板栗花包裝紙 板栗蒸熟冷凍可以嗎

板栗蒸熟冷凍可以嗎

1、板栗最好建議可以新鮮狀態(tài)下，沒有烹飪過的狀態(tài)下，進(jìn)行冰箱冷凍儲(chǔ)藏處理，這樣能夠更有利于保證它的新鮮程度，同時(shí)不容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，在再去烹飪的時(shí)候味道口感才會(huì)更好；三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能保存一個(gè)月不論使用哪種保存方法，都最好是一周內(nèi)吃完，時(shí)間長(zhǎng)了不僅口感不好，也會(huì)變質(zhì)還需要注意的是，如果發(fā)現(xiàn)板栗有變質(zhì)的情況，就不要再吃了，會(huì)導(dǎo)致中毒；煮熟的板栗可以冷凍保存，但保質(zhì)期并不長(zhǎng)煮熟的板栗冷凍后也會(huì)變質(zhì)保質(zhì)期大約在一個(gè)月以內(nèi)可以將板栗剝殼，去皮后用開水稍微燙一下在放入冰箱冷凍室保存，可以保存三個(gè)月；煮熟的栗子放到冰箱冷凍室冷凍后是可以吃的，只要在吃的時(shí)候拿出來放到蒸鍋里，重新蒸熟就可以了，這種儲(chǔ)藏方法還適用于熟玉米熟花生等等，都可以采取這種方法來儲(chǔ)存；煮熟的板栗冷凍保存30天左右冷凍室相對(duì)比較低溫，并且很是干燥，不利于細(xì)菌生長(zhǎng)，因此存放時(shí)間較長(zhǎng)下次食用前再加熱，但是這樣反復(fù)加熱定會(huì)影響口感所以買回家的板栗最好在一周內(nèi)食用完，時(shí)間過長(zhǎng)不僅口感不好，也會(huì)變質(zhì)；時(shí)間再長(zhǎng)就不怎么好了，不僅營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所降低，而且食用口感也不怎么好，而板栗放冰箱冷凍室中放置的時(shí)間就是比較久的，不過板栗最好是能在一個(gè)星期內(nèi)吃完，這個(gè)時(shí)候板栗的營(yíng)養(yǎng)成分及口感還不會(huì)出現(xiàn)很大的偏差；熟板栗是可以放冰箱的從市場(chǎng)上買回熟板栗后，沒有食用完，大家的保存方式都很簡(jiǎn)單，多數(shù)人選擇直接將包裝紙袋打開通風(fēng)若是保存方法不當(dāng)，熟板栗自然變質(zhì)生霉了專家表示，買回家的熟板栗最好當(dāng)天食用完，如果實(shí)在食用不。

2、不過，如果是煮熟了的板栗的話，其口感本來就比較軟糯，即使放冷凍也不會(huì)影響其口感，因此如果熟板栗的數(shù)量比較多的話，是可以置于冷凍保存的，但是要注意保存時(shí)間不宜過久生板栗冷凍后還能吃嗎可以吃冷凍過后的生板栗；導(dǎo)致生栗子冷凍后變味的現(xiàn)象但若是板栗冷凍后是直接加熱吃的話，將板栗連殼一起煮熟再冷凍比較好，一是通過高溫加熱可以起到初步殺菌消毒的作用，二是帶殼板栗煮后冷凍可更好的保留其口感和營(yíng)養(yǎng)不流失；然后在晚上在陽臺(tái)上晾干一周，這樣經(jīng)過加工后，栗子的甜點(diǎn)多了，而且皮里面也方便分開吃然后把干栗子放在冰箱里冷凍當(dāng)你以后想吃的時(shí)候，你可以蒸它們或者用它們來煮肉。

3、板栗時(shí)候直接冷凍比較好這個(gè)方法是比較簡(jiǎn)單的，而且板栗有一層堅(jiān)硬的外殼，直接放入冷凍層里，也不會(huì)凍壞它，時(shí)間大概可以存放半年左右，而且能保持新鮮，需要的時(shí)候再拿出來解凍，然后進(jìn)一步蒸煮，味道還是很新鮮的但是呢；這樣不僅食用方便，而且還可避免栗子外殼不透氣，導(dǎo)致生栗子冷凍后變味的現(xiàn)象但若是板栗冷凍后是直接加熱吃的話，將板栗連殼一起煮熟再冷凍比較好，一是通過高溫加熱可以起到初步殺菌消毒的作用，二是帶殼板栗煮后冷凍可更；煮熟的板栗在溫度較高的話不能常溫保存，可以將板栗的外殼和內(nèi)膜剝掉，將表面的水分吹干，然后用保鮮膜包裹起來，一次能多多少就按多少裝袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱；30天左右冷凍室溫度較低，并且比較干燥，不利于細(xì)菌生長(zhǎng)因此存放時(shí)間較長(zhǎng)，下次食用前再加熱板栗即可但反復(fù)加熱會(huì)影響板栗口感建議板栗最好在一周內(nèi)食用完，時(shí)間過長(zhǎng)不僅口感不好，也會(huì)變質(zhì)變質(zhì)和霉變板栗一定不能。

4、煮熟的板栗可以冷凍保存不過，如果是煮熟了的板栗的話，其口感本來就比較軟糯，即使放冷凍也不會(huì)影響其口感，因此如果熟板栗的數(shù)量比較多的話，是可以置于冷凍保存的，但是要注意保存時(shí)間不宜過久；可以生板栗經(jīng)過冰凍之后里面所含的水分會(huì)結(jié)成冰，再解凍的話口感會(huì)變軟，直接吃的話并不是那么好吃建議可以直接將冷凍后的生板栗置于鍋中煮熟，煮熟后直接食用或者與排骨雞等肉類一起燉熟食用，這幾種方法制作出來的。

熟板栗怎么剝皮

板栗絕大多數(shù)人都喜歡，另外板栗的削皮難也是大家都知道的，有關(guān)如何剝皮的探討也從沒終止過，各種各樣計(jì)劃方案花樣翻新，但是大家都對(duì)一直不可以剝出詳細(xì)的板栗而疑惑仍未降低，即便是沖著電腦上練的手指頭紅了，也沒能剝出詳細(xì)的板栗，下邊詳細(xì)介紹這幾個(gè)常用招式詳細(xì)剝栗子皮的方法，給大伙兒參詳

1、硬塊敲擊發(fā)

將賣來的板栗裝在一個(gè)較為厚的塑膠袋子中，在地面上輕輕地敲擊，敲擊5分鐘上下，取下板栗，板栗的皮便會(huì)與栗肉擺脫，易如反掌的能夠剝出詳細(xì)的板栗

2、開水侵泡法

生栗子清洗后放進(jìn)容器中，加食鹽少量，用滾沸的沸水浸入，蓋蓋子。5分鐘后，取下板栗割開，栗皮即隨板栗殼一起掉下來，此方法除去板栗皮，省時(shí)、省勁。

3、木筷拌和法

將板栗一切兩半，去殼后放進(jìn)盆中，增開侵泡一會(huì)兒后，用筷子拌和，板栗的皮便會(huì)與栗肉擺脫。侵泡時(shí)間不可以太長(zhǎng)，不然可能影響板栗營(yíng)養(yǎng)元素。

4、冰箱冷凍法

板栗煮開后將其制冷后放進(jìn)電冰箱內(nèi)冷藏兩小時(shí)，可讓殼肉分離出來。那樣栗衣剝起來既快，板栗肉又詳細(xì)。

5、微波爐法

將買回來的生栗子，用剪子把機(jī)殼裁開，放到微波爐加熱中高溫加溫30秒，里邊一層衣和肉即會(huì)全自動(dòng)擺脫。用此方式去栗衣前，一定要將其機(jī)殼裁開，不然可能會(huì)造成微波爐加熱常見故障。

6、熱漲冷縮法

用刀子板栗的機(jī)殼剝除，放進(jìn)開水中煮3-5分鐘，撈起來后馬上放進(jìn)涼水中侵泡3-5分鐘，非常容易剝掉栗衣，且味兒不會(huì)改變。

7、陽光曝曬法

把要吃的生栗子置放太陽底下曝曬一天，板栗殼即會(huì)裂開，這時(shí)候不管生剝還是煮開后剝，都非常容易剝掉板栗的機(jī)殼和里邊那層薄皮。但提前準(zhǔn)備存儲(chǔ)的板栗不可以曬，由于曬后的板栗不可以長(zhǎng)期性儲(chǔ)存。

板栗服用的常見問題：

板栗的營(yíng)養(yǎng)健康使用價(jià)值盡管很高，但也需要服用得法。最好是在二餐中間把板栗當(dāng)做零食，或做在飯食里吃，而不必餐后很多吃。這是由于板栗含淀粉較多，餐后吃非常容易攝取過多的發(fā)熱量，不利維持休重。

購買板栗的情況下不必一味追求完美瓜瓤的顏色雪白或金黃色。橙黃色的瓜瓤有可能是歷經(jīng)有機(jī)化學(xué)解決的板栗，反過來，假如炒過后或煮開不良影響肉正中間一些發(fā)褐，是板栗所含酶產(chǎn)生“褐變反映”引發(fā)，要是味兒沒變，對(duì)身體沒有傷害。