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灌干腸包裝紙 灌干腸的小竅門
灌干腸的小竅門豬肉切成小丁,加鹽、酒、糖(1:0.2:1)攪拌均勻,腌24小時(shí)。豬小腸洗凈去油成腸衣。把腌好的豬肉灌進(jìn)去,在陰涼的地方陰干。上面的說的是廣味的如果加花椒和辣椒粉糖和...
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