在一箱水果中藏有一兩個(gè)壞果很容易。開(kāi)箱檢查，卻避免損失。

3、學(xué)會(huì)有人情味的技巧。如果想要驗(yàn)一下批發(fā)商的秤，出發(fā)去批貨的時(shí)候精確稱(chēng)出自己的體重，然后在市場(chǎng)借“稱(chēng)體重”驗(yàn)秤就可以了。有時(shí)候挑水果試吃試多了，批發(fā)商會(huì)不耐煩，這時(shí)候掏出一兩元錢(qián)，說(shuō)是買(mǎi)下自己嘗的，批發(fā)商一般就不會(huì)再為難。

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一、我在海邊長(zhǎng)大，對(duì)海鮮的品種，渠道有一定了解。

首先：漁船—代理—批發(fā)商—攤販

假設(shè)：

看你要做那一級(jí)別是做批發(fā)還是攤售？

一個(gè)是走量

二是走價(jià)

海鮮生意水很深，簡(jiǎn)單說(shuō)一下，

1、攤販一般早上去批發(fā)市場(chǎng)拿貨，回到攤位零售，貨量要看你自身規(guī)模與市場(chǎng)人流量與價(jià)格綜合，你對(duì)市場(chǎng)的分析。

2、批發(fā)商：代理來(lái)電話就要馬不停蹄的趕往碼頭收貨，碼頭收貨販子，分收雜魚(yú)，收蝦，收魚(yú)粉。怎么收要看代理怎么給你安排這就要看你的人脈關(guān)系了。

3、代理，這個(gè)涉及的方方面面就多了，外行想涉及幾乎是不太可能，這么說(shuō)吧，官方要有人，人脈資源，其次要有錢(qián)，再就是黑點(diǎn)，沒(méi)點(diǎn)手段很難當(dāng)上代理

4、漁船：這個(gè)我就不多介紹了

最后我想說(shuō)賣(mài)魚(yú)要懂魚(yú)蝦怎么保鮮，這個(gè)很重要，很重要。在就要看你個(gè)人能力對(duì)市場(chǎng)的判斷力，出初入行最好有人帶一帶。

最后一句話：入行有風(fēng)險(xiǎn)投資須謹(jǐn)慎！

希望我的回答能給你帶來(lái)一絲幫助，杜絕轉(zhuǎn)載，個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴、歡迎點(diǎn)贊評(píng)論。

怎么做海鮮生意？其實(shí)海鮮生意做也容易，不過(guò)里面套路太多，充滿(mǎn)各種坑蒙騙，下面就教你怎么做吧！但是不教你那些套路了。

首先你最好是和熟悉的做海鮮生意的小檔口老板，跑幾個(gè)月海鮮市場(chǎng)，學(xué)會(huì)挑貨揀貨，壓價(jià)。再就是什么貨好賣(mài)，什么時(shí)候會(huì)缺貨，海鮮怎么殺，水溫怎么調(diào)，咸度是多少，海鹽怎么加？等等全部學(xué)會(huì)。至于那些坑人的套路就不要學(xué)了。

前面的學(xué)會(huì)了，接下來(lái)就是租個(gè)檔口或水產(chǎn)海鮮攤經(jīng)營(yíng)了，注意租攤位或檔口的地方，一定要和當(dāng)?shù)厝说纳钏狡ヅ?，因?yàn)橄M(fèi)水平不高的地方，高檔海鮮的銷(xiāo)路會(huì)很差。

攤位或檔口租好了，有現(xiàn)成海鮮池的要先清洗里面所有的過(guò)濾裝置、池底、進(jìn)排水管，沒(méi)有的自己請(qǐng)人做。制冷的空調(diào)要試下水溫夠不夠低。自己調(diào)好水溫，將海鹽的咸度調(diào)好，就可以進(jìn)貨了。

注意，前期生鮮類(lèi)海鮮如明蝦、斑節(jié)蝦、皮皮蝦、花蟹等不宜進(jìn)太多，這些是隔夜死的，可以多進(jìn)一些存活時(shí)間長(zhǎng)的，如多寶魚(yú)，白鱔，石斑魚(yú)等等，貝殼一定要清洗干凈，以免污染水質(zhì)。

經(jīng)常量水溫咸度，保證海鮮在池中的存活時(shí)間，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

做海鮮生意存在許多不確定性，鳳險(xiǎn)較高，入行前一定要考慮清楚。

做海鮮生意一定要讓一個(gè)行內(nèi)人帶一帶，靠自己摸索或在網(wǎng)上咨詢(xún)別人都是不靠譜的！你知道了流程還得學(xué)習(xí)怎么看海鮮的新鮮度等等等等，這不是通過(guò)文字描述就能領(lǐng)會(huì)到的!

做海鮮生意，要有經(jīng)驗(yàn)才會(huì)買(mǎi)賣(mài)興隆。

海鮮、海鮮，一定要新鮮。

首先要有好的進(jìn)貨渠道，保證貨物新鮮，有的，要鮮活才可以銷(xiāo)售。螃蟹、皮皮蝦、類(lèi)海鮮就一定活的才會(huì)有賣(mài)點(diǎn)。

死螃蟹、死皮皮蝦基本就要降一倍的價(jià)錢(qián)才可以出售。而且保存的條件不好，隨時(shí)都會(huì)腐敗變質(zhì)。消費(fèi)者吃壞了肚子，違反了食品衛(wèi)生法，做生意的要受連帶責(zé)任，損失可就大了。魚(yú)蝦類(lèi)更會(huì)要求保鮮。不會(huì)做保鮮，就做不好海鮮生意。

做任何生意，都要在自己熟悉的領(lǐng)域才會(huì)駕輕就熟。對(duì)自己不熟悉的領(lǐng)域，完全是門(mén)外漢，做起來(lái)成本可就大了。

1、判斷一下自己適不適合做海鮮這塊生意，所在地有沒(méi)有海鮮這個(gè)市場(chǎng)空缺，海鮮的市場(chǎng)價(jià)位是多少，都要實(shí)地考察一下，接下來(lái)就是找貨源，最好是廠家直接供貨的，這樣你可以拿到第一手貨源，肯定有錢(qián)可轉(zhuǎn)。

2、運(yùn)用一切方式調(diào)查所在地市場(chǎng)，什么海鮮最暢銷(xiāo)，什么海鮮市場(chǎng)需求大但難以供應(yīng)，暢銷(xiāo)的海鮮有前人借鑒，風(fēng)險(xiǎn)小，空缺的海鮮生意具有高難度但問(wèn)題得到解決將有大利潤(rùn)，前期可以先從暢銷(xiāo)的海鮮做起，品種不要太多，做精；

3、摸透海鮮市場(chǎng)，什么產(chǎn)地有哪些品種、價(jià)格如何、季節(jié)性變換，親自去貨源地尋找供應(yīng)商，了解批發(fā)價(jià)格，觀察質(zhì)量，選取可靠的供應(yīng)商；

4、學(xué)習(xí)海鮮冷藏運(yùn)輸知識(shí)。如果你的所在地距離貨源地較遠(yuǎn)，海鮮運(yùn)輸方面知識(shí)還是得了解，盡量做到運(yùn)輸過(guò)程的損耗；

5、銷(xiāo)售供應(yīng)，尋找客源?？梢灾苯庸?yīng)于飯店、菜市場(chǎng)、加工廠等。

找到穩(wěn)定貨源，誠(chéng)心合作，低價(jià)進(jìn)貨；找到穩(wěn)定的出貨渠道，良心價(jià)出貨，保證質(zhì)量。但海鮮生意和其它生意不一樣，有很多小技巧的，比如怎么保證海鮮存活率、如何解決運(yùn)輸、成本如何優(yōu)化等等，需要老司機(jī)帶路的同時(shí)自己可能要交學(xué)費(fèi)累積經(jīng)驗(yàn)的。

先做好市場(chǎng)調(diào)查，然后找好貨源。有了好貨源，你就等著數(shù)錢(qián)吧。海鮮主要是有好貨源，一般不愁賣(mài)。

想要開(kāi)海鮮店、海鮮批發(fā)生意，主要就是能找到一手貨源呀，有了一手貨源，繞過(guò)層層經(jīng)銷(xiāo)商，你的資金不僅能省，也不用積壓在貨物里。搞鮮就是一個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái)，是國(guó)內(nèi)最大的進(jìn)口生鮮直供平臺(tái)。

想要開(kāi)海鮮店、海鮮批發(fā)生意，主要就是能找到一手貨源呀，有了一手貨源，繞過(guò)層層經(jīng)銷(xiāo)商，你的資金不僅能省，也不用積壓在貨物里。搞鮮就是一個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái)，是國(guó)內(nèi)最大的進(jìn)口生鮮直供平臺(tái)。