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常見(jiàn)的包裝材料有哪些
1.紙包裝材料
2.塑料包裝材料
3.玻璃包裝材料
4.陶瓷包裝材料
5.金屬包裝材料
6.復(fù)合包裝材料
7.天然包裝材料
8.新型環(huán)保包裝材料
主要的包裝用紙有紙袋紙、牛皮紙、雞皮紙、羊皮紙、仿羊皮紙、玻璃紙、半透明紙、食品包裝袋、茶葉袋紙、黑色不透光包裝紙、中性包裝紙等。
1.紙袋紙供水泥化肥、農(nóng)藥等包裝用,故又成水泥袋紙。紙袋紙根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為1,2,3,4四種品號(hào),產(chǎn)品一般為卷筒紙,根據(jù)需要也可生產(chǎn)平板紙。卷筒紙寬度為1100mm和1020mm.或根據(jù)訂貨要求生產(chǎn)。通常以4—6層紙袋紙縫制成水泥包裝袋,為保證運(yùn)輸過(guò)程中和裝袋時(shí)不易破損,要求紙袋紙有較高的物理強(qiáng)度,如耐破度、撕裂度、抗張強(qiáng)度、耐折度等,為了使紙轉(zhuǎn)能抵抗運(yùn)輸過(guò)程中瞬時(shí)的沖擊應(yīng)力,還要求紙袋紙具有一定的伸長(zhǎng)率。為了在裝袋時(shí)空氣易于從轉(zhuǎn)中排出.以免造成粉塵飛揚(yáng),還要求紙袋紙具有一定的達(dá)氣度-此外,紙袋紙還要求具有一定的施膠度,使其具有良好的防水性能:
2.牛皮紙牛皮紙主要特點(diǎn)是柔韌結(jié)實(shí)富有彈性,并且有較大的耐折度、耐破度和較好的耐水性,主要用于包裝工業(yè)品,主要是棉毛絲紡織品、五金交電產(chǎn)品、儀器、儀表以及各種小商品。牛皮紙還常用做紙盒的掛面、掛里以及制作要求堅(jiān)牢的檔案袋、紙袋等。有的將紙袋紙也列入牛皮紙范圍,稱(chēng)為重包裝袋用牛皮紙。牛皮紙還可以作為砂紙的基紙。
3.雞皮紙雞皮紙是一種單面光切光澤度高,比較強(qiáng)韌的平板薄型包裝紙主要使用于食品,工業(yè)品的包裝,分為A、B、C三等。平板的規(guī)格為:700mm×1000mm,889mm×1194mm,787mm×1092mm等,或按合同根據(jù)要求生產(chǎn)。雞皮紙的顏色較牛皮紙淺,也可以按要求生產(chǎn)各種顏色的雞皮紙。雞皮紙要求較高的耐破度和耐折度以及一定的抗水性。
4.仿羊皮紙仿羊皮紙是仿油紙的一種,用于包裝含油脂較多的食品、藥品、油脂產(chǎn)品,以及機(jī)械產(chǎn)品的防油耐滲包裝。仿羊皮紙經(jīng)過(guò)超級(jí)壓光處理,產(chǎn)品呈半透明狀,光澤度和緊度較高,不透油。紙張有卷筒和平板兩種.卷筒寬度770mm,平板尺寸770mm×1090mm,或按合同生產(chǎn)。
5羊皮紙羊皮紙又稱(chēng)植物羊皮紙或硫酸紙,是一種半透明的具有高度的防油、防水、不透氣性;濕強(qiáng)度大的高級(jí)包裝用紙,主要用于包裝化工藥品、儀器、機(jī)械零件、油脂食品等。羊皮紙產(chǎn)品規(guī)格有平板紙和卷筒紙之分,尺寸沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定,按用戶(hù)要求生產(chǎn)。
根據(jù)用途不同,羊皮紙又分為工業(yè)羊皮紙和食品羊皮紙。食品羊皮紙與工業(yè)羊皮紙的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均相同或相近,惟特別要求重金屬鉛、砷的含量不能大于0.002%和0.00015%。
6.玻璃紙玻璃紙又稱(chēng)作“賽璐玢“,屬于再生纖維素膜。玻璃紙透明.光亮.適用于醫(yī)藥:食品.紡織品.化妝晶等商品的透明.美化包裝.井可作為透明膠帶的原紙。
玻璃紙的透明性極好,對(duì)可見(jiàn)光的透過(guò)率可達(dá)l00%:不透氣性、耐油、耐化學(xué)性能好;不帶靜電不易粘上灰塵;耐熱耐寒性好,可耐從190℃到—18℃的溫度變化;其縱向強(qiáng)度大而橫向強(qiáng)度小,撕裂強(qiáng)度差,適于用撕裂帶肩封的包裝:安全衛(wèi)生,特別適于食品包裝。玻璃紙的缺點(diǎn)是尺寸穩(wěn)定性差,親水性強(qiáng),遇水遇熱易互相粘連,紙頁(yè)中水分蒸發(fā)后會(huì)脆化。
玻璃紙分A,B兩等,顏色有漂白、彩色兩種。產(chǎn)品分乎板紙和卷筒紙.平板紙規(guī)格有1000 mm×1150 mm、1000mm×1200mm、900mm×l100mm、900mm×500 mm等。也可按合同規(guī)定生產(chǎn)。彩色玻璃紙要求使用耐酸性染料;用于與醫(yī)藥、食品直接接觸包裝的玻璃紙不得使用對(duì)人體有害的助劑,衛(wèi)生要求符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
7.食品包裝紙用于食品包裝,根據(jù)所包裝的食品種類(lèi)不同,食品包裝紙分為三種型號(hào),即Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型。
(1)I型食品包裝紙又稱(chēng)糖果包裝原紙,適用于經(jīng)印刷、上蠟加工后,供糖果包裝商標(biāo)用紙。根據(jù)用途又分為A、B、C三等,A等和B等紙供機(jī)械包糖用,c等紙供手工包糖用。糖果包裝紙具有良好的不透氣性和抗水性,由于用于機(jī)械包裝。對(duì)原紙的抗張強(qiáng)度和撕裂強(qiáng)度都有特殊要求。原紙定量有24g/m2和28 g/m2兩種,一般為卷筒紙。也可以按合同規(guī)定生產(chǎn)平板紙,乎板紙尺寸為787mm×1092mm或按合同規(guī)定,卷筒紙規(guī)格按合同規(guī)定。
(2)Ⅱ型食品包裝紙又稱(chēng)為冰棍包裝紙?jiān)垼m用于經(jīng)印刷涂蠟加工后作為冰棍包裝紙。冰棍包裝原紙產(chǎn)品分B,C二等。B等供機(jī)械包裝冰棍、雪糕用,C等供手工包裝冰棍、雪糕用。冰棍包裝紙?jiān)垶槠桨寮埢虬从嗀浐贤a(chǎn)的巷筒紙.平板紙尺寸為787mmxl092mm,625mm×1180mm,卷筒紙寬度規(guī)格按合同要求規(guī)定生產(chǎn)。
(3)Ⅲ型食品包裝紙Ⅲ型食品包裝紙又稱(chēng)普通食品包裝紙。普通食品包裝紙是一種不經(jīng)涂蠟加工.直接用于人口食品包裝用的食品包裝用紙,在食品零售市場(chǎng)廣泛應(yīng)用。普通食品包裝紙按標(biāo)準(zhǔn)分為B,C.D三個(gè)等級(jí).有雙面光和單面光兩種,其色澤可根據(jù)用戶(hù)要求生產(chǎn)規(guī)定的白度或其他色澤的紙。普通食品包裝紙一般為平板紙,也可以按號(hào)同要求生產(chǎn)卷簡(jiǎn)紙,平板紙的尺寸為889mm×1194mm,787mm×1092mm,其他尺寸的平板紙和卷筒紙的規(guī)格按合同要求進(jìn)行生產(chǎn)。
8薄頁(yè)包裝紙薄頁(yè)包袋紙是指定量22 g/m2以下的白色薄型包裝紙:薄頁(yè)包裝紙按其用途分為三種型號(hào):Ⅰ型適用于高級(jí)商品內(nèi)襯包裝.也可作復(fù)寫(xiě)紙用;Ⅱ型適用于一般儀器及其他商品內(nèi)襯包裝;Ⅲ適用于商品內(nèi)襯包裝。
(1)Ⅰ型薄頁(yè)包裝紙Ⅰ型薄頁(yè)包裝紙?jiān)?xí)慣稱(chēng)為薄頁(yè)紙,有的也寫(xiě)作薄葉紙。薄頁(yè)紙過(guò)去是指用作禮品包裹用的薄而又半透明的紙.如今在包裝工業(yè)中通常被用作商品內(nèi)包裝.如用經(jīng)過(guò)涂蠟處理的薄頁(yè)紙作為彰花包裝盒的襯墊,而用不經(jīng)涂蠟的薄頁(yè)紙作為鮮花的內(nèi)包裝;薄頁(yè)紙也可以用于印刷,作為薄型字典紙用。
(2)Ⅱ型薄頁(yè)包裝紙(郵封紙)Ⅱ型薄頁(yè)包裝紙因?yàn)樵缒暝挥米鬣]票襯紙和保價(jià)信件的封口紙.所以被稱(chēng)為郵封紙.這是一種薄型的單面光紙.要求其正面光澤度不低于10%。紙質(zhì)緊密、薄而柔韌、透明度好,白度要求也較高,郵封紙主要用于一些商品的內(nèi)襯包裝,如儀器、卷煙、化妝品、食品、水果等,經(jīng)印刷、涂蠟處理后也可用于包裝糖果。郵封紙的定量有19 g/m2和21g/m2兩種,品質(zhì)分為A,B,C三等。郵封紙為平板紙,色降為白色,平板尺寸為787mmx1092mm.也可以按訂貨合同要求生產(chǎn)其他尺寸或顏色的郵封紙。
(3)Ⅲ型薄頁(yè)包裝紙(薄型有光紙)Ⅲ型薄頁(yè)包裝紙即是原來(lái)的薄型有光紙,按當(dāng)前的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn).其質(zhì)量分為B,C二等。定量從18g/m2到24g/rn2不等。其枝術(shù)指標(biāo)宅要要求一定的抗張強(qiáng)度,對(duì)白度和塵埃度雖有要求但不高。產(chǎn)品要求輕微施膠,或按訂貨要求的施膠度生產(chǎn)-產(chǎn)品為白色平板紙,尺寸為787mmx1092mm,也可以根據(jù)要求生產(chǎn)其他規(guī)格和色澤的紙。
9.黑色不適光包裝紙黑色不適光包裝紙適用于照相紙、電影膠片、x射線(xiàn)膠片和120膠卷等感光材料的防光包裝用紙。按用途黑色不透光包裝紙分為Ⅰ型和Ⅱ型兩種型號(hào),每一型號(hào)按質(zhì)量又分為A,B二等。其中,I型用于照相紙、電影膠片和X射線(xiàn)膠片等的防光包裝紙,而Ⅱ型則專(zhuān)門(mén)用于120膠卷肪光包裝紙。根據(jù)使用要求,黑色不透光包裝紙除應(yīng)具有一定的機(jī)械強(qiáng)度如裂斷長(zhǎng)和抗張強(qiáng)度外,還應(yīng)具有一定的吸水性、伸縮性、表面平滑度的要求。特別在紙的孔限率、不透光性、對(duì)感光層的化學(xué)作用等方面,更有其獨(dú)特的嚴(yán)格要求,對(duì)于Ⅱ型紙可以是全黑色,根據(jù)合同要求也有的制成雙色不透光包裝紙,即一面是黑色,另一面制成黃色、紅色或綠色等其他顏色,并要求能適于印刷。
10.中性包裝紙中性包裝紙是用于軍用品的包裝用紙,也用于包裝鋁制品和儀器儀表零件。產(chǎn)品按質(zhì)量分為B,C二等,有卷筒和平板兩種規(guī)格,卷簡(jiǎn)紙寬度1092 nm,1194 mm。平板紙尺寸為1092 mm×787 mm,1194 mm×889mm,要求紙面平整,紙張纖維組織均勻。
11非熱封型茶葉濾紙非熱封型茶葉濾紙用于非熱封型茶葉自動(dòng)包裝機(jī)或手工包裝茶葉或中成藥用的濾袋用紙。茶葉濾紙主要用于生產(chǎn)袋泡茶的包裝紙。因此要具有一定抗張強(qiáng)度以適應(yīng)機(jī)械包裝,同時(shí)由于要求茶葉袋要能耐沸水的沖泡而不破裂,因此就要求茶葉濾紙具有較好的濕抗張強(qiáng)度。要求過(guò)濾速度快又不能漏茶葉,不能有異味。要符合食品包裝用紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
12.半透明紙半透明紙是一種透明度較高的紙,主要用于食品和其他貴重商品的包裝和裝潢。按質(zhì)量半透明紙產(chǎn)品分為A,B,C三等,產(chǎn)品為平板紙,尺寸為787mm,1092mm,762mmx10l6mm或按合同要求規(guī)格生產(chǎn)。半透明紙用于包裝食品要符合有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定。根據(jù)用途要求也可以生產(chǎn)彩色半透明紙。
13條紋牛皮紙條紋牛皮紙用于包裝出口商品和其他商品。條紋牛皮紙除具有一般牛皮紙的機(jī)械物理強(qiáng)度之外,還具有較好的光澤和清晰的條紋。按質(zhì)量條紋牛皮紙分為A,B,C三等,色澤可以根據(jù)要求生產(chǎn)。其產(chǎn)品分平板和卷筒兩種。平板紙的尺寸為889mm×194mm,737mm×1118mm,650mm×920mm,卷簡(jiǎn)紙寬度按合同要求生產(chǎn)。其定量從30g/m2到100 g/m2不等。
14防銹原紙防銹原紙是制造防銹紙的原紙。以防銹原紙為載體,將氣相緩蝕劑涂或浸在載體防銹原紙上面,經(jīng)千燥后制成防銹紙。防銹紙分置于待包裝的金屬周?chē)蛑苯佑糜诎b金屑制品,起到防止銹蝕保護(hù)金屬制品的作用。
紙板類(lèi)包裝材料
牛皮紙
黃紙板
白紙板
護(hù)角紙板
復(fù)合加工紙板
麻面紙板
手工折紙雪糕怎么做
手工折紙雪糕的折法:
準(zhǔn)備材料:1張正方形折紙、黑色筆。
1、把正方形折紙沿其中一條對(duì)角線(xiàn)對(duì)折,然后展開(kāi)得到折痕。
2、以對(duì)角線(xiàn)折痕一端為頂角,左右兩邊分別向?qū)蔷€(xiàn)對(duì)折。
3、然后把翻折的兩個(gè)角分別往外翻折一點(diǎn)。
4、翻至背面,把多出的部分向里翻折。
5、把對(duì)角線(xiàn)另一端左右兩邊分別向?qū)蔷€(xiàn)對(duì)折。
6、把第4步得到的角向下翻折,然后往上翻折,再往下翻折,又向上翻折,重復(fù)此步驟直至最后,呈階梯狀翻折效果。
7、翻至背面,用黑色筆在下面的三角形上畫(huà)出網(wǎng)格,為雪糕的包裝外殼;這時(shí)一只簡(jiǎn)單又好看的雪糕就折好了。
古代包食物的紙
是油紙,加工紙的一種。用較韌的原紙,涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。供制雨傘﹑糊窗戶(hù)或作各種防水﹑防濕包裝之用。
多功能食用包裝紙一般分類(lèi)
紙包裝主要有瓦楞紙、蜂窩紙、凹凸紙,由這三大門(mén)類(lèi)派生出來(lái)的紙包裝,經(jīng)常用于烘焙食品包裝。例如:紙箱、紙盒、紙袋、紙罐、紙漿模塑、紙飯桶、紙管、紙角、紙托盤(pán)、紙板襯墊、紙餐具、紙盤(pán)、紙杯等等。
瓦楞紙箱,產(chǎn)量大,使用范圍廣,是當(dāng)今世界所采用的最重要的包裝制品。
蜂窩紙板獨(dú)特的蜂窩結(jié)構(gòu)使其具有良好的緩沖、減震性能,而且成本低,易回收,可再生,是一種節(jié)能環(huán)保的包裝材料。蜂窩紙板廣泛用作緩沖襯墊、托盤(pán)、包裝箱、角撐、護(hù)棱,還可以替代出口烘焙食品的木質(zhì)包裝。
凹凸紙,以瓦楞紙不可替代的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),迅猛發(fā)展,具有廣闊的市場(chǎng)前景。
豆渣可食包裝紙
與各種可食性包裝材料相比,以豆渣為原料開(kāi)發(fā)的可食性包裝紙因原材料豐富且價(jià)格低廉,加工工藝簡(jiǎn)單,具有較高經(jīng)濟(jì)效益、較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和社會(huì)效益,近幾年已引起了一些食品廠(chǎng)家的注意,正準(zhǔn)備將其用于食品工業(yè)包裝,從而實(shí)現(xiàn)將豆渣變廢為寶。
可食包裝紙不僅在日本,在全球范圍內(nèi)都是研發(fā)熱點(diǎn),其產(chǎn)品主要用于方便休閑食品包裝、可食性包裝等領(lǐng)域,可以預(yù)見(jiàn)這種可食性包裝用紙必將有廣闊市場(chǎng)。
日本有人將廢棄的豆腐渣制成可溶于水的“紙”,廣泛用于方便面、調(diào)味品、烤肉、蛋糕、水果的包裝。它的制法是:向豆腐渣內(nèi)加入脂酸和蛋白酸,讓其分解,然后經(jīng)溫水洗滌干燥成干品纖維,再添加山藥、芋頭、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接劑而制成。
日本高崎造紙公司用食品工業(yè)廢棄的蘋(píng)果渣生產(chǎn)出果渣紙。其制法是:除去果渣中的籽粒,將其搗成漿,加入適量的木質(zhì)纖維即可造紙。這種紙使用后容易分解,可焚燒或做堆肥,亦可回收重新造紙,不易污染環(huán)境,可用于食品包裝。
日本酒井農(nóng)業(yè)食品工程公司研究出一種用豆渣生產(chǎn)可食用紙的方法,是將榨汁或提取豆制品以后的豆粕(豆渣)加入適量的水和植物性蛋白酶,過(guò)濾出經(jīng)酶處理后的這種豆渣液,即為含食物纖維素23%-25%的可食紙漿;然后用生產(chǎn)普通紙的方法和設(shè)備制成各種大小的干燥紙膜即為可食紙。
這種可食紙?jiān)谑称饭I(yè)中的用途非常廣泛,例如作快餐面的調(diào)料包裝紙,糖果、餅干、粉狀食品和飲品內(nèi)包裝紙等。由于這種紙?jiān)谒谢蛲僖合驴扇芑?,因而不必撕碎可直接食用,并且有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;又因?yàn)檫@種紙是食物纖維且不含熱能,所以也可作保健食品的載體。
可食性豆渣紙因其較其他同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn):原材料(豆渣)豐富且廉價(jià),加工工藝簡(jiǎn)單,合理充分的解決了食品包裝廢棄物與環(huán)保之間矛盾和大豆食品加工工業(yè)中的副產(chǎn)品(豆渣)的處理與利用問(wèn)題。具有較高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值以及廣闊的發(fā)展前景。
中草藥果蔬保鮮紙
中草藥不僅能治病救人,也可以作為造紙的原料。
目前正在研制、開(kāi)發(fā)的中草藥果蔬保鮮紙,其保鮮保質(zhì)性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)有的果蔬保鮮包裝紙,可起到良好的殺蟲(chóng)、滅菌作用。這種紙是將多種天然植物、中草藥粉液涂布在專(zhuān)用果品包裝上制成的。原料多采用百部、甜茶、虎仗、甘草和良姜等十幾種中草藥,將其篩選、粉碎調(diào)成粉末液,即可用于涂布。
這種紙張制造方法簡(jiǎn)單、取材方便、成本低廉,特別適合于中小型企業(yè)生產(chǎn)。另外這種紙易自然降解、不污染環(huán)境,其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分明顯。
可食性紙型食品包裝
可食性包裝是世界食品工業(yè)新科技發(fā)展的主要趨勢(shì),它已涉及廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,如腸衣、果蠟、糖衣、糯米紙、冰衣和藥片包衣等等。
它是一種由可食用原料加工制成的像紙一樣的包裝材料,可分為兩大類(lèi):一類(lèi)是把常用食品原料如淀粉、糖糊,再加入一些調(diào)味物質(zhì)以后再進(jìn)行紙型化處理,從而制造出像紙那樣薄的可以食用的紙型食品包裝;另一類(lèi)是把可食用的無(wú)毒纖維進(jìn)行改性,然后加入一些食品添加劑,制成一種可食用的“紙片”,用它來(lái)做食品包裝。
由于可食性包裝功能多樣,無(wú)害環(huán)境,取材方便,可供食用,因此近年來(lái)發(fā)達(dá)國(guó)家食品業(yè)競(jìng)相研制開(kāi)發(fā),新產(chǎn)品、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。
據(jù)介紹,目前市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)標(biāo)有牛肉味、雞肉味、蘋(píng)果味等各種味道的“食品紙”包裝的食品,很受消費(fèi)者的喜愛(ài),“非凡”是可食性紙型食品包裝在冷飲包裝中的運(yùn)用,起到了保冷、衛(wèi)生的作用。
英國(guó)開(kāi)發(fā)的這種包裝紙是以胡蘿卜為基材,添加適當(dāng)?shù)脑龀韯?、增塑劑、抗水劑,利用胡蘿卜的天然色澤,制成價(jià)廉物美的可食性彩色菜紙。這種菜紙可用作盒裝食品的個(gè)體(內(nèi))包裝或直接當(dāng)作方便食品食用,既能減少環(huán)境污染,又能增強(qiáng)食品美感,增加消費(fèi)者的食欲。胡蘿卜紙是一種可食性的彩色紙,具有較強(qiáng)的柔韌性和一定的防水性,又具有包裝功能和食用功能。
它最早是由日本研制開(kāi)發(fā)的,也稱(chēng)紙菜。蔬菜食品的共有特點(diǎn)是富含膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì),其中膳食纖維在加工生產(chǎn)中相當(dāng)穩(wěn)定,故加工出的紙菜產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)損失很小,并且產(chǎn)品含水量小約10%,便于運(yùn)輸和貯藏。它不僅提高了蔬菜的附加值,更重要的是解決了蔬菜易腐爛、不易貯藏的問(wèn)題。
就生產(chǎn)工藝而言,主要有兩種方法:一是壓模成型法,這種方法將漿料平鋪在成型板上,經(jīng)兩次烘烤成型;二是輥壓成型法,即漿料經(jīng)由兩個(gè)反向旋轉(zhuǎn)的壓輥直接壓成紙狀切片,成型后干燥得到成品。這些方法都是采用加熱干燥,會(huì)破壞蔬菜中的維生素和天然色素等熱敏性營(yíng)養(yǎng)素,成品還會(huì)出現(xiàn)干縮及褐變現(xiàn)象。
而冷凍干燥技術(shù)則可以避免上述工藝的不足。冷凍干燥技術(shù)是將物料被凍結(jié)后在高真空下(≤611Pa),物料的水分由固態(tài)直接升華至汽態(tài),整個(gè)干燥過(guò)程都是在低溫下進(jìn)行,成品有效地保持了蔬菜原有的營(yíng)養(yǎng)成分和天然色澤。
人們用這種“蔬菜紙”包裝的食品,不用撕開(kāi)“包裝紙”就可直接食用。
目前,以蔬菜為主要原料制成的綠色可食性包裝產(chǎn)品,由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,便于儲(chǔ)藏保鮮和運(yùn)輸,且是一種很好的休閑食品與高級(jí)食品包裝材料,因此有很大的市場(chǎng)需求與開(kāi)發(fā)前景。
蛋白質(zhì)涂層包裝紙
日本一食品公司研制出一種蛋白質(zhì)涂層包裝紙,它是用蛋白質(zhì)作為涂料涂在紙上面,經(jīng)特殊工藝而制成的包裝紙膜,可承受一定溫度,防止侵蝕,無(wú)毒,方便食品加工,不污染環(huán)境。
耐水加工包裝紙這種包裝紙的耐水性、透氣性好,因?yàn)榻嘎时葎e的材料高,其表面強(qiáng)度和層間強(qiáng)度高,有抗菌性,還能吸收氨氣等。
這些特征并非靠添加劑、樹(shù)脂和化學(xué)藥品來(lái)獲得,因而安全無(wú)害。因MWS具有這些特征,可應(yīng)用于食品包裝材料、結(jié)露吸水薄膜(片)及其他領(lǐng)域。目前,MWS已應(yīng)用于酒糟漬制食品的真空包裝,與其他材料復(fù)合,作為多水分半成品食品的包裝紙,充分發(fā)揮其防霉、吸水和耐水性的優(yōu)點(diǎn)。
食品保溫包裝紙
最近,美國(guó)研制出一種可以將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為熱能的紙,它們的作用就象太陽(yáng)能集熱器一樣。如果用它包裝食品,并且放在陽(yáng)光照射的地方,包裝內(nèi)的食品就會(huì)被加熱,只有將包裝打開(kāi)熱量才會(huì)散去。
英國(guó)倫敦Sainspurys超級(jí)市場(chǎng)有限公司與英格蘭DSsmith包裝公司聯(lián)手研制開(kāi)發(fā)出一種創(chuàng)新型便攜式隔熱保溫冷藏瓦楞紙質(zhì)包裝容器,專(zhuān)供大型超級(jí)市場(chǎng)、大型自選商場(chǎng)冷凍食品低溫冷藏包裝之用。
使用該容器包裝低溫冷凍食品,如冰激凌、雪糕等,常溫條件下在一段時(shí)間內(nèi)容器內(nèi)能保持足夠的低溫,保證所包裝的冷凍食品在超市內(nèi)付賬之前以及返家途中不致融化,為消費(fèi)者提供了極大的方便。
這種創(chuàng)新型便攜式隔熱保溫冷藏包裝容器的設(shè)計(jì)意圖,是提高商品的品牌效應(yīng),為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的低溫冷藏包裝環(huán)境。設(shè)計(jì)這款包裝,一方面要全面考慮消費(fèi)者所需要的功能要求,又要考慮包裝成本降至最低,還要保證最佳低溫保持效果。
在該款包裝選材上,由于百分之百采用純紙漿紙板制作,所以當(dāng)容器用過(guò)廢棄后還可循環(huán)再造,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何污染。此款容器用后可折疊存放以備再用,經(jīng)實(shí)際使用可實(shí)際重復(fù)使用10次以上。
食品包裝防腐紙
食品包裝防腐紙能在一定時(shí)期內(nèi)防止食品腐爛的一種專(zhuān)用包裝紙。紙面涂有植物殺菌劑,殺菌力較強(qiáng),藥效持久。無(wú)毒、無(wú)色、無(wú)異味,不致影響食用者的健康和食品原有風(fēng)味。植物殺菌劑是揮發(fā)油,不同的食品用不同的殺菌劑,如桔子應(yīng)用桉樹(shù)油,桃子用桂皮油,蘋(píng)果及生梨用八角茴香油等,都有相當(dāng)效果。
據(jù)報(bào)道,日本Nippon紙業(yè)公司成功開(kāi)發(fā)出防腐可食的食品包裝紙新產(chǎn)品。它的制法是:先將原紙浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸鈉和0.07%的山梨酸乙醇溶液中,然后對(duì)其進(jìn)行干燥即成。用這種紙包裝帶鹵汁的食品,可以在38℃高溫下存放3周不變質(zhì)。
日本開(kāi)發(fā)出一種不用加熱或添加劑而具有脫水功能的包裝紙,選擇能透過(guò)水的半透膜為表面材料,內(nèi)側(cè)放置高滲透壓物質(zhì)和高分子吸水劑。由于食品中水分以液體狀態(tài)的滲透壓差可通過(guò)半透膜向高滲透壓物質(zhì)移動(dòng),所以這些水分子就被高分子吸水劑固定。
該包裝紙不會(huì)使食品組織細(xì)胞被破壞,它是沿細(xì)胞間隙吸水,不僅能吸收食品表面的水分,而且可吸收內(nèi)部深入的水分,還具有低溫下吸水等功能。這種包裝紙能抑制酶的活性,防止蛋白質(zhì)分解,減少微生物繁殖,從而達(dá)到保持食品新鮮度、濃縮鮮味成分、去掉水氣、提高韌性的效果。
水果套袋包裝紙
用套袋技術(shù)培育的水果作為綠色果品投放市場(chǎng),比未套袋的同類(lèi)產(chǎn)品貴一倍,同時(shí)套袋水果解決了未套袋水果農(nóng)藥殘留較高的難題,促進(jìn)了水果出口。近年國(guó)內(nèi)蘋(píng)果套袋紙及紙袋已形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè),并帶動(dòng)了套袋設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)。梨袋、葡萄袋及蔬菜果袋等都相繼進(jìn)入了市場(chǎng)。
水果套袋紙分為內(nèi)袋和外袋,袋紙又分為內(nèi)層和外層;內(nèi)層為黑色,外層一般為本色。為防止室外風(fēng)雨環(huán)境的破壞,水果套袋紙要求較高的濕抗張強(qiáng)度、很高的透氣度。
由于這些特殊的要求,纖維原料配比和合適助劑選擇,是其技術(shù)要點(diǎn)。
高克重食品包裝雞皮紙
雞皮紙是一種單面光的平板薄型包裝紙,定量為40g/㎡,不如牛皮紙強(qiáng)韌,故戲稱(chēng)“雞皮紙”。雞皮紙紙質(zhì)堅(jiān)韌,有較高的耐破度、耐折度和耐水性,有良好的光澤。可供包裝食品、日用百貨等,也可印刷商標(biāo)。
傳統(tǒng)的面粉包裝袋在強(qiáng)度、防濕性能等諸方面還不盡如人意。目前用于制作面粉的大小包裝袋的高克重雞皮紙基本試驗(yàn)成功。
這種利用進(jìn)口漂白針葉木漿生產(chǎn)的白雞皮紙,白度高、無(wú)熒光、拉力強(qiáng),符合衛(wèi)生要求。用它制作的糊底袋,采用梯形粘接法,每層獨(dú)立粘接,層與層之間則采用點(diǎn)糊粘在一起,從而使其更加牢固。與普通紙袋相比,這種新型紙袋強(qiáng)度高1.5倍。一袋裝滿(mǎn)25公斤重的四層紙袋在1.5米高處自由落下,15次仍不破包。
這種紙袋,本身具有吸濕性相同條件下,用其包裝面粉比用布袋的保質(zhì)期要長(zhǎng)2~3月。另一特點(diǎn)是無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)污染,符合糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
吸水機(jī)能包裝紙
這種包裝紙品的最大特點(diǎn)是吸水能力強(qiáng),它能保持本材料自重10倍的吸水量,且安全無(wú)害。
吸水機(jī)能紙與無(wú)紡織物的吸水能力和保水量有顯著差別,吸水機(jī)能紙明顯占優(yōu)。這是因?yàn)闊o(wú)紡織物只能在原材料纖維間的細(xì)孔中保持水分,而該紙不僅具有以上能力,而且其纖維本身也能吸水,待吸水機(jī)能紙吸水后,就變得非常柔軟。
由于具有這些特征,吸水機(jī)能紙可用作吸收火腿、香腸等結(jié)露的薄膜(片)、吸收生鮮食品滴水的薄膜(片)以及化妝用品和衛(wèi)生材料的薄膜包裝。
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