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蘋果與其他水果做比較
1、蘋果——抗氧化
蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。研究發(fā)現(xiàn),蘋果中將近50%的維生素C存在于緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用比果肉更強。美國康奈爾大學的研究人員對紅蘋果皮進行分析研究,發(fā)現(xiàn)蘋果中含有12種混合性的三萜類化合物,能夠有效地抑制癌細胞生長,預防癌癥。因此,在清洗干凈的前提下,蘋果帶皮一起吃的功效更好。
2、葡萄——抗癌
葡萄皮中含有抗癌物質——白黎蘆醇,能夠抑制癌變的起始、促進和進展三階段。果皮中的物質含量遠比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄,與果肉同吃不會影響口感,因此可以嘗試連皮生吃紫葡萄,能有效地預防癌癥。
3、橘子——開胃化痰
橘子皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質等多種營養(yǎng)素。將剝除的橘子皮切絲或曬干,用開水泡茶,味道清香怡人,還有開胃、通氣、提神的功能。橘子皮還能做粥,能夠緩解胸腹脹滿或咳嗽痰多的癥狀。
4、西瓜——清熱解毒
西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有豐富的糖類、礦物質、以及維生素,同樣具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用??梢詻霭?、炒肉或做湯,也是很不錯的選擇。
5、番茄——預防癌癥
番茄紅素具有強大的抗氧化能,能防治心血管疾病,預防癌癥,在番茄皮中含有大量的番茄紅素。因此,番茄還是帶皮吃會比較好。
6、黃瓜——排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄,卻不知瓜皮果才是防治疾病的“良藥”,對人體健康有著良好的功效,所以,以后就不要隨意丟棄果皮,造成浪費啦。
參考資料來源:鳳凰網(wǎng)-別再浪費了這6種水果皮竟蘊藏驚人營養(yǎng)
利樂包裝探秘
瑞典利樂公司是全球最大的液態(tài)食品包裝系統(tǒng)供應商之一,利樂產(chǎn)品銷售遍及165個以上國家的世界一流的食品和飲料制造商。因此,利樂包裝的專業(yè)技術和經(jīng)驗值得信賴,可為您提供食品和飲料加工方面的全面生產(chǎn)支持。
利樂公司秉承的理念非常簡單:包裝帶來的節(jié)約應超越其自身成本。利樂包裝主要基于可再生材料,可以回收利用。在利樂,加工和包裝系統(tǒng)的設計旨在將原料、能源和其它用于產(chǎn)品制造的自然資源消耗降至最低。
利樂包裝材料由紙板層、聚乙烯和鋁箔組成。對于每一種形式的包裝,接觸食品的唯一材料都是食品級聚乙烯。紙板為包裝提供堅韌度,塑料起到了防止液體溢漏的作用,鋁箔能夠阻擋光線和氧氣的進入,從而保持了產(chǎn)品的營養(yǎng)和品味。
利樂公司在二十世紀60年代首創(chuàng)了無菌技術,從而永久地改變了液態(tài)食品工業(yè)。無菌技術被列為二十世紀最重大的食品科學創(chuàng)新。與罐裝和瓶裝之采用的方式不同,利樂無菌加工使液態(tài)食品更好地保留了色澤、質地、自然風味和營養(yǎng)價值。在無需防腐或冷藏的條件下,利樂無菌包裝可以保持長達一年的無菌狀態(tài)。
利樂公司的無菌包裝技術的核心在于包裝內容物無菌,以及分別在衛(wèi)生的環(huán)境下進行灌裝并密封包裝,利樂公司的常溫包裝部擁有無菌紙包裝行業(yè)內最完備的產(chǎn)品組合,包括多種創(chuàng)新的外形開口和吸管應用。
利樂包裝作為產(chǎn)品的包裝形式,在現(xiàn)今已經(jīng)廣泛應用于牛奶、果汁飲料等眾多領域,它的多項優(yōu)點已為人們所廣泛認同,在產(chǎn)品包裝的環(huán)保、色彩實現(xiàn)、衛(wèi)生標準、營養(yǎng)保存方面,這種包裝形式均是可以信賴的。這樣包裝形式的種類很多,常見的有利樂罐、利樂枕、利樂杯、利樂磚等。
在國外,回收的利樂包裝物用水力碎漿機疏解分離,分散纖維、塑料、鋁鉑已有數(shù)十年的經(jīng)驗,消費后飲料盒的回收和再生利用比率也逐年增加,2000年歐洲市場上收集到的利樂包達到200,000噸。臺灣、韓國、日本的紙廠也在多年前就開始回收利用,其纖維再生利用產(chǎn)品主要有包裝紙、信封紙、瓦楞紙、水果套袋紙、漿板等多個形式。
自2002年開始,中國的內蒙古自治區(qū)、浙江、廣州、山東、北京也陸續(xù)出現(xiàn)了一些應用廢棄利樂包纖維的紙廠。據(jù)統(tǒng)計,截止到2005年10月,在中國使用廢棄利樂包進行水力碎漿的累計總量達到了8,000噸,其使用的廢棄利樂包主要來自大、中城市的社區(qū)廢品收購站、機場和學校等公共設施機構、以及全國各地的乳制品和飲料工廠,產(chǎn)品主要是包裝紙、瓦楞紙、漿板等。
參考資料:《上海紙業(yè)》
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