叫花雞和手撕雞哪個好吃主料:嫩母雞一只(1000克)、以頭小體大、肥壯細(xì)嫩的三黃(黃嘴、黃腳、黃毛)母雞為好。輔料:雞丁50克、瘦豬肉100克、蝦仁50克、熟火腿丁30克、豬油400克、香...
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