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求茅臺酒的防偽方法
怎樣識別真假酒
一、茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴或壓齒不整齊。
二、看印刷好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志,茅臺酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。
三、看瓶蓋日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。
五、看清濁透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中,慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。
六、聞香味一種辦法是少倒一點兒酒在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
參考資料:
茅臺飛天酒有幾種包裝
茅臺醬香型(茅香)白酒。飛天接待酒是茅臺醬香型(茅香)白酒;酒精度53度;規(guī)格1箱x12x500ml。包裝紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶、有手提袋、內(nèi)附兩個酒杯。
產(chǎn)品:飛天接待酒。
品牌:茅臺。
香型:醬香型。
規(guī)格:500ml。
酒精度數(shù):53度。
原產(chǎn)地:貴州省茅臺鎮(zhèn)。
生產(chǎn)原料:水、小麥、高粱。
飛天茅臺酒是一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。
1、飛天茅臺酒酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。
2、飛天茅臺酒主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久。
3、飛天茅臺酒聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味。
4、飛天茅臺酒品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長。
5、飛天茅臺酒需飲大口:山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長。
53度茅臺沒有外包裝能帶上高鐵嗎
對于包裝完好的53度茅臺來說,這種是可以攜帶乘坐高鐵的,但需要注意每位乘客攜帶的量最多是3000毫升。如果是散裝的53度茅臺,外包裝上沒有任何的標識,也不知道生產(chǎn)廠家,這種情況下就會被判定是三無產(chǎn)品,無法攜帶乘坐高鐵。
高鐵帶酒2022最新規(guī)定如下:
1、如果攜帶的白酒度數(shù)在24度以下,每位乘客攜帶的量最多是6瓶。
2、如果白酒度數(shù)超過24度,可以并沒有達到70度,每位乘客最多只能攜帶3000毫升。
3、當白酒度數(shù)超過70度,這種是無法攜帶乘坐高鐵的。
乘坐高鐵攜帶相關(guān)的物品如下:
1、飲食類,對于鮮活的小龍蝦、梭子蟹以及大閘蟹等這些都是禁止攜帶乘坐高鐵的,但對于使用泡沫箱進行密封包裝,確保在高鐵運行期間不會漏出來,這種就可以攜帶的。對于飲料、牛奶或者礦泉水等對攜帶的量沒有限制,但在安檢的過程中需要喝一口。
2、代步工具,可以攜帶嬰兒車和輪椅,對于自行車、電動滑板等這些物品,需要使用堅硬的紙箱包裝完好后才能攜帶乘坐高鐵。
3、藥品類,對于生理鹽水、口服液、云南白藥氣霧劑等這些都是可以攜帶乘坐高鐵的。
4、寵物,乘坐高鐵期間是禁止攜帶寵物的,但對于這些寵物能辦理托運手續(xù)。
茅臺酒怎樣保存
昨天和茅臺鎮(zhèn)的一位小朋友聊起這個話題。他在鎮(zhèn)上一家很大的民營酒廠,是我隨意的問起我家兩瓶茅臺酒的真假。
這是茅臺紀念酒,當年出于對季克良季老爺子的敬重,這兩瓶酒擱起來沒喝,并不是為了藏酒。包裝盒有季克良打高爾夫球的照片,還有老爺子的簽名,當然是印刷品,不是親筆簽名,否則就真的超越了茅臺酒的收藏價值,成極品了。由此回答本題,茅臺酒怎樣保存。說三個相關(guān)方法:
第一個,茅臺酒的保存。茅臺很貴,絕大多數(shù)是成件、成瓶的買。即便曹德旺那樣的有錢人,再喜歡茅臺酒,也是成件的收藏儲存,就是罐裝成瓶、紙盒包裝和紙箱封裝。然后遵循收藏要求,包裝箱不能打開,包裝盒更不能打開,否則會失去收藏價值,起碼出手時掉價。
這樣的話,一般的藏酒方法就有的不能用。譬如買回后,要把瓶口擰緊,很多還會另行封裝瓶口,確保不漏絲毫的氣。茅臺酒就不能這樣,怎辦呢?也好辦,買回來放到不常動用的閑地方,還要滿足四個條件:相對恒溫、避光、通風、干燥。就足可以了。因為茅臺酒的生產(chǎn)工藝沒有丁點馬虎,每瓶的瓶口都嚴絲合縫,不會跑氣漏酒。
第二個,茅臺散酒的保存。這類客戶極少數(shù),非富即貴,不一般人。因為茅臺酒根本就不賣散酒。您想他瓶裝酒都不夠賣,哪來散酒賣???可是,世界首富、中國首富,包括二富三富們,凡是能給茅臺酒帶去巨大流量的人,可以買到他的散酒。他賣散酒只一個法門:封缸。幾百斤大酒缸,給你封了,還要你親手貼封條,然后錄像、拍照,發(fā)媒體。
這酒錢要不要你掏腰包,我不知道,也不敢問,但是這硬廣告的費用確定不低,遠遠超過一缸茅臺酒的價值,還很多倍。就這樣,這缸酒也不能老放在茅臺的酒庫里——當然那里保存最好——過段時間,一年或兩年,就要裝瓶封件發(fā)到你家,騰出地方。又回到第一點,成件的茅臺酒自家里存放。第三點,茅臺鎮(zhèn)醬香酒的存放。
茅臺鎮(zhèn)有幾千家做酒的,就是幾千種醬香酒,茅臺酒是其中之一。話說各家之間的酒,并沒有根本的區(qū)別,區(qū)別不在生產(chǎn)和工藝,在于勾調(diào)。人家茅臺酒的勾調(diào)技術(shù),高到全世界任一家酒廠都望塵莫及,所以勾調(diào)的酒最好喝。這是客觀存在,不承認也沒用。既然如此,買來茅臺鎮(zhèn)醬香酒就行,儲存效果一樣。起碼有三大好處:
●價格便宜。同等質(zhì)量的酒體,茅臺2300元能買到,其他800以內(nèi)能有上千種可選擇。再低也很多,這里不敢說。
●效果一樣。只要是優(yōu)質(zhì)坤砂,存放3-5年以后基本都一樣好喝,無論口感、風味,都沒什么區(qū)別。
●便于儲存。主要是可以多樣方法儲存,可瓶裝,可罐裝,可缸裝。想怎么存就怎么存。不像存茅臺,損失一點就心疼。
當然前提是您要會買,能買到貨真價實的美酒。我的體會是:不要圖便宜;不要聽信賣酒人的忽悠;自己要有一定品鑒水平,起碼一口能嘗出真假好歹。
茅臺酒怎樣從外包裝真假辨別
從外包裝鑒別真?zhèn)螘r,首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷,如紙盒表面不光潔或分層、起皺,則十分可疑。打開“飛天牌”茅臺酒盒蓋,應(yīng)注意上面所貼的附簽,真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯數(shù)字順序排列,如“1995年10月12日”,凡是用漢字標示年月日的,如“一九九二年八月五日”,必是假茅臺酒。生產(chǎn)批號是以4位阿拉伯數(shù)字印出,兩兩相連,中間用兩道短橫線相連分割,如“95--06”,凡生產(chǎn)批號有問題的標簽如“91—13”,年份和批號之間用一道橫線分割的,以及“92086”,年份和批號之間沒有橫線分割的,都是假茅臺酒,所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺酒真?zhèn)蔚闹匾獦酥?。?995年2月21日起,酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機打印“茅臺”二字,邊上用小黑字打印有生產(chǎn)日期與批號。“飛天牌”茅臺酒生產(chǎn)日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標的“貴州茅臺酒”,由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此,瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產(chǎn)品重要標記。
轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)mtjdz
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