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大閘蟹運(yùn)輸時的裝箱方法及其重量
1,由于大閘蟹是靠鰓來呼吸水中氧氣的,所以運(yùn)輸大閘蟹中必須保持其身體濕潤。起運(yùn)前用清潔河水潑灑裝運(yùn)工具,使網(wǎng)袋內(nèi)河蟹處于潮濕環(huán)境。裝運(yùn)時應(yīng)注意輕放,禁止拋擲與擠壓。泡沫箱,四周要戮幾個洞,使河蟹有充足的氧氣呼吸,一般在氣溫20℃左右時,大閘蟹能維持1周不死或很少死亡。
2,暫養(yǎng)的大閘蟹待其鰓部排清,腸道排空后,就可裝運(yùn).先用聚乙烯網(wǎng)袋按規(guī)格大小,雌雄分開,裝入大閘蟹,蟹腹部朝下整齊排列,放好打上標(biāo)簽后將袋口扎緊,防止大閘蟹在袋內(nèi)爬動,然后裝入泡沫箱,氣溫高時要在泡沫箱中放入冰塊,降溫,保溫。包裝材料應(yīng)衛(wèi)生,潔凈。
3,無論是長途還是短途運(yùn)輸,商品大閘蟹運(yùn)輸?shù)戒N售地區(qū)后,要立即打開包裝袋出售,如確實(shí)無法及時銷售,應(yīng)將大閘蟹散放于水泥池或大桶內(nèi),最好淋水保持蟹體潮濕,切忌將大批大閘蟹集中靜養(yǎng)于有水容器中,防止因密度過高,水中缺氧導(dǎo)致大閘蟹大批窒息死亡。
根據(jù)魚類食品衛(wèi)生法規(guī)定大閘蟹應(yīng)鮮活出售,凡已死亡者均不得鮮售和加工。經(jīng)營者應(yīng)遵守這一規(guī)定。消費(fèi)者要學(xué)會識別大閘蟹的好壞,不購死,爛,劣質(zhì)大閘蟹。
4\個注意點(diǎn)提高大閘蟹運(yùn)輸?shù)某苫盥?/p>
大閘蟹的運(yùn)輸,主要抓住四個技術(shù)關(guān)鍵:
(1)嚴(yán)格分級捕出(或收購)的河蟹要根據(jù)質(zhì)量區(qū)分等級,要求做到"四分開"。一是大小分開。要把各種規(guī)格的河蟹分開存放。如果大小混放,小蟹極易死亡。二是強(qiáng)弱分開。蟹殼蟹腿粗硬的蟹要與殼、腿不太硬的分開。前者往往膘肥體壯,生命力強(qiáng),適于長途運(yùn)輸,銷售價格高;后者相反,最好經(jīng)暫養(yǎng)強(qiáng)化培育后,再行運(yùn)輸。三是健殘分開。八足二螯齊全的蟹與附肢殘缺的分開,有殘缺和破損的蟹只適于當(dāng)?shù)劁N售或短途運(yùn)輸。四是肥瘦分開。殼厚肉壯,份量重+,其生命力強(qiáng),耐運(yùn)輸。分等級后,健壯肥大的河蟹,可以出口或長途運(yùn)輸,等級稍差一些的僅能短途運(yùn)輸或就近銷售。
(2)搞好包裝目前常用的包裝工具有竹籠、竹筒、柳條筐、木桶、鉛絲籠以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹籠包裝??上仍谥窨穑ɑ\)內(nèi)襯以浸濕的蒲包,再把河蟹一層層放入筐內(nèi)。放置時,應(yīng)使河蟹背部朝上,腹部向下,力求放平裝滿,加蓋扎牢,使河蟹在筐內(nèi)不能爬動,以減少體力消耗和防止受傷。
(3)及時運(yùn)輸包裝完畢的蟹筐應(yīng)抓緊時間運(yùn)輸。一般情況下,蟹筐內(nèi)*的河蟹3~5天以內(nèi)死亡較少,超過5天死亡就逐日增多。因此一般均用機(jī)動車、船運(yùn)輸,出口均采用空運(yùn),陽澄湖大閘蟹大閘蟹/蓮花島蓮花島農(nóng)家樂蘇州蓮花島陽澄湖蓮花島農(nóng)家樂陽澄湖蓮花島地圖蓮花大閘蟹以盡量縮短運(yùn)輸時間,提高運(yùn)輸成活率。
(4)加強(qiáng)途中管理運(yùn)輸前,應(yīng)將裝好蟹的蟹筐在水中浸泡一下,或用人工噴水方法使蟹筐和蟹的鰓腔內(nèi)保持一定水分,以保證河蟹在運(yùn)輸途中始終處于潮濕的環(huán)境中。用汽車長途運(yùn)輸時,蟹筐上還要用濕蒲包或草包蓋好。運(yùn)輸途中要防止日曬、風(fēng)吹、雨淋,尤其要防止高溫,因此通常以夜間運(yùn)輸為佳。運(yùn)輸途中要定期加水噴淋,一般經(jīng)1~2天運(yùn)輸,商品蟹的成活率可達(dá)90%左右。有條件的可采用降溫運(yùn)輸,使運(yùn)輸氣溫保持5~10℃,運(yùn)輸成活率可接近100%。裝滿蟹的蟹筐,在裝卸時要注意輕拿輕放,切不可拋擲或擠壓。
快遞大閘蟹有哪些包裝技巧
長途運(yùn)大閘蟹可并不一件簡單的事,由于是水產(chǎn)品,并且要保證運(yùn)到目的地依然新鮮,那就要在包裝上下功夫了,下面教一些簡單的包裝辦法,做到事半功倍:首先要備好適當(dāng)大小合適的泡沫包裝盒。因?yàn)榇箝l蟹喜歡冷的環(huán)境,根據(jù)運(yùn)程的時間,在泡沫箱箱子里放入冰凍的礦泉水瓶子,俗稱的“干冰”,保證大閘蟹在運(yùn)輸?shù)臅r候有個陰涼的環(huán)境。將大閘蟹放進(jìn)泡沫盒,并用膠帶將裝開口處封閉好,適當(dāng)?shù)脑谂菽浔砻嬖鷰讉€孔,但孔不易太大,防止里面的低氣溫向外散發(fā);注意縮短運(yùn)輸?shù)臅r間,一般建議客戶可以采取空運(yùn),短途的話直接隨車帶走即可,還有一點(diǎn)要提示大家,如果因?yàn)檫\(yùn)輸延誤導(dǎo)致大閘蟹死亡的話,請不要食用,以免給您的健康帶來傷害。
一般正常的快遞也就是2~3天就肯定送到了,螃蟹扎好后方在有冰袋的泡沫箱里活5~6天是沒問題的,所以會不會死要看選擇的是哪家快遞,送貨速度是死不死的關(guān)鍵。首先放結(jié)論,一般情況下不會死。想要讓大閘蟹生存的時間長,就要注意方法:首先,包裝至少要有2層:從內(nèi)至外依次為泡沫箱、紙箱,并且泡沫箱和紙箱都要留出必要的透氣孔,防止大閘蟹在運(yùn)輸過程中窒息而死亡。其次,包裝箱內(nèi)不能有水、冰塊等易化液體,以免污染機(jī)艙;如需保鮮,可放置冰袋,也可向機(jī)場托運(yùn)柜臺購買。特別需要注意的是,大閘蟹等鮮活特種貨物,應(yīng)在航班起飛前3個小時到達(dá)機(jī)場辦理托運(yùn)手續(xù),以免因包裝不符空運(yùn)規(guī)定而耽誤運(yùn)輸時間。
大閘蟹可以快遞嗎
問題一:順風(fēng)快遞能快遞大閘蟹嗎?可以的,但是你包裝要扎扎好,參照大閘蟹空運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。
問題二:陽澄湖大閘蟹可以快遞嗎你好!可以的,一般市場上陽澄湖大閘蟹商家多是通過順豐速遞運(yùn)輸?shù)?,近期順豐專為陽澄湖大閘蟹配備冷鏈運(yùn)輸物流專線~(當(dāng)然,如果距離中心城鎮(zhèn)太偏遠(yuǎn)要慎重考慮,大閘蟹死了是不能食用的,一般商家運(yùn)輸大閘蟹有專門包裝盒里面配有專業(yè)冰袋,一般1-3天內(nèi))
問題三:大閘蟹能快遞嗎?什么快遞可以寄,在線等,最好詳細(xì)點(diǎn)可以用順豐快遞。和他們說明白是大閘蟹。全國范圍配送
問題四:大閘蟹怎么郵寄那你用圓通快遞這些就可以了,淘寶上運(yùn)過螃蟹雞蛋的這些快遞公司都能寄。找到他們昆山站點(diǎn)的電話,打電話就可以上門收貨。
然后你可能要費(fèi)事些,螃蟹這東西必須要用線每只都要捆牢,不能有一只爪子漏在外面,五花大綁式捆結(jié)實(shí);捆牢和捆之前都不能沾水,再進(jìn)水就肯定死光光。你可以把你這些螃蟹再用線串在一起,如果有網(wǎng)兜那直接裝進(jìn)去就可以了。
找只結(jié)實(shí)的包裝箱,裝水果的硬質(zhì)版箱子就可以。里面墊上紙板,多找些,這些紙板是用來防震的。然后把你的螃蟹串放進(jìn)去,再塞上紙板,千萬不要塞的非常緊,要松,但不能四處亂晃,更不能用塑料袋,會捂死的。然后封箱。在包裝箱兩側(cè)用剪刀捅幾個洞給螃蟹透氣。
快遞來收貨的時候,你可以讓他們用他們隨身帶的黑色熒光筆給你在箱子上寫上大大的提示語:特易碎,禁摔。
OK了,一般被捆住的螃蟹,只要途中不是從N層樓上扔下來,運(yùn)輸時間3到4天個個都能是活的,更何況昆山到南京都是今發(fā)明到。如果你不會捆扎,最好是找個會捆粽子的人教你,這個捆結(jié)實(shí)是保證螃蟹個個都活得要訣,然后收你螃蟹的南京朋友他也好打開。
問題五:螃蟹能快遞嗎生鮮類可以寄:
(1)包裝只要符合運(yùn)輸要求,正常大陸地區(qū)是可以收寄但是對重量是有一定要求的哦,具體以快遞業(yè)務(wù)員上門檢查為準(zhǔn)
(2)暫時還沒有快遞可以運(yùn)送活螃蟹?!具\(yùn)到目的地是都臭了】
介紹:
快遞是兼有郵遞功能的門對門物流活動罰即指快遞公司通過鐵路、公路和空運(yùn)等交通工具,對客戶貨物進(jìn)行快速投遞。在很多方面,快遞要優(yōu)于郵政的郵遞服務(wù)。除了較快送達(dá)目的地及必須簽收外,現(xiàn)時很多快遞業(yè)者均提供郵件追蹤功能、送遞時間的承諾及其他按客戶需要提供的服務(wù)。因此,快遞的收費(fèi)比一般郵遞高出許多。
問題六:快遞大閘蟹可以存活多久如果是正常存放,裝進(jìn)包裹之后的大閘蟹在冰袋的作用下一般可以存活3天。【常氏蟹業(yè)】
問題七:大閘蟹快遞兩天會死嗎一般2天基本上奄奄一息了,部分會死的。
問題八:大閘蟹快遞可以活幾天快遞是按照公斤計(jì)算的。
一般2天內(nèi)必須到,如果超過2兩天,大閘蟹就會出現(xiàn)死亡!
我家養(yǎng)了4年的大閘蟹了,基本上我不會寄超過2.5天的快遞,死亡風(fēng)險極大!
問題九:大閘蟹快遞收到能放水里嗎不好,溫度高了容易死。
最好裝入袋中,然后將袋放碎冰里,然后包上泡沫箱,可以放兩天沒問題。
收到后,還可繼續(xù)放冰箱里(不用冰,放個濕毛巾覆蓋)儲存,一周都很鮮活。
問題十:大閘蟹如何快遞?才不會死?發(fā)空運(yùn)吧,讓你朋友先裝在大塑料袋里,加一點(diǎn)點(diǎn)水留空氣封口,放在大的白色泡沫箱里,加適量的冰,用膠帶把泡沫箱封好。交給航空公司,以鮮活物品的名義用最近的航班運(yùn)輸。運(yùn)單收貨人填你的名字電話并寫上“機(jī)場自提”字樣,并把航班時刻以及運(yùn)單號告訴你。幾個小時之后你就可以去你所在地的機(jī)場憑你的身份證提取這些螃蟹了?;旧线€是活的呢。
千萬讓你朋友自己送到機(jī)場去發(fā)運(yùn),你也自己去機(jī)場提。別委托什么航空快件公司,本來飛機(jī)飛的時間沒多長,他們轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去又要分撥又要派送什么的,螃蟹到你手里還是臭的!
陽澄湖大閘蟹怎么包裝郵寄
1.首先要備好恰當(dāng)適宜的泡沫包裝盒,最佳是厚一點(diǎn)的,更有保溫、維護(hù)效果。
2.依據(jù)運(yùn)程的時刻狀況,取恰當(dāng)多少的冰塊放進(jìn)玻璃瓶、或許礦泉水瓶中,并封好用填充物將其固定好(牢記必定要用鞏固的容器,避免冰塊消融,有液體滲漏出來)。
3.將大閘蟹放進(jìn)泡沫盒,并用膠帶將裝開口處關(guān)閉好。
4.在泡沫盒的頂部和側(cè)邊恰當(dāng)鑿幾個小孔,用以循環(huán)盒內(nèi)的空氣。不易太大,避免里邊的低氣溫向外發(fā)出。
5.注意縮短運(yùn)送的時刻,以保證大閘蟹的新鮮,若因時刻長或其它緣由致使逝世或許有異味,切勿飲食,避免中毒。
大閘蟹怎么包裝
長途運(yùn)大閘蟹可并不一件簡單的事,由于是水產(chǎn)品,并且要保證運(yùn)到目的地依然新鮮,那就要在包裝上下功夫了,下面教一些簡單的包裝辦法:
1.首先要備好適當(dāng)大小合適的泡沫包裝盒,最好是厚一點(diǎn)的,更有保溫、保護(hù)作用。
2.根據(jù)運(yùn)程的時間情況,取相當(dāng)多少的冰塊放進(jìn)玻璃瓶、或者礦泉水瓶中,并封好用填充物將其固定好(切記一定要用堅(jiān)固的容器,防止冰塊融化,有液體滲漏出來)。
3.將大閘蟹放進(jìn)泡沫盒,并用膠帶將裝開口處封閉好。
4.在泡沫盒的頂部和側(cè)邊適當(dāng)鑿幾個小孔,用以循環(huán)盒內(nèi)的空氣。不易太大,防止里面的低氣溫向外散發(fā)。
5.注意縮短運(yùn)輸?shù)臅r間,以確保大閘蟹的新鮮,若因時間長或其它原因?qū)е滤劳龌蛘哂挟愇?,切勿飲食,防止中毒?/p>
不過若是真是自己弄的話,就可以放在泡沫箱里一只只碼在冰上,上面再蓋一層冰,用膠帶封一下,外面套上塑料袋.再裝上紙箱就OK了.
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