雪糕桶包裝紙 古代包食物的紙

古代包食物的紙

是油紙，加工紙的一種。用較韌的原紙，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。供制雨傘﹑糊窗戶或作各種防水﹑防濕包裝之用。

多功能食用包裝紙一般分類

紙包裝主要有瓦楞紙、蜂窩紙、凹凸紙，由這三大門類派生出來(lái)的紙包裝，經(jīng)常用于烘焙食品包裝。例如：紙箱、紙盒、紙袋、紙罐、紙漿模塑、紙飯桶、紙管、紙角、紙托盤、紙板襯墊、紙餐具、紙盤、紙杯等等。

瓦楞紙箱，產(chǎn)量大，使用范圍廣，是當(dāng)今世界所采用的最重要的包裝制品。

蜂窩紙板獨(dú)特的蜂窩結(jié)構(gòu)使其具有良好的緩沖、減震性能，而且成本低，易回收，可再生，是一種節(jié)能環(huán)保的包裝材料。蜂窩紙板廣泛用作緩沖襯墊、托盤、包裝箱、角撐、護(hù)棱，還可以替代出口烘焙食品的木質(zhì)包裝。

凹凸紙，以瓦楞紙不可替代的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，迅猛發(fā)展，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

豆渣可食包裝紙

與各種可食性包裝材料相比，以豆渣為原料開(kāi)發(fā)的可食性包裝紙因原材料豐富且價(jià)格低廉，加工工藝簡(jiǎn)單，具有較高經(jīng)濟(jì)效益、較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和社會(huì)效益，近幾年已引起了一些食品廠家的注意，正準(zhǔn)備將其用于食品工業(yè)包裝，從而實(shí)現(xiàn)將豆渣變廢為寶。

可食包裝紙不僅在日本，在全球范圍內(nèi)都是研發(fā)熱點(diǎn)，其產(chǎn)品主要用于方便休閑食品包裝、可食性包裝等領(lǐng)域，可以預(yù)見(jiàn)這種可食性包裝用紙必將有廣闊市場(chǎng)。

日本有人將廢棄的豆腐渣制成可溶于水的“紙”，廣泛用于方便面、調(diào)味品、烤肉、蛋糕、水果的包裝。它的制法是：向豆腐渣內(nèi)加入脂酸和蛋白酸，讓其分解，然后經(jīng)溫水洗滌干燥成干品纖維，再添加山藥、芋頭、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接劑而制成。

日本高崎造紙公司用食品工業(yè)廢棄的蘋果渣生產(chǎn)出果渣紙。其制法是：除去果渣中的籽粒，將其搗成漿，加入適量的木質(zhì)纖維即可造紙。這種紙使用后容易分解，可焚燒或做堆肥，亦可回收重新造紙，不易污染環(huán)境，可用于食品包裝。

日本酒井農(nóng)業(yè)食品工程公司研究出一種用豆渣生產(chǎn)可食用紙的方法，是將榨汁或提取豆制品以后的豆粕(豆渣)加入適量的水和植物性蛋白酶，過(guò)濾出經(jīng)酶處理后的這種豆渣液，即為含食物纖維素23%-25%的可食紙漿；然后用生產(chǎn)普通紙的方法和設(shè)備制成各種大小的干燥紙膜即為可食紙。

這種可食紙?jiān)谑称饭I(yè)中的用途非常廣泛，例如作快餐面的調(diào)料包裝紙，糖果、餅干、粉狀食品和飲品內(nèi)包裝紙等。由于這種紙?jiān)谒谢蛲僖合驴扇芑?，因而不必撕碎可直接食用，并且有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；又因?yàn)檫@種紙是食物纖維且不含熱能，所以也可作保健食品的載體。

可食性豆渣紙因其較其他同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)：原材料(豆渣)豐富且廉價(jià)，加工工藝簡(jiǎn)單，合理充分的解決了食品包裝廢棄物與環(huán)保之間矛盾和大豆食品加工工業(yè)中的副產(chǎn)品(豆渣)的處理與利用問(wèn)題。具有較高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值以及廣闊的發(fā)展前景。

中草藥果蔬保鮮紙

中草藥不僅能治病救人，也可以作為造紙的原料。

目前正在研制、開(kāi)發(fā)的中草藥果蔬保鮮紙，其保鮮保質(zhì)性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)有的果蔬保鮮包裝紙，可起到良好的殺蟲(chóng)、滅菌作用。這種紙是將多種天然植物、中草藥粉液涂布在專用果品包裝上制成的。原料多采用百部、甜茶、虎仗、甘草和良姜等十幾種中草藥，將其篩選、粉碎調(diào)成粉末液，即可用于涂布。

這種紙張制造方法簡(jiǎn)單、取材方便、成本低廉，特別適合于中小型企業(yè)生產(chǎn)。另外這種紙易自然降解、不污染環(huán)境，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分明顯。

可食性紙型食品包裝

可食性包裝是世界食品工業(yè)新科技發(fā)展的主要趨勢(shì)，它已涉及廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，如腸衣、果蠟、糖衣、糯米紙、冰衣和藥片包衣等等。

它是一種由可食用原料加工制成的像紙一樣的包裝材料，可分為兩大類：一類是把常用食品原料如淀粉、糖糊，再加入一些調(diào)味物質(zhì)以后再進(jìn)行紙型化處理，從而制造出像紙那樣薄的可以食用的紙型食品包裝；另一類是把可食用的無(wú)毒纖維進(jìn)行改性，然后加入一些食品添加劑，制成一種可食用的“紙片”，用它來(lái)做食品包裝。

由于可食性包裝功能多樣，無(wú)害環(huán)境，取材方便，可供食用，因此近年來(lái)發(fā)達(dá)國(guó)家食品業(yè)競(jìng)相研制開(kāi)發(fā)，新產(chǎn)品、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。

據(jù)介紹，目前市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)標(biāo)有牛肉味、雞肉味、蘋果味等各種味道的“食品紙”包裝的食品，很受消費(fèi)者的喜愛(ài)，“非凡”是可食性紙型食品包裝在冷飲包裝中的運(yùn)用，起到了保冷、衛(wèi)生的作用。

英國(guó)開(kāi)發(fā)的這種包裝紙是以胡蘿卜為基材，添加適當(dāng)?shù)脑龀韯?、增塑劑、抗水劑，利用胡蘿卜的天然色澤，制成價(jià)廉物美的可食性彩色菜紙。這種菜紙可用作盒裝食品的個(gè)體(內(nèi))包裝或直接當(dāng)作方便食品食用，既能減少環(huán)境污染，又能增強(qiáng)食品美感，增加消費(fèi)者的食欲。胡蘿卜紙是一種可食性的彩色紙，具有較強(qiáng)的柔韌性和一定的防水性，又具有包裝功能和食用功能。

它最早是由日本研制開(kāi)發(fā)的，也稱紙菜。蔬菜食品的共有特點(diǎn)是富含膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)，其中膳食纖維在加工生產(chǎn)中相當(dāng)穩(wěn)定，故加工出的紙菜產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)損失很小，并且產(chǎn)品含水量小約10%，便于運(yùn)輸和貯藏。它不僅提高了蔬菜的附加值，更重要的是解決了蔬菜易腐爛、不易貯藏的問(wèn)題。

就生產(chǎn)工藝而言，主要有兩種方法：一是壓模成型法，這種方法將漿料平鋪在成型板上，經(jīng)兩次烘烤成型；二是輥壓成型法，即漿料經(jīng)由兩個(gè)反向旋轉(zhuǎn)的壓輥直接壓成紙狀切片，成型后干燥得到成品。這些方法都是采用加熱干燥，會(huì)破壞蔬菜中的維生素和天然色素等熱敏性營(yíng)養(yǎng)素，成品還會(huì)出現(xiàn)干縮及褐變現(xiàn)象。

而冷凍干燥技術(shù)則可以避免上述工藝的不足。冷凍干燥技術(shù)是將物料被凍結(jié)后在高真空下(≤611Pa)，物料的水分由固態(tài)直接升華至汽態(tài)，整個(gè)干燥過(guò)程都是在低溫下進(jìn)行，成品有效地保持了蔬菜原有的營(yíng)養(yǎng)成分和天然色澤。

人們用這種“蔬菜紙”包裝的食品，不用撕開(kāi)“包裝紙”就可直接食用。

目前，以蔬菜為主要原料制成的綠色可食性包裝產(chǎn)品，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，便于儲(chǔ)藏保鮮和運(yùn)輸，且是一種很好的休閑食品與高級(jí)食品包裝材料，因此有很大的市場(chǎng)需求與開(kāi)發(fā)前景。

蛋白質(zhì)涂層包裝紙

日本一食品公司研制出一種蛋白質(zhì)涂層包裝紙，它是用蛋白質(zhì)作為涂料涂在紙上面，經(jīng)特殊工藝而制成的包裝紙膜，可承受一定溫度，防止侵蝕，無(wú)毒，方便食品加工，不污染環(huán)境。

耐水加工包裝紙這種包裝紙的耐水性、透氣性好，因?yàn)榻嘎时葎e的材料高，其表面強(qiáng)度和層間強(qiáng)度高，有抗菌性，還能吸收氨氣等。

這些特征并非靠添加劑、樹(shù)脂和化學(xué)藥品來(lái)獲得，因而安全無(wú)害。因MWS具有這些特征，可應(yīng)用于食品包裝材料、結(jié)露吸水薄膜(片)及其他領(lǐng)域。目前，MWS已應(yīng)用于酒糟漬制食品的真空包裝，與其他材料復(fù)合，作為多水分半成品食品的包裝紙，充分發(fā)揮其防霉、吸水和耐水性的優(yōu)點(diǎn)。

食品保溫包裝紙

最近，美國(guó)研制出一種可以將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為熱能的紙，它們的作用就象太陽(yáng)能集熱器一樣。如果用它包裝食品，并且放在陽(yáng)光照射的地方，包裝內(nèi)的食品就會(huì)被加熱，只有將包裝打開(kāi)熱量才會(huì)散去。

英國(guó)倫敦Sainspurys超級(jí)市場(chǎng)有限公司與英格蘭DSsmith包裝公司聯(lián)手研制開(kāi)發(fā)出一種創(chuàng)新型便攜式隔熱保溫冷藏瓦楞紙質(zhì)包裝容器，專供大型超級(jí)市場(chǎng)、大型自選商場(chǎng)冷凍食品低溫冷藏包裝之用。

使用該容器包裝低溫冷凍食品，如冰激凌、雪糕等，常溫條件下在一段時(shí)間內(nèi)容器內(nèi)能保持足夠的低溫，保證所包裝的冷凍食品在超市內(nèi)付賬之前以及返家途中不致融化，為消費(fèi)者提供了極大的方便。

這種創(chuàng)新型便攜式隔熱保溫冷藏包裝容器的設(shè)計(jì)意圖，是提高商品的品牌效應(yīng)，為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的低溫冷藏包裝環(huán)境。設(shè)計(jì)這款包裝，一方面要全面考慮消費(fèi)者所需要的功能要求，又要考慮包裝成本降至最低，還要保證最佳低溫保持效果。

在該款包裝選材上，由于百分之百采用純紙漿紙板制作，所以當(dāng)容器用過(guò)廢棄后還可循環(huán)再造，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何污染。此款容器用后可折疊存放以備再用，經(jīng)實(shí)際使用可實(shí)際重復(fù)使用10次以上。

食品包裝防腐紙

食品包裝防腐紙能在一定時(shí)期內(nèi)防止食品腐爛的一種專用包裝紙。紙面涂有植物殺菌劑，殺菌力較強(qiáng)，藥效持久。無(wú)毒、無(wú)色、無(wú)異味，不致影響食用者的健康和食品原有風(fēng)味。植物殺菌劑是揮發(fā)油，不同的食品用不同的殺菌劑，如桔子應(yīng)用桉樹(shù)油，桃子用桂皮油，蘋果及生梨用八角茴香油等，都有相當(dāng)效果。

據(jù)報(bào)道，日本Nippon紙業(yè)公司成功開(kāi)發(fā)出防腐可食的食品包裝紙新產(chǎn)品。它的制法是：先將原紙浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸鈉和0.07%的山梨酸乙醇溶液中，然后對(duì)其進(jìn)行干燥即成。用這種紙包裝帶鹵汁的食品，可以在38℃高溫下存放3周不變質(zhì)。

日本開(kāi)發(fā)出一種不用加熱或添加劑而具有脫水功能的包裝紙，選擇能透過(guò)水的半透膜為表面材料，內(nèi)側(cè)放置高滲透壓物質(zhì)和高分子吸水劑。由于食品中水分以液體狀態(tài)的滲透壓差可通過(guò)半透膜向高滲透壓物質(zhì)移動(dòng)，所以這些水分子就被高分子吸水劑固定。

該包裝紙不會(huì)使食品組織細(xì)胞被破壞，它是沿細(xì)胞間隙吸水，不僅能吸收食品表面的水分，而且可吸收內(nèi)部深入的水分，還具有低溫下吸水等功能。這種包裝紙能抑制酶的活性，防止蛋白質(zhì)分解，減少微生物繁殖，從而達(dá)到保持食品新鮮度、濃縮鮮味成分、去掉水氣、提高韌性的效果。

水果套袋包裝紙

用套袋技術(shù)培育的水果作為綠色果品投放市場(chǎng)，比未套袋的同類產(chǎn)品貴一倍，同時(shí)套袋水果解決了未套袋水果農(nóng)藥殘留較高的難題，促進(jìn)了水果出口。近年國(guó)內(nèi)蘋果套袋紙及紙袋已形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，并帶動(dòng)了套袋設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)。梨袋、葡萄袋及蔬菜果袋等都相繼進(jìn)入了市場(chǎng)。

水果套袋紙分為內(nèi)袋和外袋，袋紙又分為內(nèi)層和外層;內(nèi)層為黑色，外層一般為本色。為防止室外風(fēng)雨環(huán)境的破壞，水果套袋紙要求較高的濕抗張強(qiáng)度、很高的透氣度。

由于這些特殊的要求，纖維原料配比和合適助劑選擇，是其技術(shù)要點(diǎn)。

高克重食品包裝雞皮紙

雞皮紙是一種單面光的平板薄型包裝紙，定量為40g/㎡，不如牛皮紙強(qiáng)韌，故戲稱“雞皮紙”。雞皮紙紙質(zhì)堅(jiān)韌，有較高的耐破度、耐折度和耐水性，有良好的光澤?？晒┌b食品、日用百貨等，也可印刷商標(biāo)。

傳統(tǒng)的面粉包裝袋在強(qiáng)度、防濕性能等諸方面還不盡如人意。目前用于制作面粉的大小包裝袋的高克重雞皮紙基本試驗(yàn)成功。

這種利用進(jìn)口漂白針葉木漿生產(chǎn)的白雞皮紙，白度高、無(wú)熒光、拉力強(qiáng)，符合衛(wèi)生要求。用它制作的糊底袋，采用梯形粘接法，每層獨(dú)立粘接，層與層之間則采用點(diǎn)糊粘在一起，從而使其更加牢固。與普通紙袋相比，這種新型紙袋強(qiáng)度高1.5倍。一袋裝滿25公斤重的四層紙袋在1.5米高處自由落下，15次仍不破包。

這種紙袋，本身具有吸濕性相同條件下，用其包裝面粉比用布袋的保質(zhì)期要長(zhǎng)2～3月。另一特點(diǎn)是無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)污染，符合糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

吸水機(jī)能包裝紙

這種包裝紙品的最大特點(diǎn)是吸水能力強(qiáng)，它能保持本材料自重10倍的吸水量，且安全無(wú)害。

吸水機(jī)能紙與無(wú)紡織物的吸水能力和保水量有顯著差別，吸水機(jī)能紙明顯占優(yōu)。這是因?yàn)闊o(wú)紡織物只能在原材料纖維間的細(xì)孔中保持水分，而該紙不僅具有以上能力，而且其纖維本身也能吸水，待吸水機(jī)能紙吸水后，就變得非常柔軟。

由于具有這些特征，吸水機(jī)能紙可用作吸收火腿、香腸等結(jié)露的薄膜(片)、吸收生鮮食品滴水的薄膜(片)以及化妝用品和衛(wèi)生材料的薄膜包裝。

食品包裝企業(yè)認(rèn)證

2 3.1.2.2營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件允許食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可證時(shí)，其營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍只覆蓋所生產(chǎn)的食品，對(duì)自產(chǎn)自用的

食品用塑料包裝容器工具等制品不作要求。

3 3.1.2.3當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門核發(fā)的符合要求的證明文件。放寬對(duì)環(huán)保證明的要求，以下幾種均可以：（1）環(huán)保部門在環(huán)評(píng)報(bào)告基礎(chǔ)上作的對(duì)企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的審批意見(jiàn)和建廠后的驗(yàn)收意見(jiàn)；（2）排污許可證和噪聲復(fù)合要求的證明；（3）環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告。

4 3.1.2.7產(chǎn)品型式檢驗(yàn)報(bào)告。

（ 1）型式檢驗(yàn)報(bào)告可由企業(yè)自行完成也可委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)完成，但必須是同一批次產(chǎn)品，即所有項(xiàng)目在一份報(bào)告書中體現(xiàn)。

（ 2）如果企業(yè)在核查現(xiàn)場(chǎng)不能提供型式檢驗(yàn)報(bào)告，核查組繼續(xù)實(shí)地核查工作，但企業(yè)應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交型式檢驗(yàn)報(bào)告，否則視為上報(bào)材料不全。

5 3.1.2.8產(chǎn)品使用說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽。

企業(yè)可以根據(jù)自己產(chǎn)品的特點(diǎn)，必須說(shuō)明影響人身健康和安全的內(nèi)容，其他一目了然的內(nèi)容可以簡(jiǎn)化，但是不得因其說(shuō)明書或標(biāo)簽的簡(jiǎn)化而對(duì)用戶造成不便或傷害。

6 3.2.2企業(yè)試生產(chǎn)的產(chǎn)品必須經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品細(xì)則規(guī)定批批檢驗(yàn)。

由總局指定的 8家發(fā)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行批批檢驗(yàn)?！捌髽I(yè)試生產(chǎn)的產(chǎn)品”包括新建企業(yè)的產(chǎn)品和獲證企業(yè)增項(xiàng)的產(chǎn)品。

7企業(yè)不具備關(guān)鍵控制檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?，?yīng)當(dāng)每 3個(gè)月送國(guó)家質(zhì)檢總局指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

國(guó)家質(zhì)檢總局指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指 86號(hào)文指定的發(fā)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

8 7.6企業(yè)在抽查、監(jiān)督檢查或其質(zhì)量有被投訴時(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)有不合格項(xiàng)目。以上規(guī)定的“抽查、監(jiān)督檢查”是省級(jí)監(jiān)督抽查、地市定期監(jiān)督抽查、國(guó)家監(jiān)督抽查、專項(xiàng)檢查等。

9《細(xì)則》實(shí)地核查辦法對(duì)于只有部分工序的生產(chǎn)企業(yè)，如制袋廠、分裝廠、組裝廠等的要求1、實(shí)地核查、生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備等的要求只包含該工序涉及的內(nèi)容。

2、這類企業(yè)的生產(chǎn)許可證證書將在產(chǎn)品品種中注明限定的工序。

3、對(duì)制袋廠、分裝廠：型式檢驗(yàn)報(bào)告可以認(rèn)可其上游企業(yè)產(chǎn)品的報(bào)告；實(shí)地核查合格后需抽樣進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。

2.2.8車間分別建立人員進(jìn)出和物流的通道，人員進(jìn)入應(yīng)有消毒、除塵或風(fēng)淋（浴）等裝置，工作服應(yīng)保持清潔。各種食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)企業(yè)均應(yīng)具備人員進(jìn)出和物流的通道，人員通道應(yīng)具備更衣、消毒、除塵等設(shè)施。物流通道應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)隔離，且具備與生產(chǎn)相適應(yīng)的隔離區(qū)。運(yùn)輸物料人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)工作人員不得從物流通道進(jìn)出。直接包裝入口食品的包裝容器工具等制品生產(chǎn)企業(yè)如保鮮膜、復(fù)合膜、一次性餐具、飲料瓶或飲水桶等生產(chǎn)企業(yè)消毒設(shè)施要求：洗手設(shè)施應(yīng)為感應(yīng)式或腳踏式，避免交叉污染；消毒應(yīng)做到酒精等消毒。緩沖區(qū)應(yīng)定期紫外線照射消毒。工作服應(yīng)包括帽子、手套（如不方便使用手套工作，應(yīng)在工作中定時(shí)對(duì)雙手消毒），全身工作服、換鞋或戴腳套。并應(yīng)具備風(fēng)淋浴設(shè)施（飲料瓶或飲水桶生產(chǎn)企業(yè)可使用風(fēng)幕，結(jié)合廠房的正壓）。

生產(chǎn)非直接入口的包裝容器工具等產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)如密胺餐具、塑料菜板等生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)至少使用洗手液洗手，并應(yīng)至少具備如除塵輥等除塵設(shè)施。應(yīng)穿著潔凈的工作服。對(duì)以下三類產(chǎn)品，風(fēng)淋浴是必須的：（ 1）保鮮膜（ 2）一次性餐具（ 3）復(fù)合膜袋更衣、洗手設(shè)施是必須的，且應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)域入口處。

10《細(xì)則》實(shí)地核查辦法 2.3生產(chǎn)設(shè)施1企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)需要的工作場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施，且維護(hù)完好。

2應(yīng)有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消毒、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施，并維護(hù)完好。生產(chǎn)設(shè)施不包括生產(chǎn)設(shè)備，主要指生產(chǎn)設(shè)備之外且與生產(chǎn)正常進(jìn)行直接相關(guān)的設(shè)施如搬運(yùn)設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、物料輸送等設(shè)施。工作場(chǎng)所指滿

足生產(chǎn)需要的空間和面積。直接包裝入口食品的包裝容器工具等制品生產(chǎn)企業(yè)如保鮮膜、復(fù)合膜、一次

性餐具等生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)進(jìn)行封閉生產(chǎn)，并具備與封閉生產(chǎn)相適應(yīng)的通風(fēng)防塵設(shè)施。生產(chǎn)非直接入口的包裝容器工具等產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)如密胺餐具、塑料菜板等生產(chǎn)企業(yè)，也應(yīng)具備與生產(chǎn)相適應(yīng)的防塵通風(fēng)設(shè)施。如排風(fēng)扇等。

11 3.3.4檢驗(yàn)人員應(yīng)熟悉產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定，具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、技能和相適應(yīng)的資格。

相應(yīng)的資格指經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗，可以內(nèi)部培訓(xùn)也可以為外部培訓(xùn)。

12 5.4包裝標(biāo)識(shí)。

如奶瓶、水杯、餐具、菜板等產(chǎn)品有明確食品用用途的產(chǎn)品，其包裝標(biāo)簽或說(shuō)明書上可不加食品用標(biāo)識(shí)。如其他非復(fù)合膜、復(fù)合膜等易于與非食品用產(chǎn)品混淆的產(chǎn)品應(yīng)在其產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上注明“食品用”字樣。內(nèi)部調(diào)用而非外售產(chǎn)品，如是車間內(nèi)連線生產(chǎn)產(chǎn)品或未離開(kāi)車間的產(chǎn)品，可不注明“食品用”的標(biāo)志，異地調(diào)用或外加包裝出廠的產(chǎn)品則必須在外包裝上注明。

13 6.1檢驗(yàn)管理應(yīng)在質(zhì)量安全管理制度中確認(rèn)“質(zhì)量檢驗(yàn)部門對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量具有否決權(quán)”，質(zhì)量檢驗(yàn)部門應(yīng)能夠根據(jù)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)客觀如實(shí)判定產(chǎn)品是否合格，并出具相應(yīng)報(bào)告，其他人員不得人為干擾判定結(jié)果。

14《細(xì)則》（一）非復(fù)合膜袋 1.發(fā)證產(chǎn)品范圍企業(yè)將普通雙向拉伸聚丙烯薄膜產(chǎn)品加熱封條后直接用于包裝食品按熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜處理增加一個(gè)產(chǎn)品品種： GB/T 10003-1996普通型 BOPP薄膜，如企業(yè)購(gòu)進(jìn)單膜僅經(jīng)印刷后即出售，暫不發(fā)證。生產(chǎn)單膜，僅用于本公司復(fù)合膜生產(chǎn)的情況，單膜也需要申證。

15 4.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)表 2非復(fù)合膜中聚偏二氯乙烯片狀腸衣膜的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)增加 GB15204-1994《食品容器、包裝材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》16 7.1發(fā)證檢驗(yàn)抽樣方法表 4聚乙烯自粘性保鮮膜：隨機(jī)抽取 3卷，應(yīng)改為 6卷；商品零售包裝袋及夾鏈自封袋：均應(yīng)從 3箱中分別抽取 30× 2個(gè)（袋規(guī)格應(yīng)不小于 15× 15厘米，或者抽一些未制袋的薄膜作為補(bǔ)充）。

17 7.3判定規(guī)則保鮮袋按商品零售包裝袋檢驗(yàn)，厚度項(xiàng)目不做評(píng)價(jià)。

18《細(xì)則》（二）

復(fù)合膜袋 1.發(fā)證產(chǎn)品范圍為避免混淆，第 9種復(fù)合膜產(chǎn)品“多層復(fù)合食品包裝膜、袋”改為“其它類復(fù)合食品包裝膜、袋”。企業(yè)必須有備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，且企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中衛(wèi)生指標(biāo)要求不得低于內(nèi)層同類材料產(chǎn)品的國(guó)行標(biāo)、細(xì)則的要求。彩印廠購(gòu)進(jìn)復(fù)合膜經(jīng)印刷后直接出售，暫不發(fā)證。

19 2.2.3關(guān)鍵工藝控制熟化間應(yīng)從下部進(jìn)風(fēng)，上部排風(fēng)。對(duì)形式不做要求，

只要求其不影響熟化溫度和時(shí)間。

20 4.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)表 2液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料（屋頂包）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)參見(jiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)21 6.必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備表 3其它類多層復(fù)合膜袋必備出廠檢驗(yàn)設(shè)備改為 1.卷尺或直尺或游標(biāo)卡尺； 2.材料試驗(yàn)機(jī)； 3.放大鏡22 7.1.1企業(yè)申請(qǐng)以下 4種復(fù)合膜袋產(chǎn)品的，按如下技術(shù)要求高低順序抽取 2個(gè)高技術(shù)要求的產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)如企業(yè)同時(shí)生產(chǎn) 7.1.1中四種樣品，但抽樣時(shí)，成品庫(kù)房中無(wú)耐蒸煮復(fù)合膜袋、榨菜包裝用復(fù)合膜袋，僅抽取到 4種復(fù)合膜袋中后兩種樣品時(shí)，則發(fā)證產(chǎn)品品種不包括耐蒸煮復(fù)合膜袋和榨菜包裝用復(fù)合膜袋，耐蒸煮復(fù)合膜袋和榨菜包裝用復(fù)合膜袋另做增項(xiàng)處理。

23 7.1.抽樣方法復(fù)合袋：應(yīng)從 3箱中分別抽取 30× 2個(gè)（袋規(guī)格應(yīng)不小于 15× 15厘米，或者抽取一些未制袋的薄膜作為補(bǔ)充）。涉及微檢指標(biāo)，應(yīng)單獨(dú)封樣，直接交微檢人員，避免樣品傳遞過(guò)程的污染。

24 8. QS標(biāo)志的標(biāo)注企業(yè)應(yīng)在獲證后 12個(gè)月內(nèi)在其獲證產(chǎn)品的適當(dāng)部位加印不可去除的 QS標(biāo)志。改為：在其獲證后 12個(gè)月內(nèi)在其獲證產(chǎn)品的適當(dāng)部位、或外包裝箱（袋制品）或紙芯（卷成品）加印不可去除的 QS標(biāo)志。

25《細(xì)則》（四）

編織袋 7.抽樣方法如企業(yè)稱同時(shí)生產(chǎn)塑料編織袋和復(fù)合塑料編織袋，但在實(shí)地核查時(shí)沒(méi)有復(fù)合塑料編織袋樣品，只抽到塑料編織袋，則發(fā)證產(chǎn)品品種只列入塑料編織袋，復(fù)合塑料編織袋另做增項(xiàng)處理。

當(dāng)企業(yè)同時(shí)生產(chǎn)聚乙烯、聚丙烯編織袋時(shí)應(yīng)分別抽取樣品。

26《細(xì)則》（五）

容器產(chǎn)品 1.發(fā)證產(chǎn)品范圍：“塑料奶瓶、塑料飲水杯（壺）、塑料瓶坯”改為“塑料奶瓶、塑料飲水杯（壺）、塑料瓶（坯）”

各種形狀的多次使用的塑料容器均可以按塑料瓶申請(qǐng)。

生產(chǎn)瓶胚，僅用于本公司生產(chǎn)飲料瓶的情況，瓶胚也需要取證，但不需要制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和型式檢驗(yàn)，只需進(jìn)行過(guò)程質(zhì)量控制。

27 3.必備的生產(chǎn)設(shè)備表 1塑料防盜瓶蓋必備生產(chǎn)設(shè)備注塑機(jī)改為：注（壓）

塑機(jī)。

28 6.必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備表 3聚酯（ PET）無(wú)汽飲料瓶刪除：垂直度偏差測(cè)試儀。

29塑料防盜瓶蓋刪除：投影儀30第 1、 2、 3種產(chǎn)品量筒可由天平代替。

31 7.1抽樣方法表 4聚乙烯吹塑桶抽樣數(shù)量 20個(gè)改為： 28個(gè)32 8. QS標(biāo)志的標(biāo)注改為：在其獲證后 12個(gè)月內(nèi)在其獲證產(chǎn)品模具的適當(dāng)部位、外包裝、標(biāo)簽或說(shuō)明書上自行加?。ㄙN） QS標(biāo)志。直接面對(duì)消費(fèi)者的產(chǎn)品，如塑料奶瓶、塑料飲水杯，在其最小銷售包裝、說(shuō)明書或產(chǎn)品上加?。ㄙN） QS標(biāo)志。

在模具上模刻 QS標(biāo)志時(shí)，可以是無(wú)色的。

33檢驗(yàn)項(xiàng)目的單項(xiàng)評(píng)價(jià)三種 PET瓶的垂直載壓、熱灌裝瓶的容量偏差和最小壁厚只發(fā)數(shù)據(jù)，不做評(píng)價(jià)34《細(xì)則》（六）

食品用工具 1.發(fā)證產(chǎn)品范圍 1、限于聚丙烯（ PP）、聚苯乙烯（ PS）兩種材質(zhì)；2、包括吸塑等熱成型的飯盒、碗、盤、碟、杯、蓋子；3、包括吹塑成型的一次性餐飲具；4、包括注塑成型的一次性餐飲具，如方便面杯、雪糕杯；5、不包括酸奶杯、果凍杯、刀、叉、攪拌棒、吸管；6、不包括各種吸塑的餅干托、蔬菜托、海鮮托等，該類產(chǎn)品如企業(yè)自己生產(chǎn)片材之后加工的，可以

對(duì)照細(xì)則先申請(qǐng)片材的生產(chǎn)許可證。

35 4.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)表 6一次性塑料餐飲具產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)增加： GB 18006.1-1999一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件36 6.必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備表 9一次性塑料餐飲具刪除金屬塞規(guī)、邵氏硬度計(jì)37 7.1從生產(chǎn)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，隨機(jī)抽取主導(dǎo)產(chǎn)品一種規(guī)格進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。同一原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品為一個(gè)批次。從生產(chǎn)企業(yè)的成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，從每種產(chǎn)品品種中隨機(jī)抽取其主導(dǎo)產(chǎn)品的一種規(guī)格進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。同一原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品為一個(gè)批次。

38 7.1.3抽樣方法一次性塑料餐飲具增加：如有不同材質(zhì)，每種材質(zhì)均需抽樣。

39 7.2檢驗(yàn)項(xiàng)目一次性塑料餐飲具發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目聚苯乙烯（ PS）耐溫性能可以只報(bào)告檢測(cè)數(shù)據(jù)，不作單項(xiàng)評(píng)價(jià)。

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以上回答你滿意么？