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紙盒能放進(jìn)烤箱嗎
紙盒不能放進(jìn)烤箱,普通紙盒普遍沒(méi)有很高的耐熱性,放到烤箱內(nèi)可能會(huì)引起失火,造成危險(xiǎn)。最適合放入烤箱進(jìn)行烘烤的容器有烤盤、烤架等模具。在使用烤箱時(shí),需要注意,正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí),建議要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。
紙盒不能放進(jìn)烤箱,普通紙盒普遍沒(méi)有很高的耐熱性,放到烤箱內(nèi)可能會(huì)引起失火,造成危險(xiǎn)。最適合放入烤箱進(jìn)行烘烤的容器有烤盤、烤架等模具。在使用烤箱時(shí),需要注意,正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí),建議要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。
想加熱漢堡,漢堡上的紙能直接放進(jìn)烤箱嗎
不能。
使用烤箱加熱紙盒塑料包裝,會(huì)產(chǎn)生一種名為環(huán)境激素的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō),是百害而無(wú)一利的。這種物質(zhì)會(huì)擾亂人體正常的新陳代謝,并且產(chǎn)生荷爾蒙物質(zhì),從而影響到人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),從而會(huì)對(duì)健康狀況有所影響。
建議加熱時(shí)應(yīng)該拆掉外包裝,使用專用餐具進(jìn)行加熱,這樣相對(duì)來(lái)說(shuō)更加的健康和安全。如果擔(dān)心食物在加熱過(guò)程中飛濺四散,可以使用帶有蓋子的餐具。
擴(kuò)展資料:
精致的造型,時(shí)尚的配圖,現(xiàn)在就連快餐、外賣的包裝盒、包裝紙的設(shè)計(jì)也越來(lái)越精美,越來(lái)越花哨了。只是這些漂亮的包裝,不僅危害環(huán)境,還可能導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。美國(guó)最新研究顯示,快餐包裝盒里的增塑劑會(huì)嚴(yán)重干擾人體內(nèi)分泌,可能破壞生殖系統(tǒng)健康。
專家表示,如果需要將食物打包回家,一定要購(gòu)買標(biāo)號(hào)為“5”,且注明可微波加熱的餐盒。在微波爐里使用保鮮膜時(shí)應(yīng)盡量避免食物和薄膜接觸。加熱食物時(shí)應(yīng)在覆蓋器皿的保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,以免爆破。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-微波爐用戶必看加熱塑料包裝有害健康
人民網(wǎng)-快餐包裝盒中增塑劑干擾內(nèi)分泌可能導(dǎo)致不孕
一次性紙杯可以放進(jìn)烤箱里么
不可以的,一次性紙杯的耐溫程度肯定不行的。
紙杯最多能承受的耐熱度只有100度,絕對(duì)經(jīng)不起烤箱高溫烘烤。
一般市售紙杯大多都是由纖維材質(zhì)紙漿所制成,再將內(nèi)層涂上膠膜使用;因此耐熱溫度都在100度以內(nèi),如果杯身再薄一點(diǎn)的話,耐熱度甚至不到70度。
而一般烘烤酥皮濃湯的烤箱溫度最少都有220度以上,紙杯在耐不住高溫的情況下,所溶出的塑毒即會(huì)對(duì)人體造成傷害。
如果要烤制蛋糕需要購(gòu)買專門的蛋糕紙杯。
擴(kuò)展資料:
紙杯在飲料包裝方面的用途
1、紙杯的最大功能就是用來(lái)裝飲料,如碳酸飲料、咖啡、牛奶、冷飲等,這是它最早、最基本的用途。
飲料紙杯可分為冷杯和熱杯兩種。冷杯用來(lái)裝冷飲料,如碳酸類飲料、冰咖啡等;熱杯用來(lái)裝熱飲料,如咖啡、紅茶等。
2、紙杯在廣告宣傳方面的用途廣告商或廠商還把紙杯作為一種廣告宣傳媒介來(lái)使用。
設(shè)計(jì)在杯體上的圖案,可以給人以不同的飲用心情,同時(shí)也是宣傳某種產(chǎn)品的“符號(hào)”。因?yàn)楫a(chǎn)品的商標(biāo)、名字、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商等,都可以設(shè)計(jì)在紙杯的表面上。人們?cè)陲嬘蔑嬃蠒r(shí),就能從這些信息中認(rèn)識(shí)、了解產(chǎn)品,紙杯為人們了解這些新產(chǎn)品提供了平臺(tái)。
紙杯危害
劣質(zhì)紙杯采用再生聚乙烯,會(huì)產(chǎn)生許多有害化合物,幾乎每個(gè)家庭和單位都會(huì)準(zhǔn)備一次性衛(wèi)生紙杯,一個(gè)人一用,用完就扔,衛(wèi)生又方便。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅卻指出,一次性紙杯“最不衛(wèi)生”了。
專家分析
董金獅介紹,一般市場(chǎng)上的紙杯分為三種,一種是用白卡紙做的,不透蠟,主要是裝干東西,相對(duì)比較安全,但是缺點(diǎn)是不能盛水和油。
原料問(wèn)題
過(guò)去使用最多的是涂蠟紙杯子,它是用蠟浸泡過(guò)的,只可以裝冷飲,不能裝含油的東西,因?yàn)橛湍苋芙庀?。蠟?0℃左右就會(huì)融化,而蠟含致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。
現(xiàn)在使用最普遍的是紙塑杯,外面是一層紙,里面是一層淋膜紙,是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜。外層雖然是紙,但接觸食品的卻是內(nèi)層塑料膜,因此這種杯子是定義為紙杯還是塑料杯,存有爭(zhēng)議。在檢測(cè)方面,既檢測(cè)紙又檢測(cè)塑料質(zhì)量。
沒(méi)有了蠟,人們可能會(huì)覺(jué)得紙塑杯安全了。其實(shí)它存在的危險(xiǎn)因素最多。外層紙的衛(wèi)生隱患就很突出。外層含水的話,就會(huì)形成霉菌,紙杯子疊加套在一起,外面有霉菌了必然會(huì)污染里邊。在用紙杯子時(shí)一定要看看是否變潮發(fā)霉。其次,就是外層印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不達(dá)標(biāo)。不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公認(rèn)的致癌物。美國(guó)和日本等國(guó)家都在使用非苯油墨,我國(guó)仍在使用含苯油墨。
有些紙杯可能是利用廢紙做的,為了讓紙杯子看起來(lái)更加白,在生產(chǎn)時(shí),廠家會(huì)使用漂白劑。有些廠家還可能會(huì)使用熒光粉來(lái)增加白度。按照國(guó)家規(guī)定,食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說(shuō),紙杯子越白越不安全。
里側(cè)的塑料膜,如果是食品級(jí)塑料,符合國(guó)家要求還可以,如果使用工業(yè)塑料,為了增加杯子韌性和剛度,紙杯會(huì)添加增塑劑。如果添加劑量過(guò)大或使用非法增塑劑,衛(wèi)生狀況就難以保證。
董金獅建議,一次性紙杯最好少用和科學(xué)使用,同色紙杯,裝熱飲好,遇熱變硬。塑料杯遇冷變硬,裝冷飲較好。紙塑杯不能裝油性的東西,油能滲透塑料;由于熒光粉、油墨滲透性很強(qiáng),會(huì)污染食物,因此方便面紙盒子盡量不要在微波爐中加熱使用。
高溫烘烤會(huì)毒傷肝腎
一般市面上常會(huì)看見(jiàn)有攤商販賣用紙杯裝盛烘烤的酥皮濃湯,但有專家卻表示,紙杯最多能承受的耐熱度只有100度,絕對(duì)經(jīng)不起烤箱高溫烘烤,飲用這種紙杯烘烤的酥皮濃湯,會(huì)把塑毒喝下肚,造成肝腎負(fù)擔(dān)。
臺(tái)灣林口長(zhǎng)庚醫(yī)院的毒物科主任林杰梁指出,紙杯經(jīng)高溫哄烤后,“紙杯塑料膜本身會(huì)被破壞掉,破壞掉的同時(shí),可能有些有機(jī)溶劑,還是制造塑料膜的材質(zhì),一些原料就會(huì)跑出來(lái),長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)肝腎其實(shí)都不好的。”
一般市售紙杯大多都是由纖維材質(zhì)紙漿所制成,再將內(nèi)層涂上膠膜使用;因此耐熱溫度都在100度以內(nèi),如果杯身再薄一點(diǎn)的話,耐熱度甚至不到70度。
而一般烘烤酥皮濃湯的烤箱溫度最少都有220度以上,紙杯在耐不住高溫的情況下,所溶出的塑毒即會(huì)對(duì)人體造成傷害。
參考資料:百度百科-一次性紙杯
漢堡包裝紙可以放進(jìn)微波爐加熱嗎
最好不要用漢堡帶包裝紙能直接在微波爐里加熱,因?yàn)檫@包裝紙的表面都涂有防潮的材料。
現(xiàn)在的防潮材料都不可能用蜂蠟或樹臘等天然的防水蠟品(成本太高),現(xiàn)都用礦物蠟,因?yàn)榈V物蠟在高溫下會(huì)融化后附著在食品上盡管很少但還是會(huì)對(duì)人體有害的。
這些食物不能進(jìn)微波爐
1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類:因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品:因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
4、忌超時(shí)加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
6、忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
微波爐使用注意事項(xiàng):
1、微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方,后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間,以利于排氣散熱,且要遠(yuǎn)離帶有磁場(chǎng)的家用電器,以免影響烹調(diào)效果。
2、微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿,以不超過(guò)容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對(duì)不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴(yán)禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴(yán)禁空載使用。平時(shí)可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水(玻璃杯),使用時(shí)拿出,加熱完食物后再放入,以免空載燒壞微波爐。
5、由于微波空透功率有限,對(duì)體積過(guò)大的食物,應(yīng)當(dāng)均勻分解(肉類3厘米左右,其他食品5-7厘米為宜),以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物,最好加熱一段時(shí)間后,將食物翻個(gè)身,使各部位可均勻加熱。
6、微波爐在使用過(guò)程中,應(yīng)切實(shí)保護(hù)好爐門,防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時(shí),試圖啟動(dòng)微波爐,這是十分危險(xiǎn)的。
6、選擇烹調(diào)時(shí)間寧短勿長(zhǎng),以免食物過(guò)分加熱燒焦甚至起火。而重復(fù)加熱十分方便。
7、微波爐工作時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離爐體,雖有安全保險(xiǎn),還要防止萬(wàn)一發(fā)生微波輻射傷害人體。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)——微波爐使用禁忌:這些食物不能進(jìn)微波爐
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