煮玉米包裝紙 真空包裝玉米怎么做

真空包裝玉米怎么做

和新鮮玉米的制作方法一樣，從真空袋中取出，煮至成熟即可。

材料：真空玉米一包

操作步驟：

1、準備好要制作的真空包裝玉米一份。

2、去掉外包裝，用清水沖洗干凈。

3、鍋中放清水，將玉米放入鍋中。

4、大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮10-15分鐘。

5、關(guān)火后不要開鍋蓋，繼續(xù)燜10分鐘，取出裝盤即可食用。

鮮糯玉米怎么保存

鮮糯玉米怎么保存？

這個問題“村民小江”來回答。

糯玉米是玉米的一種。因其?？诟兴绍浥凑常狭硕鄶?shù)人的喜愛。糯玉米在農(nóng)一村種植也比較廣泛，其商品屬性高于一般普通玉米，故占有一定的市場份額。糯玉米要適時采收，否則生長過期的話其玉米粒就會變老發(fā)硬，造成口感上的失真，也沒有適時采收的玉米那么香醇。那么適時采收下來的玉米較多，一下子“消化”不了怎么保存呢，下面我來述說一下我平時的保存經(jīng)驗吧。

一:“埋菜”保存法。

這種方法雖然應(yīng)用較少，但是效果還是蠻好的。采收下來的玉米棒子，保留其棒子上的綠色外衣(包裹玉米棒子的外葉)，和玉米須。以編織袋鋪于地面，在編織袋上鋪滿青菜或其它類有葉蔬菜(以葉大葉多莖細莖少為佳)，把采收下來的玉米平鋪置于蔬菜上。再在玉米上覆蓋蔬菜后，再以編織袋覆于蔬菜上。需要注意的是玉米周邊也應(yīng)覆蓋滿疏菜。且要置于陰涼透風處。隔天可掀開編織袋以噴壺向疏菜噴水，以蔬菜不蔫葉為準。這樣能保存鮮糯玉米7~10天左右上不變老、不變壞。

二:冰箱冷凍保存法。

冰箱冷凍保存鮮糯玉米最大的缺點就是:玉米被冷凍后易造成缺水，后期取出玉米時其米粒會因缺水變得干癟而難以煮熟。且口感變硬變差。要避免這一短板，應(yīng)以塑斷袋裝入1/3體積的水后，把玉米棒子放進塑料袋子里后，再把塑料袋置于冰箱冷凍室內(nèi)。在取出玉米準備食用時，應(yīng)先進行解凍。一般這樣保存的玉米，起碼3~6個月口感不會有太大的差異。

三:草木灰保存法。

建議保存鮮玉米粒。取自封口的塑料袋(一般可裝250克，最多不超過500克的那種)，裝入玉米粒后封好塑料袋口。以木(紙)箱木盆盛裝草木灰，以其四壁均鋪。將裝有糯玉米粒的袋子置于其中央后，再在塑料袋子上鋪一層蘋木灰。木(紙)箱或木盆也應(yīng)置于遮光陰涼通風干燥處。這樣保存鮮玉米的時長一般不能超過一周。

總結(jié)。鮮糯玉米的保存有其局限性。只要不脫水不冷凍其保存的周期都相應(yīng)較短。但作為天然食材來講，更不能濫用保鮮藥劑。若在儲(保)存期間糯玉米變質(zhì)變壞，還是要禁止食用的。

糯玉米，是食用玉米的一個品種，由于煮熟時口感軟糯，也被人們稱之為糯米玉米。在每年的6-7月份是糯玉米和其他玉米集中成熟的季節(jié)，市場上很容易買到且價格便宜，要是過了這段時間想要再吃到新鮮玉米就沒有那么簡單了，要么價格貴要么不新鮮，那應(yīng)該如何保存鮮玉米呢？我給大家分享兩種保存鮮玉米一年都新鮮的好方法：

一、將新鮮玉米的外表皮剝?nèi)ゲ糠?，只留下靠近玉米的里面幾層，然后將其放入冰箱冷凍箱?nèi)冷凍，到想吃的時候拿出來解凍煮熟就行了。這種方法保存的玉米棒子可以完整保留玉米的鮮嫩口感，還不會和冰箱冷凍區(qū)的其他物品相互串味，缺點是由于占用體積較大，一般家用冰箱保存不了太的鮮玉米。

二、把鮮玉米去皮剝成玉米粒，然后準備一鍋開水，將玉米粒倒入開水中焯水3分鐘撈出，記得只要3分鐘哦，時間太久了玉米粒吃起來就會變硬沒有那么鮮嫩口感了。然后將焯過水的玉米粒迅速倒入冷水中冷卻，這樣做主要也是為了盡可能地保持鮮玉米粒的鮮嫩口感。最后將瀝干水份的鮮玉米粒裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍即可。

以上兩種方法可以保存糯玉米以及所有品種鮮玉米，而且保存6個月到1年時間都會新鮮哦！

如果大家還有更好的方法歡迎在評論區(qū)留下你們的意見；覺得我的方法可行，也歡迎大家關(guān)注@農(nóng)村李小杰哦！

我去年也存了點玉米，用的這個辦法還挺好的，拿出來吃的時候，口感和新鮮的玉米一個樣，推薦給你吧。

一個朋友家玉米豐收，給我拎了一袋子，我家娃娃喜歡啃玉米棒子。當時也發(fā)愁不知道怎么保存，后來朋友告訴我的，把玉米的外皮一層層的剝掉，只留里面最嫩的那一層葉子，然后也不用煮也不用蒸，就是生的，把它三五個裝一袋，用保鮮袋套上，扎緊，放到冰箱的冷凍室里就可以了。不過，一般家里冰箱冷凍室都不大，裝得比較少，如果是有冰柜的話就能多存放一點，我看好多東北人家也這樣凍鮮玉米。

等要吃的時候拿出來煮熟或者蒸熟，味道和鮮玉米一個樣，特別新鮮特別軟糯。有的人說還可以煮熟了再放到冰箱里冷凍，吃的時候拿出來解凍再煮一下，別的方法我沒試過，我覺得這個辦法就挺不錯的，建議你可以試一下。

鮮糯玉米香甜軟糯，既有玉米的清香，又有糯米的軟糯，還帶著特有的甜味，非常受人們歡迎。記得我小時候，家里會單獨找塊空地種上點糯玉米，要離開普通的玉米地，因為玉米不同品種之間容易互相授粉，也叫串粉，糯玉米被普通玉米授了花粉，慢慢地就變成普通玉米了。

鮮糯玉米好吃，主要在于鮮和糯的口感上。鮮就是玉米灌漿剛剛完成，玉米顆粒飽滿，又沒有老化變硬的時候，一般是抽穗后25～28天是最佳采收期，過早玉米顆粒含水量大，乳胚還沒完全形成，我們俗稱一包水，還沒形成軟糯的口感。采收過晚，乳胚已經(jīng)老化，軟糯和香甜的口感都會大打折扣，所以采收時機非常重要。

鮮糯玉米的采收期只有短短幾天，為了保持香糯的味道，延長上市時間，人們想盡辦法解決儲存問題，就為了更多的時間能享受到這種美味。我們買回來的生的鮮糯玉米，只需要把外皮扒掉幾層，留下里面的兩三層綠色的皮，直接放冰箱冷藏，可以儲存三五天的時間，時間長了，糯玉米的外皮會失水變硬，影響口感。

如果需要儲存的鮮糯玉米多，可以先用日常加工的方法把玉米煮熟，涼透了放入冰箱冷凍，吃的時候拿出來直接上鍋蒸就行了，這種方法簡單，而且儲存的時間較長。

我們當?shù)赜蟹N植糯玉米的大戶，也有專業(yè)儲存的冷庫，已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈，保證市場上一年四季有鮮糯玉米出售，人們什么時候想吃都可以隨時買到。大的冷庫的儲存方式也是需要先加熱，蒸半熟即可，然后就是冷凍保存，食用時要用平時常用的方法大火煮熟，味道跟鮮食沒有區(qū)別。

鮮糯玉米營養(yǎng)豐富，含有豐富的纖維素，彌補了我們?nèi)粘Ｉ钪欣w維素攝入較少的問題，促進腸道蠕動，減少食物在腸道內(nèi)的停留時間，也就減少了腸道疾病的發(fā)生幾率。隨著人們生活品質(zhì)的提高，對食物的要求也越來越高，鮮糯玉米的銷量越來越好。為了能更長時間吃到甜美可口的糯玉米，大家可以試試我上面的方法，特別是在雪花飄飛的冬季，煮一鍋熱騰騰的鮮糯玉米，拌著撲鼻的玉米清香，家的味道迎面而來。

你好，感謝提問。

秋季到了，馬上就是玉米盛產(chǎn)的季節(jié)，這個時候的玉米口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較多，玉米的種類也有很多，比如說常吃的一種就是糯玉米，口感香糯，可以有促進食欲的作用。那么新鮮的糯玉米買回來以后應(yīng)該如何正確保存呢?下面就來具體的告訴你方式方法。

糯玉米怎么保存

1、將玉米外層的厚皮去掉，留住大約2、3層玉米的內(nèi)皮及須子。不用清洗直接放入保鮮袋中封好口。最好放入冰箱的冷凍室里比較好，這樣的話可以更長時間的保存。

2、想吃的時候，把玉米從冰箱中取出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，放入清水蒸熟或者是煮熟都是可以的，不用提前階段，最好不要等水開再放玉米。

3、這樣保鮮的玉米保鮮時間可長達一年之久。

新鮮的糯玉米如何保存

1、常規(guī)煮玉米的方法將玉米煮熟(可留兩層外衣增加甜度)，冷卻控干水分以后，用保鮮袋包裝好冷凍保存就可以了，想吃的時候大火煮開煮熟即可。

2、剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿?，?層玉米的內(nèi)皮，不必擇去玉米須，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。食用之前把玉米從冰箱里拿出來，洗干凈以后用大火水煮即可食用。

關(guān)于新鮮的糯玉米如何正確保存的這個問題，大家都知道了，保存的方法有很多，一般選擇冰箱冷凍室保存是最好的方法，可以保存很長一段時間不失營養(yǎng)，而且經(jīng)常吃玉米還是能有促進食欲，預防心血管疾病的作用，大家可以試試這些保存方法。

有兩種保存方法：一、把玉米外面的葉子剝了就里面兩層葉子，用保鮮膜包裹起來放冰箱冰凍保存，吃的時候拿出來解凍煮熟就可以了，這樣保存的玉米很鮮。

二：把它掰成玉米粒，把玉米粒放蒸鍋蒸十分鐘，倒出來冷卻之后用保鮮袋裝成小袋，按一餐要吃的量來裝，裝好放冰箱冰凍保存。

可以把玉米煮熟，然后粒拔下來，放進保鮮袋里，然后放進冰箱一凍就可以了。

鮮玉米你可以剝了放急凍能吃很久

玉米心能做什么

我家在東北，是我國玉米的主要種植區(qū)。記得小時候，每年農(nóng)歷十月底，家家戶戶都在掰玉米，到處都是豐收的喜悅。

玉米棒子拉回家，家里的大人小孩齊上陣，給玉米脫粒。

脫完粒剩下的玉米芯村民把它就扔到一邊，堆成柴火垛。

其實，玉米芯的作用可多了：

1.作燃料

由于東北天氣的原因，玉米芯對于大多數(shù)人的用處就是燒炕、生火做飯，當做燃料，就浪費掉了。

還有一種用處就是，我們當?shù)厝藭⒂衩仔炯庸S木炭，取暖。

2.作飼料

北方的冬天很長，所以要喂牲畜的話，除了基本的飼料，還可以參雜地喂一些玉米芯，一個冬天下來能省不少錢。

3.做菌床

大家都知道，東北的蘑菇、木耳都非常的優(yōu)質(zhì)，把玉米芯粉碎后發(fā)酵可以做食用菌的菌床，生蘑菇用，以前生蘑菇大部分用棉籽殼，用玉米芯的也不少。

4.做口香糖

“吃完飯后來一?！?，這經(jīng)典的廣告詞估計大家都知道，沒錯就是口香糖。

現(xiàn)在口香糖在都市人的生活中深受歡迎，口香糖中的木糖醇就是通過玉米芯來提取的。

5.優(yōu)質(zhì)的化工原料

玉米芯制取糠醛，一種很好的化工原料。用作有機合成的原料，也用于合成樹脂、清漆、農(nóng)藥、醫(yī)藥、造紙、橡膠和涂料等。

6.做成壓縮板材的原料

粉碎后的成品可以做密度板，也稱纖維板，由于其質(zhì)軟耐沖擊，強度較高，是我國最好的人造板材之一。

作者：西部牛仔；

馬上元月份了，我們掰回來的玉米棒子，經(jīng)過兩個月的風吹日曬，應(yīng)該干起來了！這時需要把玉米粒與玉米芯分離，或用或賣。那么這大堆的玉米芯，可不要隨意拋棄，或因為潮濕讓它霉變，要注意把它晾干。玉米芯能做什么？有什么用呢？

一，玉米芯粉碎，當草糠混合精飼料，飼喂豬、雞、牛、羊等等。如果用玉米芯粉碎當草糠用，實際中，玉米棒子晾曬干，就不用分離直接把玉米棒子用粉碎機分碎，與其它配料混合，飼喂就行了！

二，玉米芯粉碎，做為菌類菌肥的配料，作務(wù)蘑菇、香菇、金針菇等等。在農(nóng)村，冬天常有人上門收購玉米芯，量大的話，賣出去也是一筆不小的收入。

三，玉米芯當柴火，燒炕燒鍋做飯。玉米芯晾干，燒柴火灶做飯，都是非常好用，煒土炕取暖，特經(jīng)久耐時間。

四，玉米芯粉碎，與木頭鋸末、膠水一起壓縮，生產(chǎn)各種房屋裝修的各種用材。建筑裝修房子的材料很多，如地板、地角線，護角以及做家具的密度板或纖維板等板材。玉米芯有一特點，就是晾干后，份量很輕不壓重，纖維緊密，很適合做生產(chǎn)裝修材料的原料。

玉米心能做藥！

"玉米心能做什么？"這個問題，玉米心可以有以下幾種用途:

1、玉米心，在農(nóng)村，一般都是用來燒火煮食物，同時也可以用于冬天烤火取暖，這樣可以節(jié)省燒火能源費和冬天取暖能源費。

2、玉米心和玉米一起粉碎，可以充當動物飼料，比如可以用來補充牛、豬、雞、鴨、鵝等動物的飼料，從而節(jié)省其他的飼料費。

3、把玉米心粉碎，和其他肥料一起發(fā)酵，用來做菌類營養(yǎng)肥料，同時也可以用來做其他植物的營養(yǎng)肥料，這樣可以提高菌類的產(chǎn)量，從而增加收入。

4、把玉米心粉碎，可以和木粉、膠水等的原料混合，經(jīng)過機器壓板成型，用來做各種建筑裝修材料，同樣可以創(chuàng)業(yè)發(fā)財。

……

以上的方法，都是利用玉米心做原料，從而提高更高的經(jīng)濟利益!

玉米芯，就是玉米脫粒后剩下的那個“棒子”，這個東西在農(nóng)村地區(qū)遍地都是，但是很少有人把它當回事，要不就扔了，要不就燒火了。沒想到今年的玉米價格上漲后，玉米芯的價格也是跟著上漲了?？梢娪衩仔咎杏猛?，無利不早起，好多人搶收購呢？玉米芯用途一：培育各種食用菌。比如像香菇、木耳等，蘑菇類食用菌在種植過程中就會使用它作菌棒，這些菌棒都是培育蘑菇類的好東西。由于科技的創(chuàng)新，很多企業(yè)使用玉米芯進行種植蘑菇類的農(nóng)產(chǎn)品，并獲得很大收益。玉米芯用途二：制作飼料。當下飼料價格上漲，飼料企業(yè)使用科技把玉米芯加工成飼料。通過加入各種營養(yǎng)素發(fā)酵，把它研制成牛羊飼料，深受養(yǎng)殖戶的喜愛。玉米芯用途三：加工有機肥料。玉米芯經(jīng)過粉碎處理后，可以與畜禽的糞便混合后發(fā)酵，制成含有豐富氮、磷、鉀以及各種微量元素的有機肥料。除此之外，玉米芯還有其他用途，這都因為科技的發(fā)達，把它變廢為寶。

玉米芯能做什么呢？通常我們都知道它能種蘑菇，它是種蘑菇的主要原材料。

它的用途還有很多，我也不是太了解，但是我知道它還能做防火材料，這也許很多人都不知道吧！我也是在山東那邊知道的，我上班的地方有個圣泉集團，他們那里長年的收這種玉米芯，那場很難上堆的都跟小山似的，他們那邊的人家里玉米芯都是賣給這個廠子了，一斤六七毛錢也算是一點額外的收入吧。據(jù)說他廠里做的防火材料都用到神州五號飛船上了，這是多牛的事情啊。真想不到玉米芯還能有這么大的用處，朋友們你們知道不？

玉米是我國最重要的三種糧食作物之一。多年來產(chǎn)量與水稻，小麥鼎足而立，為我國的糧食安全做出了很大的貢獻。

玉米產(chǎn)量高，畝產(chǎn)千斤不是事兒。而玉米收獲，是收回來一個一個的玉米穗子，然后風干，才能用各種方法把玉米粒從玉米芯上剝離下來，收獲玉米粒，剩下一個玉米芯。

那么，這個玉米芯，有什么用途呢？

找了找資料，找出了玉米芯的一堆用途。下面大家自己往下看吧。

第一種，做燃料。其實，全國每年玉米芯的最大一宗消耗就是用作燃料燒掉了。這點，其實非常可惜。只要你往下看，你就會發(fā)現(xiàn)，玉米芯是一種非常有用的資源哦。

第二種，用作食用菌培養(yǎng)基，用來種蘑菇。美味可口的蘑菇，是用各種農(nóng)業(yè)廢料制取出培養(yǎng)基，然后殺菌，接種菌絲，放在溫度濕度適合的地方，讓菌絲長滿培養(yǎng)基，然后就可以開始出菇了。草菇香菇平菇的培養(yǎng)基都可以用玉米芯成分。

第三種，制取糠醛?？啡┦且环N重要的有機化工原料，用處很大。制取糠醛的原理是多縮戊糖在一定溫度下，加上稀硫酸，水解成戊糖，戊糖再進一步脫水，就得到了糠醛。

第四種，制取玉米芯粉豬飼料。玉米芯先粗碾，使其破碎，然后在115度左右炒制，炒干不要炒焦，然后粉碎成玉米芯粉，可以用來喂豬。豬挺愛吃這玩意的。只是加工麻煩。

第五種，制取木糖醇。使用玉米芯可以制取木糖醇。木糖醇也是一種很重要的化工原料，有甜味，可以用于食品代替蔗糖。我們經(jīng)常吃的木糖醇口香糖，里面就有木糖醇。

第六種，制取玉米芯酒。

使用玉米芯，可以制取玉米芯酒。方法是碾碎玉米芯，加水攪拌，上蒸籠蒸4小時，然后取出降溫到35度，下酒曲，然后發(fā)酵。發(fā)酵好之后，用蒸餾法提取燒酒。

第七種，玉米芯糖。

使用玉米芯，可以經(jīng)過加工制取出麥芽糖來。也就是我們冬天經(jīng)常吃的芝麻糖，飴糖。這個我愛吃！

第八種，用作白酒發(fā)酵的填料。

以往多使用稻殼，采用玉米芯粉碎后也可以達到這樣的效果。

第九種，用作磨料。

比如有些行業(yè)需要打磨拋光產(chǎn)品，把玉米芯打碎成顆粒，用作拋光磨料，效果非常好。

第十種，玉米芯油。

玉米芯也是可以出油的。方法是玉米芯碾成粉，然后蒸，然后壓榨。

第十一種，老頭樂。

用半個干玉米芯，扎一根筷子，就做成了老頭樂，癢癢撓。采用這個在背上嘩啦幾下，非常止癢啊。這個是我小時候看我姥爺這么玩。

第十二種，玉米芯活性炭。

采用玉米芯經(jīng)過炭化然后再燒蝕產(chǎn)生活性炭。這個用途很廣泛。

第十三種，玉米芯焦炭。

采用玉米芯先炭化然后繼續(xù)干餾形成玉米芯焦炭。在材料學上有特殊用途。

第十四種，用作青貯飼料。

注意這個跟第四種玉米芯粉豬飼料不同。玉米芯青貯飼料是采用甜玉米芯，適當破碎之后，采用青貯辦法形成青貯飼料，用來養(yǎng)牛羊馬騾的。

第十五種，用于橡膠行業(yè)。

作為一種橡膠助劑使用，在輪胎行業(yè)中采用玉米芯，可以增大摩擦力，增加輪胎使用壽命。

第十六種，用于生產(chǎn)葡萄糖和食品包裝盒

玉米芯可以用來生產(chǎn)葡萄糖。還可以用來做食品包裝盒，是一種綠色環(huán)?？山到獠牧?。

第十七種，粘結(jié)劑

采用玉米芯粉末,

經(jīng)過堿化處理，用來代替膨潤土，粘結(jié)球團礦。效果很不錯！

第十八種，吸附劑

采用甲醇酯化制備改性玉米芯，用來充當吸附劑，吸附水中的重金屬離子和有機污染物，效果很好！

第十九種，無土栽培基質(zhì)

采用玉米芯破碎成適當大小的顆粒，用來充當無土栽培的基質(zhì)，這是一個新用途。

第20種，纖維素

采用玉米芯為原料，可以制備羥甲基纖維素。這種東西有膠性，可以用于食品增稠，還可以用于造紙，制革，醫(yī)藥，建筑裝修，精細化工等方面。

第21種，飼料酵母

采用玉米芯加稀酸高溫高壓水解，把纖維素還原成糖，然后加石灰乳調(diào)節(jié)酸堿度，取上層清液稀釋，加入硫酸銨，再加少量五氧化二磷，接種酵母菌，可以制取飼料酵母。

第22種，石墨烯

采用玉米芯經(jīng)過適當工藝，可以制取生物質(zhì)石墨烯。這是近些年材料科學研究的明星。石墨烯電池據(jù)說性能非常好。

第23種，玉米芯生物炭用來培育馬鈴薯。

在砂質(zhì)土壤里面添加玉米芯生物炭，可以提高馬鈴薯產(chǎn)量，提高馬鈴薯的大薯數(shù)量，減弱病害，促進馬鈴薯生長。

可見，玉米芯完全是一種放錯位置的資源。我國每年產(chǎn)生4000萬噸玉米芯，只有800萬噸得到了有效利用，其他的基本都燒掉了。希望有志之士，踴躍研究，把玉米芯發(fā)揮出更廣泛的應(yīng)用！

好了，就寫到這里吧。

玉米芯可以當柴燒，碾碎可以當食料還可以養(yǎng)蘑菇

我家是黑龍江的，我們這邊玉米芯大部分都用于燒柴，還有一少部分用于食用菌種植。